EU-Vietnam Business Network (EVBN) > Noindex > Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park

Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park

Đánh giá post

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park hay nhất năm 2022 cho các bạn học viên ngành đang làm khóa luận tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài khóa luận tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm khóa luận thì với đề tài Khóa luận: Tìm hiểu dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park, Quảng Ninh dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

PHẦN MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

Xã hội ngày càng phát triển, đời sống của con người ngày càng được nâng cao thì những đòi hỏi đã không còn dừng ở việc ăn no mặc ấm. Mà nó dần được chú trọng đặc biệt đến nhu cầu về vật chất tinh thần. Trong số đó có nhu cầu về du lịch nghỉ ngơi thư giãn giải trí nhằm giải tỏa căng thẳng sau những ngày giờ học tập và làm việc mệt mỏi.

Việt Nam , ngành du lịch đang dần khẳng định vị trí quan trọng của mình trong việc phát triển kinh tế nước nhà. Trong chiến lược phát triển kinh tế, du lịch được coi là “ngành kinh tế mũi nhọn”. Để làm được điều đó, du lịch Việt Nam cần được quy hoạch, đầu tư phát triển hơn nữa, đặc biệt tập trung phát triển mạnh mẽ một số điểm, khu du lịch trọng điểm quốc gia như Vinpearl Land, Phú Quốc, Mũi Né, Hội An, Huế, Mỹ Sơn, Đà Lạt và Hạ Long.

Được ví như một Việt Nam thu nhỏ, vì có cả biển, đảo, đồng bằng, trung du, đồi núi, biên giới, Quảng Ninh – địa danh du lịch nổi tiếng và giàu tiềm năng phát triển du lịch của cả nước. Nhắc đến Quảng Ninh chúng ta sẽ nhớ ngay đến những danh làm thắng cảnh nổi tiếng như vịnh Hạ Long đã được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới và lọt vào top 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới mới. Phải khẳng định rằng, một trong những thế mạnh lớn nhất của du lịch Quảng Ninh đó chính là du lịch biển đảo. Với một dải bờ biển dài hơn 250km, thiên nhiên đã tạo cho Quảng Ninh một hệ thống tài nguyên du lịch biển liên hoàn nối liền Vịnh Hạ Long với Vịnh Bái Tử Long, Vườn Quốc gia Bái Tử Long, đảo Cô Tô, Trà Cổ, Vĩnh Thực… Ngoài Vịnh Hạ Long, điểm du lịch nổi tiếng của du lịch Quảng Ninh đang thu hút hàng triệu du khách quốc tế đến tham quan mỗi năm, thì các điểm du lịch tại các khu du lịch biển khác như: Vân Đồn, Cô Tô, các đảo trên Vịnh Bái Tử Long… cũng đang trở thành những điểm đến hấp dẫn của rất nhiều du khách. Bởi các địa danh này có những ưu thế đặc biệt như không gian thoáng rộng, còn hoang sơ, chưa bị nhiều áp lực về môi trường, nổi bật với những bãi biển đẹp như: Quan Lạn, Minh Châu, Ngọc Vừng (Vân Đồn), Hồng Vàn, Vàn Chảy (Cô Tô)… rất thích hợp cho việc phát triển loại hình du lịch nghỉ dưỡng, tắm biển. Không chỉ có các bãi biển đẹp mà hệ thống các tuyến đảo trên biển còn được thiên nhiên ưu đãi những cánh rừng nguyên sinh rất đẹp, hệ sinh thái, động thực vật vô cùng phong phú với nhiều loài hải sản quý hiếm có thể phát triển các loại hình du lịch khám phá, mạo hiểm, ẩm thực… Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Cùng với du lịch biển đảo, du lịch văn hoá tâm linh cũng là một trong những thế mạnh của du lịch Quảng Ninh. Hiện nay Quảng Ninh đang sở hữu hơn 600 di tích lịch sử – văn hoá các loại. Trong đó, có những di tích – danh lam thắng cảnh được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt có giá trị khai thác phục vụ phát triển du lịch như: Di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh Yên Tử, di tích lịch sử Bạch Đằng và khu di tích lịch sử văn hoá nhà Trần tại Đông Triều. Trong đó, khu di tích Yên Tử là một trong những điểm nhấn của du lịch văn hoá tâm linh. Mỗi năm, vào mùa lễ hội, điểm đến này thu hút khoảng 2 triệu lượt khách đến tham quan. Ngoài khu di tích Yên Tử ra, các di tích lịch sử văn hoá nổi tiếng khác như: Đền Cửa Ông (TP Cẩm Phả), chùa Long Tiên, đền Đức ông Trần Quốc Nghiễn (TP Hạ Long), chùa Cái Bầu – Thiền Viện Trúc lâm Giác tâm (Vân Đồn)… cũng là những điểm thu hút du khách thập phương đến tham quan du lịch. Tuy nhiên, hiện nay, trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh còn rất nhiều điểm di tích lịch sử văn hoá có giá trị khác như: Chùa Quỳnh Lâm (Đông Triều), đền thờ Trần Hưng Đạo, miếu Vua Bà, đình Phong Cốc (TX Quảng Yên), chùa Xuân Lan, đình Xã Tắc (TP Móng Cái)… chưa thực sự thu hút được nhiều du khách đến tham quan.

Hạ Long hiện đang được đánh giá là khu du lịch có tiềm năng lớn, hấp dẫn du khách, nổi tiếng trong nước và thế giới. Bên cạnh Vịnh Hạ Long là một trong những vịnh đẹp của thế giới, đã hai lần được công nhận là di sản thiên nhiên thế giới thì khu vui chơi giải trí Sunworld Hạ Long Park cũng đang là một nhân tố mới mẻ thu hút được một lượng lớn khách du lịch ghé thăm.

Sunworld Hạ Long Park là một quần thể vui chơi giải trí rộng lớn bậc nhất tại Hạ Long mang đẳng cấp quốc tế nằm trên bờ biển Bãi Cháy xinh đẹp. Khu vui chơi giải trí Sun World Hạ Long Park là sản phẩm của tập đoàn Sun Group, một trong những doanh nghiệp hàng đầu về đầu tư và xây dựng các khu vui chơi nghỉ dưỡng với những công trình nổi tiếng như Bà Nà Hills, Công viên Châu Á (Asia Park), Fansipan Legend Sapa… Với kinh nghiệm và uy tín của Sun Group, Sun World Hạ Long Park hứa hẹn sẽ trở thành điểm vui chơi lý tưởng và đẳng cấp hàng đầu Việt Nam. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Ngoài Sunworld Hạ Long Park, tại Việt Nam có thể kể đến rất nhiều khu vui chơi giải trí thu hút được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Ví dụ như khu du lịch văn hóa Suối Tiên tại thành phố Hồ Chí Minh, lấy ý tưởng từ truyền thuyết dòng giống con Rồng cháu Tiên, khung cảnh ở Suối Tiên như đưa du khách về lại với một thời kỳ huy hoàng, về với cội nguồn của dân tộc. Du khách có thể ghé thăm những khu văn hóa lịch sử như Tượng đài hai Bà Trưng, đền thờ Đinh Tiên Hoàng, tượng đài Trần Hưng Đạo, tượng đài Thánh Gióng. Hay dừng chân trước khu văn hóa tâm linh như quảng trường Phật Địa Mẫu, Thánh tượng Quan Thế Âm Thiên Thủ Thiên Nhãn, Linh Cung Thập Nhị Giáp, Tứ Linh hội tụ,… Bên cạnh đó những trò chơi giải trí trong khuôn viên luôn mang đến cho du khách nhiều niềm vui và vô số điều bất ngờ thú vị. Mỗi năm khu vui chơi này đón tiếp khoảng 4,5 triệu lượt du khách đến tham quan vui chơi.Hoặc Bà Nà Núi Chúa tại Đà Nẵng, lấy cảm hứng từ những công trình kiến trúc cổ, những lâu đài ở châu Âu, Bà Nà Hills chính là điểm vui chơi mà du khách không thể nào bỏ lỡ nếu đã đến với Đà Nẵng. Nằm ở độ cao hơn 1,400 m, Bà Nà sở hữu không khí trong lành mát lạnh và những làn sương mờ bao phủ vô cùng thơ mộng. Cáp treo Bà Nà cũng là một kỳ quan mà du khách không nên bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm. Ngồi trên cáp treo và chiêm ngưỡng phong cảnh thiên nhiên thay đổi dần theo độ cao sẽ khiến du khách vô cùng thích thú. Bà Nà vẫn tiếp tục được xây dựng để mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị hơn. Đến đây du khách có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các loài hoa độc đáo, ngắm nhìn Hầm Rượu vang hay thỏa sức vui chơi giải trí ở Công viên Fantasy. Một khi đã đặt mua vé máy bay đi Đà Nẵng thì Bà Nà là điểm đến mà du khách không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá của mình.

Tiềm năng du lịch của Việt Nam nói chung và Hạ Long nói riêng là rất lớn nhưng du khách quốc tế đến chủ yếu để ngắm cảnh, tắm biển, nghỉ dưỡng và thăm các di tích… Còn các loại hình vui chơi, giải trí, mua sắm rất ít và đơn điệu trong khi đây mới là nơi dễ “móc hầu bao” du khách nhất. Điều này làm cho tính hấp dẫn của du lịch Việt Nam giảm sút so với nhiều nước trong khu vực, nguồn thu từ du lịch cũng chưa cao. Vậy nên sự xuất hiện của các khu vui chơi giải trí tựa như một nam châm hấp dẫn ngày một nhiều du khách đến và dừng chân lại lâu hơn. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Đối với Hạ Long, khu vui chơi giải trí Sunworld Hạ Long Park đã góp phần đa dạng các hoạt động của khách du lịch khi đến đây. Tuy nhiên do mới đi vào hoạt động nên hiệu quả khai thác chưa được cao. Vì vậy em đã chọn đề tài “Tìm hiểu dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park, Quảng Ninh “ với mong muốn đề xuất các giải pháp để khai thác hiệu quả hơn các dịch vụ vui chơi giải trí tại đây.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM ĐẾN DỊCH VỤ

===>>> Bảng Giá Dịch Vụ Viết Khóa Luận Tốt Nghiệp Ngành Du Lịch

2. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

Đề tài tổng quan được những vấn đề về dịch vụ và dịch vụ vui chơi giải trí. Đề tài đã tìm hiểu, phân tích thực trạng phát triển dịch vụ vui chơi giải trí tại Sunworld Hạ Long Park. Từ đó đề xuất các giải pháp để khắc phục được những hạn chế và giúp phát triển dịch vụ vui chơi giải trí tại đây một cách hiệu quả hơn.

3. Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu

Mục tiêu: Tìm hiểu dịch vụ vui chơi giải trí ở Sunworld Hạ Long Park, trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch đến Sunworld Hạ Long Park

Nội dung:

Hệ thống hoá các vấn đề về lý luận và thực tiễn về dịch vụ và dịch vụ vui chơi giải trí.

Phân tích thực trạng dịch vụ vui chơi giải trí tại Sunworld Hạ Long Park. Đề xuất một số giải pháp góp phần phát triển dịch vụ vui chơi giải trí phục vụ khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu : Dịch vụ vui chơi giải trí và các vấn đề liên quan đến phát triển dịch vụ vui chơi giải trí tại Sunworld Hạ Long Park Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Phạm vi nghiên cứu : Khu vui chơi giải trí Sunworld Hạ Long Park trong 2 năm gần đây.

5. Phương pháp nghiên cứu

Đề tài sử dụng các phương pháp tổng hợp như sau

Phương pháp nghiên cứu tài liệu:Mục đích của phương pháp này nhằm thu thập tài liệu liên quan đến lý luận về dịch vụ vui chơi giải trí, thu thập kết quả nghiên cứu đã công bố, tạo cơ sở tin cậy về lý luận để áp dụng giải quyết các nội dung của luận văn.

Phương pháp thực địa: Nhằm nắm được thực trạng vấn đề và thu thập những số liệu xác thực minh chứng nội dung nghiên cứu. Em đã đi tiến hành thực địa, phạm vi tập trung ở khu vực vui chơi giải trí Sunworld Hạ Long park. Từ hoạt động nghiên cứu thực địa, em nắm được sơ bộ tình hình cụ thể về số lượng, chất lượng các dịch vụ, các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí, thấy được định hướng không gian phát triển để có cơ sở đưa ra các giải pháp phát triển sản phẩm.

Phương pháp dự báo: Phương pháp dự báo được sử dụng để đưa ra những nhận xét mang tính chất phán đoán, dự báo những thay đổi trong tương lai. Đây là phương pháp quan trọng được em sử dụng để đưa ra những định hướng, chiến lược phù hợp cho sự phát triển của dịch vụ vui chơi giải trí tại Sunworld Hạ Long Park.

6. Bố cục của khóa luận

Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục, tài liệu tham khảo, phần khóa luận gồm có 3 chương:

  • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ.
  • CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH TẠI SUNWORLD HẠ LONG PARK, QUẢNG NINH.
  • CHƯƠNG 3 : GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ TẠI SUNWORLD HẠ LONG PARK.

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

1.1 Khái niệm dịch vụ du lịch

1.1.1 Khái niệm

Dịch vụ du lịch là dịch vụ đóng vai trò quan trọng và chiếm tỷ lệ lớn trong tổng sản phẩm du lịch. Do đó kinh doanh du lịch được coi như ngành kinh doanh dịch vụ. Cho đến nay có rất nhiều tác giả đưa ra các khái niệm về dịch vụ du lịch nhưng các định nghĩa này chưa có tính thống nhất cao. Có thể kể đến một số khái niệm như:Theo tác giả Nguyễn Văn Đính và Trần Thị Minh Hòa “Dịch vụ du lịch là hàng hóa cung cấp cho du khách, được tạo nên bởi sự kết hợp của việc khai thác các yếu tố tự nhiên, xã hội với việc sử dụng các nguồn lực cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động tại một cơ sở, vùng hay một quốc gia nào đó”. [2]

Theo điều 4 của Luật Du lịch Việt Nam thì “Dịch vụ du lịch là việc cung cấp các dịch vụ về lữ hành, vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, thông tin, hướng dẫn và các dịch vụ khác nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch”

Hiểu theo cách đầy đủ là “ Kết quả mang lại nhờ các hoạt động tương tác giữa những tổ chức cung ứng du lịch và khách du lịch, thông qua các hoạt động tương tác đó để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch và mang lại lợi ích cho tổ chức cung ứng du lịch.”Dịch vụ du lịch là một quy trình hoàn chỉnh, là sự liên kết hợp lý các dịch vụ đơn lẻ tạo nên, do vậy phải tạo ra sự phối hợp hài hoà, đồng bộ trong toàn bộ chỉnh thể để tạo ra sự đánh giá tốt của du khách về dịch vụ du lịch hoàn chỉnh.

Với cách hiểu như trên, ta thấy các yếu tố tham gia vào quá trình sản xuất và tiêu dùng dịch vụ du lịch gồm có khách du lịch và nhà cung ứng dịch vụ. Khi xem xét dịch vụ du lịch, người ta không chỉ xem xét dưới góc độ thỏa mãn nhu cầu khách du lịch mà còn trên cơ sở mang lại lợi ích cho các tổ chức cung ứng dịch vụ.

1.1.2 Đặc điểm của dịch vụ Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Tính vô hình : Hầu hết các dịch vụ du lịch như dịch vụ lưu trú, ăn uống, tham quan, vui chơi giải trí… đề tồn tại dưới dạng vô hình, không thể nhìn, cầm, nắm, sờ thấy nên khách du lịch và nhà cung ứng chỉ có thể cảm nhận được một phần chứ không thể kiểm tra được chất lượng của dịch vụ trước khi bán hay mua. Do đó quảng cáo và nghiên cứu kỹ nhu cầu khách du lịch là hai nhiệm vụ quan trọng của các nhà cung ứng dịch vụ du lịch.

