POLIVA – Thương hiệu Đồ dùng, dụng cụ nhà hàng – khách sạn cao cấp
-
Mục Lục
Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?
Bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến ứng dụng rộng rãi trong làm bánh. Vậy bột mì số 13 là gì? Nó phù hợp để làm loại bánh nào?
-
Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?
Bột mì số 11 là gì? Bột mì số 11 giá bao nhiêu và nên mua ở đâu? Bột mì số 8 và số 11 khác nhau thế nào bạn đã biết chưa? Đọc ngay nhé
-
Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef
Khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi chức vụ đảm nhận vị trí nhiệm vụ trong đó không thể thiếu được Sous chef – Vậy Sous chef là gì?
-
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép làm gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của rất nhiều người trước khi mua nệm để nghỉ ngơi.
-
Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn
Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì ?
-
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa ?