Rau cần Đức Long vào vụ thu hoạch

Rau cần được trồng ở một số thôn của xã Duy Nhất, tuy nhiên, thôn Đức Long có diện tích nhiều nhất, khoảng 2ha. Giống rau cần được bà con ở đây trồng là rau cần ta, thân nhỏ nhưng mùi thơm đượm đặc trưng. Thời vụ trồng rau cần kéo dài từ tháng 10 đến hết tháng 2 năm sau. Rau sinh trưởng, phát triển trong khoảng 45-50 ngày, thời gian thu hoạch từ 7-10 ngày. Như vậy, mỗi năm, một ao trồng rau quay vòng được 3 lứa. Giá bán đầu vụ hiện dao động từ 20.000-25.000 đồng/kg. Dự kiến thời điểm lễ, tết giá có thể đạt 30.000 đồng/kg. Sau khi trừ tất cả chi phí, người dân thu về 7-8 triệu đồng/sào/năm.

Người dân Đức Long rửa rau, làm hàng đem đi tiêu thụ

Rau cần là giống rau được người dân thôn Đức Long trồng hàng chục năm qua. Vào tháng 9, sau khi tháo cạn nước ao để thu hoạch cá, người dân sẽ xuống giống rau cần. Mặc dù là loại cây ưa nước nhưng từ khi trồng đến trước khi thu hoạch 10 ngày phải luôn giữ ao khô, đủ độ ẩm để cây sinh trưởng, gần thu hoạch thì bơm nước ngang thân cây để kích thích rau vươn dài. Một sào ao rau cần chi phí hết khoảng 2 triệu đồng tiền giống và phân bón. Thời điểm giáp Tết, bà con Đức Long thu hoạch rau cần đến đâu bán hết đến đó. Việc thu hoạch rau cần thường bắt đầu từ sáng sớm, vất vả nhất là công đoạn cắt rau vì phải dầm rét trong nước ao để cắt, lọc rửa rau. Hiện rau cần ở Đức Long không chỉ phục vụ thị trường trong tỉnh mà con cung cấp cho các tỉnh lân cận./.

Tiên Dung