Tính đồng thời trong quá trình sản xuất và tiêu dùng dịch vụ du lịch : Khác với các dịch vụ thông thường khác, phần lớn dịch vụ du lịch chỉ được thực hiện khi có sự tham gia tiêu dùng dịch vụ của du khách. Chính vì lẽ đó doanh nghiệp khó đo lường chất lượng dịch vụ trước khi bán. Để hạn chế tối đa những tiêu cực, những yếu tố làm ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng dịch vụ, doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống các tiêu chuẩn và quản lý tốt việc thực hiện các chuẩn mực đó.

Tính không chuyển đổi quyền sở hữu : Dịch vụ du lịch mang tính không chuyển đổi quyền sở hữu là bởi quá trình sản xuất và tiêu dùng diễn ra đồng thời nên người mua chỉ có mua quyền sử dụng đối với tiến trình thực hiện dịch vụ chứ không phải mua quyền sở hữu dịch vụ.

Tính không thể di chuyển của dịch vụ : Dịch vụ du lịch được tạo ra do sự tương tác của nhiều yếu tố, trong đó có nhà cung ứng. Vì lẽ đó dịch vụ du lịch mang tính cố định, khách du lịch muốn tiêu dùng dịch vụ phải di chuyển đến nơi cung cấp dịch vụ. Bởi vậy công tác quảng bá cho dịch vụ của doanh nghiệp với khách du lịch là nhiệm vụ quan trọng và ảnh hưởng lớn đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.

Tính thời vụ của dịch vụ du lịch : Đây là đặc trưng rõ nét của dịch vụ du lịch, đặc trưng này dễ dẫn đến tình trạng mất cân bằng cung cầu, gây ra những lãng phí nguồn nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật vào ngoài mùa vụ và sức ép quá tải cho các nhà cung ứng trong mùa vụ. Điều này ảnh hưởng lớn đến chất lượng dịch vụ cũng như việc áp dụng các chính sách giá cho linh hoạt. Để hạn chế những tác động tiêu cực của nó, các nhà cung ứng có thể làm phong phuc hơn sản phẩm dịch vụ hoặc sử dụng các chính sách marketing khác cho phù hợp.

Tính không đồng nhất của dịch vụ : Dịch vụ du lịch được tạo ra do sự tương tác của nhiều nhân tố, trong đó chủ đạo là khách du lịch và nhân viên của doanh nghiệp, cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị…Yếu tố con người thường bị chi phối bởi trạng thái tâm lý, do đó ở mỗi thời gian, địa điểm, hoàn cảnh khác nhau dịch vụ được cung cấp cho du khách sẽ có chất lượng khó đồng đều. Hơn nữa, có một số dịch vụ mà bản thân du khách mong muốn được thỏa mãn những nhu cầu riêng biệt, nên dịch vụ bị cá nhân hóa, không đồng nhất. Chính vì lẽ đó, việc đưa ra các tiêu chuẩn đánh giá là rất cần thiết nhưng không phải đúng cho tất cả các trường hợp, bởi nó còn phụ thuộc vào sự cảm nhận từng cá nhân.

1.2 Dịch vụ vui chơi giải trí Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

1.2.1  Khái niệm

Nói về nguồn gốc thì hoạt động vui chơi giải trí đã có từ rất lâu vì đây là một nhu cầu hết sức tự nhiên của con người nhằm giải tỏa sự căng thẳng mệt mỏi.Tại mỗi một dân tộc trên thế giới,mỗi một giai đoạn lịch sử lại có những hình thức vui chơi giải trí khác nhau.Từ yên tĩnh đến sôi động,đơn giản đến phức tạp,mạo hiểm và hiện đại.

