QUY ĐỊNH KHI GHI NHÃN SẢN PHẨM THỰC PHẨM

—————————————————————————————————-

1. Ghi hạn sử dụng trên nhãn sản phẩm thực phẩm :

Đối với thực phẩm ghi “Sử dụng tốt nhất trước ngày” thì vẫn được bán trên thị trường khi nhà sản xuất chứng minh được sản phẩm không có hại với sức khỏe con người với cơ quan có thẩm quyền và phải ghi hạn sử dụng rõ ràng theo một trong hai hình thức “Hạn sử dụng”, hoặc “Sử dụng đến ngày”. Ngoài ra, nhà sản xuất mới có quyền kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm của mình và hạn sử dụng kéo dài tối đa chỉ bằng hạn sử dụng đã quy định lần đầu tiên;

Đối với thực phẩm ghi “Hạn sử dụng” hoặc “Sử dụng đến ngày” chỉ được đưa ra thị trường trong khoảng thời gian cho phép;

Trên nhãn thực phẩm bắt buộc phải có dòng chữ “Hạn sử dụng”, hoặc “Sử dụng đến ngày” đối với thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm tăng cường vi chất và những thực phẩm dễ có khả năng bị hư hỏng do vi sinh vật. Ngoài ra có thể thêm dòng chữ “Sử dụng tốt nhất trước ngày” phù hợp với loại sản phẩm thực phẩm;

2. Nội dung bắt buộc ghi nhãn thực phẩm:

Tùy từng loại thực phẩm bao gói sẵn, ngoài các quy định tại Điểm a nêu trên, nội dung ghi nhãn cần chú ý như sau :

Thực phẩm được đóng gói phải ghi nhãn theo quy định của pháp luật về ghi nhãn mỹ phẩm;

Thông tin trên nhãn phải đầy đủ, chính xác, trung thực không gây nhầm lẫn cho khách hàng;
Đối với thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, trên nhãn phải thể hiện được các nội dung chính sau: Công bố thành phần dinh dưỡng; hoạt chất tác dụng sinh học; tác dụng đối với sức khỏe; chỉ rõ đối tượng, liều dùng, cách dùng, cảnh báo nếu có;
Đối với thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, chất vi lượng không nhằm phổ cập cộng đồng như thức ăn công thức dành cho bà mẹ mang thai, trẻ em dưới 36 tháng tuổi và thức ăn qua ống thông cho người bệnh phải công bố mức đáp ứng so với nhu cầu dinh dưỡng, liều lượng sử dụng của từng đối tượng và hướng dẫn của bác sĩ;
Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, một số thực phẩm biến đổi gen (thuộc đối tượng phải ghi nhãn theo quy định của pháp luật về ghi nhãn đối với thực phẩm biến đổi gen) phải ghi rõ thành phần và hàm lượng có trong thực phẩm;
Khi lấy thành phần nào đó trong nhãn thì cần ghi rõ tỷ lệ của chất đó;
Tên sản phẩm phải là cỡ chữ lớn nhất, rõ nhất và tối thiểu gấp 3 lần cỡ chữ khác trên nhãn;
Khi chuyển dịch nhãn phải đảm bảo không sai lệch nội dung so với nhãn gốc.
Trên đây là tư vấn về cách ghi nhãn thực phẩm, quý khách hàng liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp thắc mắc cũng như pháp lý liên quan.