Nước tăng lực bò húc và những điều ít ai biết – Dinh Dưỡng

Khi nói đến thức uống tăng lực, hầu hết người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến cái tên Red Bull hoặc với cách gọi khác là nước tăng lực bò húc hay nước tăng lực bò cụng.

Nước tăng lực bò húc đóng vai trò như một nhãn hiệu đầy quyền lực giúp người dùng trở nên phấn chấn, tập trung hơn trong những lúc căng thẳng và mệt mỏi. Thế nhưng từ khi ra đời vào năm 1987 cho đến nay, những thông tin thú vị và sự thật về nước tăng lực bò húc thì không phải ai cũng biết.

1. Nước tăng lực bò húc có mặt tại hơn 167 quốc gia

Red Bull bắt đầu khai sinh tại Thái Lan từ năm 1981 với đối tượng phục vụ ban đầu là tầng lớp bình dân, lao động. Đến năm 1987, thương hiệu này bắt đầu vươn ra thế giới. Cho đến nay, Red Bull tự hào đã tạo dựng nên thị trường riêng cho đồ uống tăng lực và mở rộng mạng lưới hoạt động tại hơn 167 quốc gia. Tại Việt Nam, lon Red Bull đầu tiên đến tay người tiêu dùng vào năm 1999 và trở thành cái tên tiên phong trong nhóm nước uống tăng lực.

2. Biểu tượng hai chú bò đỏ húc nhau và khẩu hiệu “Gives you wings”

Sở dĩ Red Bull được người dân Việt Nam gọi với cái tên dân dã là “nước tăng lực bò húc” hoặc “nước tăng lực bò cụng” là vì hình ảnh được in trên lon là hai chú bò đỏ tía hung hãn đối đầu nhau. Bò là đại diện cho loài vật mang sức mạnh, màu đỏ tượng trưng cho sự bền bỉ, khung nền vàng rực biểu hiện cho năng lượng. Cuộc đấu như thể hiện sức mạnh và quyền lực. Đúng với công dụng của thức uống này là làm tăng thể lực và giảm sự mệt mỏi.

Theo đó Mateschitz  cũng đã đưa ra khẩu hiệu “Red Bull gives you wings”, tạm dịch là “Red Bull chắp cánh cho bạn”. Mateschitz (người Áo) cùng với Yoovidhya (người Thái) là hai thành viên đồng sáng lập và nắm giữ 49% cổ phần.

Uống nước tăng lực có tốt không? Đâu là lựa chọn tốt cho sức khỏe?

Theo thống kê trên thị trường Việt Nam hiện có trên dưới 20 nhãn hiệu nước tăng lực đóng lon hoặc chai. Loại thức uống này đã tràn ngập ở khắp mọi nơi, từ thành thị đến nông thôn. Thế nhưng uống nước tăng lực có tốt không hay có…

3. Trong một lon nước tăng lực bò húc có những gì?

Không chỉ có nước tăng lực bò húc mà hầu hết các sản phẩm thức uống tăng lực khác đều có chung thành phần:

– Caffeine: Dùng nước tăng lực là một trong những cách khôn ngoan nhất để đưa caffeine vào cơ thể. Hoạt chất này có trong nước tăng lực nhiều hơn so với các loại nước ngọt có ga khác như Coke, Cola, Pepsi…Cụ thể trong một lon nước tăng lực chứa 80mg caffeine có tác dụng kích thích thần kinh, đẩy mạnh hoạt động của não bộ.

– Đường ăn (sucrose): Đây là chất duy nhất trong nước tăng lực cung cấp một lượng lớn calo.

– Ngoài ra trong thành phần dinh dưỡng của sản phẩm còn có các dưỡng chất khác như: taurine (tạo cảm giác sảng khoái), các vitamin nhóm B (hỗ trợ tăng cường chuyển hóa chung), inositol, cholin…

Với những thành phần này, nước tăng lực bò húc rất thích hợp với những người lao động kéo dài, quá sức hoặc người đang cần sự tỉnh táo, tập trung.

4. Nước tăng lực Red Bull không gây nghiện

Có một vấn đề đang đe dọa sự thành công của Red Bull chính là những lời cáo buộc cho rằng loại nước này có thể gây nghiện. Tuy nhiên theo nhiều nghiên cứu, thành phần của Red Bull không hề có chất gây nghiện như nhiều tin đồn. Theo đó hiện vẫn chưa có bất kỳ một nghiên cứu khoa học nào khẳng định uống nước tăng lực bò húc sẽ gây tử vong. Có chăng là những trường hợp vì quá lạm dụng nước tăng lực vượt mức cho phép gây nên nhiều tác hại cho sức khỏe.