Ngay từ lịch sử thời xa xưa các vua chúa cùng các quan lại đã có những hoạt động giải trí khác như : cưỡi ngựa , săn bắn , bơi thuyền , còn tầng lớp bình dân hay nông dân lại có những hoạt động vui chơi giải trí vào các kỳ lễ hội sau vụ thu hoạch mùa màng… Nhưng các hoạt động vui chơi giải trí thời xưa có những nét khác biệt về bản chất so với các hoạt động vui chơi giải trí hiện đại ở chỗ con người thời xưa tham gia các hoạt động vui chơi giải trí do các phong tục, tập quán (lễ hội, đình đám…) do có nhiều thời gian rỗi (những tháng nông nhàn) nhằm mục đích chủ yếu là gặp gỡ, giao tiếp, mở rộng hiểu biết hơn về con người, thiên nhiên. Còn hoạt động vui chơi giải trí hiện đại, nẩy sinh từ một nền sản xuất xã hội hoá cao. Con người chịu sức ép nặng nề của công việc, sự căng thẳng về tâm lý, do vậy mục đích chủ yếu của họ khi tham gia hoạt động vui chơi gải trí là để nghỉ ngơi, thư giãn và hồi phục sức khoẻ nhanh chóng

Xu hướng hiện nay của các nhà đầu tư trong lĩnh vực vui chơi giải trí là xây dựng các khu liên hợp gồm nhà nghỉ, bể bơi, không gian xanh, cửa hàng, phòng thể dục thẩm mỹ và các trò chơi thú vị mang tính mạo hiểm cao. Về hình thức vui chơi giải trí hiện nay đa dạng, phong phú hơn do có sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật và việc ứng dụng nó phục vụ lợi ích con người.

Như vậy, vui chơi giải trí được hiểu là “Những hoạt động thư giãn diễn ra trong thời gian rảnh rỗi, để thoả mãn các đòi hỏi tự nhiên của con người, nhằm tái tạo thể lực và tinh thần”. Còn dịch vụ vui chơi giải trí được hiểu là “kết quả mang lại nhờ các hoạt động tương tác giữa người cung cấp dịch vụ vui chơi giải trí và du khách, cũng như nhờ các hoạt động của người cung cấp để đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của du khách”. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

1.2.2  Đặc điểm dịch vụ vui chơi giải trí

Tính lan truyền : Khi một khách hàng sử dụng dịch vụ vui chơi giải trí mà họ cảm thấy hài lòng về sản phẩm cung ứng, về thái độ phục vụ… họ sẽ đánh giá cao điều đó, và sẽ giới thiệu đến gia đình, bạn bè, đối tác. Do dịch vụ mang tính vô hình nên khách hàng không thể thử trước được dịch vụ vì vậy họ thường có xu hướng quan tâm tới các thông tin như quảng cáo, thông tin từ bạn bè người thân. Đối với nhà cung cấp thông tin truyền miệng là rất quan trọng, nó sẽ giúp mang lại một lượng khách hàng vô cùng lớn trong tương lai nhưng đòi hỏi nhà cung ứng phải có sản phẩm mà đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Tính thời điểm thời vụ : Cũng như các dịch vụ khác, dịch vụ vui chơi giải trí cũng có tính thời vụ. Nhu cầu có thể tập trung vào một số thời điểm nhất định gây ra hiện tượng cầu tăng đột biến trong thời gian này và vắng đột biến trong khoảng thời gian khác. Ví dụ vào mùa hè, lúc này nhu cầu đi du lịch của du khách là rất cao mà chủ yếu là nhu cầu đi nghỉ dưỡng, tắm biển, vui chơi các hoạt động giải trí…Vậy nên đối với các khu nghỉ dưỡng, các bãi tắm biển và các khu vui chơi giải trí, đây là thời kỳ cao điểm đón khách, làm một mùa ăn cả năm. Ngược lại vào mùa đông, do điều kiện thời tiết nên lúc này nhu cầu du lịch của khách lại chuyển sang hình thức khác, tắm biển và dịch vụ vui chơi giải trí đã không còn phù hợp gây ra hiện tượng vắng khách.

Tính đồng bộ tổng hợp : Người tiêu dùng có thể chỉ sử dụng một dịch vụ vui chơi giải trí hay có thể sử dụng nhiều dịch vụ vui chơi giải trí cùng một lúc. Vì vậy điều này đòi hỏi các lĩnh vực khác nhau phải liên kết với nhau để phục vụ khách hàng tốt hơn, các trung tâm du lịch liên kết với trung tâm giải trí để thu hút khách hàng và tối đa lợi nhuận. Ví dụ như khi đi du lịch Hạ Long du khách có thể lựa chọn hoặc nghỉ dưỡng tắm biển, hoặc đi chơi tại các khu vui chơi giải trí hay cũng có thể là kết hợp cả hai.