5. Hàng loạt cocktail khác nhau dựa trên Bò Húc

Cocktail là thức uống pha trộn nhiều loại rượu, sữa, mật ong, trái cây, nước ngọt hoặc nước tăng lực. Với vị ngọt và mùi thơm hấp dẫn, nước tăng lực Red Bull đã được giới bartender khắp nơi sử dụng để pha chế và tạo ra nhiều loại cocktail khác nhau. Tuy nhiên về liều lượng và tỷ lệ pha chế như thế nào cần có kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn chứ không thể tùy tiện pha theo sở thích.

Cách phân biệt nước tăng lực Red Bull giả và thật

Trước tình trạng những lon nước tăng lực bò húc (Red bull) giả hiện nay xuất hiện tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng vô cùng hoang mang và lúng túng bởi nếu không thận trọng thì thật khó có thể phân biệt được Red Bull giả và thật. Thông tin…

6. Red Bull – thức uống cho dân thể thao

Trên thế giới, hiện có rất nhiều vận động viên ở nhiều bộ môn thể thao tin tưởng và sử dụng nước tăng lực bò húc trước mỗi trận đấu quan trọng. Họ cần đến Bò Húc trước 30 phút để tăng cường tỉnh táo và độ tập trung cao. Đó là lý do vì sao người ta thường gọi Red Bull là “thức uống thể thao” (sports drink).

Từ khi ra đời đến nay, hãng đã chọn thể thao là lĩnh vực để khai phá và phát triển thị trường. Bên cạnh các hình thức truyền thông quảng bá trên Internet, TV hay radio, hãng nước tăng lực này còn tham gia tổ chức hoặc tài trợ ở rất nhiều cuộc thi, sự kiện liên quan đến thể thao. Về hoạt động thể thao gồm có: đua xe vượt địa hình, lướt ván. Về sự kiện có Red Bull Air Race – chuỗi sự kiện quốc tế gồm các cuộc đua trên không rất cần sự tập trung cao độ. Ngoài ra, Red Bull còn có trường huấn luyện trượt ván ở Silverton, Colorado và cả đội bóng New York Red Bulls.

7. So sánh cà phê và nước tăng lực bò húc

Cà phê là thức uống có từ lâu đời trên thế giới, còn nước tăng lực xuất hiện sau. Tuy nhiên có một điểm chung giữa cà phê và Red Bull là giúp người dùng tăng cường năng lượng và tăng độ tỉnh táo, tập trung. Nước tăng lực Red Bull từng là phương pháp thay thế lý tưởng cho những ai đã quá quen thuộc với cà phê. Chúng ta cùng tiến hành một phép so sánh giữa 2 loại thức uống thời thượng này nhé!

– Cà phê có nhiều caffein hơn Red Bull: Cà phê là một chất kích thích được sử dụng hợp pháp và rộng rãi trên toàn thế giới. Mỗi ly cà phê chứa từ 100 đến 170 mg caffeine tùy thuộc vào loại và cách pha cà phê.

– Red Bull có chứa Taurine, còn cà phê thì không: Đây là một loại acid amin được tìm thấy nhiều trong não. Nó có nhiệm vụ hỗ trợ một số chức năng quan trọng của cơ thể như chống oxy hóa, chuyển hóa canxi, chức năng các cơ xương, tim mạch, sự phát triển của tiểu não và võng mạc…Hiện tại vẫn chưa có nghiên cứu nào đề cập đến ảnh hưởng tiêu cực đe dọa sức khỏe con người, chỉ cần uống Red Bull ở số lượng cho phép là được.

– Uống Red Bull tiện dụng hơn cà phê: Bạn chỉ cần một lon nước tăng lực bò húc, bật nắp và uống ngay. Nếu muốn uống cà phê đậm vị, bạn cần phải pha tốn thêm một chút thời gian nữa.

8. Người Việt rất chuộng nước tăng lực

Hiện sản phẩm nước tăng lực Red Bull đang “phủ sóng” tại hơn 100 quốc gia. Doanh số mỗi năm hơn 1,5 tỉ lon với hàng ngàn công nhân sản xuất khắp thế giới.

Tại Việt Nam, theo nghiên cứu mới nhất của DI Marketing, trong năm 2016 vừa qua có 12% người tiêu dùng sinh sống tại các thành phố lớn (nhất là TPHCM) uống nước tăng lực mỗi ngày và đến 26% số người sử dụng sản phẩm tăng lực 2 – 3 lần/tuần. Điều này chứng tỏ nước tăng lực với tên gọi Bò Húc luôn có một sức hút mạnh mẽ đối với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ. Với tinh thần “bản lĩnh chinh phục mục tiêu”, Bò Húc không ngừng truyền cảm hứng cho các bạn trẻ khao khát vượt qua thử thách và khám phá, khẳng định bản thân mình.

9. Cách thức nước tăng lực tác động đến cơ thể trong 1 giờ

– Trong 10 phút đầu: Thành phần caffeine bắt đầu được hấp thu vào máu.

– Trong 15 phút tiếp theo: Tùy thuộc vào tốc độ uống nhanh hay chậm, hoạt chất caffeine sẽ phát huy tác dụng, giúp mang lại cảm giác tỉnh táo, tăng khả năng tập trung cho người dùng.

– Từ 30 phút đến 1 giờ sau khi uống, cơ thể kịp hấp thu hoàn toàn hàm lượng caffeine và các thành phần khác có trong nước tăng lực.

10. Nước tăng lực – chỉ thực sự “tăng lực” nếu dùng đúng lượng và đúng thời điểm

Một lon Red Bull trung bình chứa 80 mg caffeine. Theo Hội An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), một người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ tối đa 400mg caffeine/ngày hoặc 200mg đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Đối với trẻ em trong độ tuổi 4-6 chỉ sử dụng 45mg caffeine/ngày, trẻ từ 7-9 tuổi là 62,5 mg/ngày và 85 mg/ngày với trẻ từ 10-12 tuổi. Đối tượng thanh thiếu niên, lượng caffeine được tiêu thụ là 2,5 mg/kg cân nặng.

Như vậy con người chỉ gặp những tác dụng phụ khi dung nạp quá liều lượng caffeine vào cơ thể. Để đảm bảo sức khỏe, người trưởng thành không nên dùng quá 5 lon nước Red Bull trong ngày. Đặc biệt trẻ em dưới 10 tuổi chỉ được phép uống không quá 1/2 lon.

Ngoài ra, chúng ta cần nắm rõ thêm một số lưu ý khi sử dụng loại thức uống này:

– Chỉ nên uống khi thực sự mệt mỏi và buồn ngủ trong thời điểm chưa hoàn thành công việc hoặc phải tiếp tục cuộc hành trình.

– Người tập luyện thể thao nên uống trước khi buổi tập luyện hoặc trận đấu diễn ra.

– Sản phẩm tăng lực Red Bull không phải là nước giải khát, không thể tham gia vào quá trình bù nước. Theo khuyến cáo của nhà sản xuất, bên cạnh việc sử dụng nước tăng lực, người dùng vẫn phải uống nhiều nước để bổ sung đầy đủ lượng nước cho cơ thể.

– Không uống tăng lực khi đang say rượu hoặc có chứng bệnh tim, tiểu đường trong người.

– Theo nghiên cứu của Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA), các thành phần được tìm thấy trong Red Bull không có tương tác bất lợi với rượu. Thế nhưng đừng vì thế mà lạm dụng pha chế thức uống này với rượu. Do hỗn hợp này có thể khiến người dùng mất đi cảm giác say, dẫn đến uống nhiều hơn và đồng nghĩa với việc chúng ta đang lạm dụng chất cồn, gây hại đến sức khỏe.

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thông tin uống nước tăng lực bò húc gây ảnh hưởng sức khỏe. Tuy nhiên đa phần nguyên nhân là do người dùng lạm dụng uống quá nhiều, vượt quá số lượng cho phép. Để Red Bull thực sự trở thành nước “tăng lực” đúng nghĩa, giúp tinh thần phấn chấn và xua tan mệt mỏi, mỗi chúng ta cần biết lựa chọn đúng sản phẩm thật mang thương hiệu Red Bull, không nên uống quá 5 lon và không uống sau khi làm việc nặng hoặc tập luyện thể thao quá sức. Nếu dùng nước tăng lực bò húc đúng cách, bạn sẽ sẵn sàng “húc tung thách thức” ở phía trước.

Theo Dinhduong.online tổng hợp