Tính dễ sao chép : Dịch vụ vui chơi giải trí mang tính phổ thông, không đăng ký bản quyền nên rất dễ bị sao chép, dẫn đến sự nhàm chán, nghèo nàn, đại trà. Để hạn chế điều này, cơ sở cung ứng dịch vụ phải luôn đổi mới và nâng cao chất lượng dịch vụ để tạo ra lợi thế cạnh tranh. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Tính cố định của dịch vụ vui chơi giải trí: Dịch vụ vui chơi giải trí được tạo ra bởi nhiều yếu tố khác nhau, khách du lịch muốn được hưởng dịch vụ cần phải di chuyển đến dịch vụ giải trí. Do đó công tác thông tin, quảng cáo đóng vai trò khá quan trọng trong việc thu hút khách hàng.

Khó kiểm tra chất lượng dịch vụ trước khi bán: Việc sản xuất và tiêu thụ diễn ra đồng thời, nên trước khi đưa dịch vụ tới tay người tiêu dùng, nhà sản xuất không có điều kiện kiểm tra chất lượng dịch vụ trước. Do đó, để hạn chế những thiếu sót, nhà cung ứng dịch vụ cần phải làm theo đúng qui trình, nguyên tắc và thường xuyên theo dõi kiểm tra trong quá trình sản xuất và tiêu thụ.

Quá trình sản xuất và tiêu dùng dịch vụ diễn ra đồng thời: Đây là đặc điểm mang tính đặc trưng của dịch vụ. Do đó, cũng như các ngành dịch vụ khác, dịch vụ vui chơi giải trí chỉ có thể thực hiện khi có sự tham gia tiêu dùng của khách hàng.

Có sự tham gia của khách hàng trong quá trình tạo ra dịch vụ: Khách hàng trên thực tế có tính quyết định đến việc sản xuất dịch vụ. Khách hàng cần cái gì, cần như thế nào sẽ quyết định cách thức cung cấp dịch vụ của nhà cung cấp, yêu cầu của khách hàng là đầu vào và sự thoả mãn khách hàng là đầu ra của quá trình dịch vụ. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

1.2.3 Các yếu tố tham gia vào quá trình sản xuất dịch vụ vui chơi giải trí

Quá trình sản xuất dịch vụ vui vui chơi giải trí cần đầy đủ hai yếu tố sau đây:

Nhà cung ứng : Là người sẽ cung cấp dịch vụ vui chơi giải trí cho khách hàng.Các nhân tố bên trong bao gồm đội ngũ cán bộ công nhân viên, cơ sở vật chất kỹ thuật, tiềm năng tài chính, trình độ quản lý, hệ thống thông tin, môi trường văn hoá…để có được những dịch vụ tốt nhất cung cấp cho khách du lịch, một phần lớn phụ thuộc vào chính các nhân tố này và đây cũng là những nhân tố mang tính chủ quan nên doanh nghiệp cung ứng dịch vụ hoàn toàn có thể kiểm soát, điều chỉnh được.

Riêng đối với cán bộ, nhân viên phục vụ khách du lịch có những yêu cầu bắt buộc sau:

Kỹ năng giao tiếp: Bởi tính chất công việc của họ là thường xuyên tiếp xúc hướng dẫn trực tiếp với khách. Họ cũng là nhân tố mang tính một phần quyết định cảm xúc hài lòng của khách tại điểm du lịch. Hơn hết kĩ năng giao tiếp sẽ giúp cho người hướng dẫn viên ứng biến với các tình huống bất trắc xảy ra một cách nhanh nhất hiệu quả nhất và ổn thỏa nhất.

Kỹ năng làm chủ cảm xúc: Cán bộ nhân viên phải luôn luôn trong tâm thế vui vẻ, cởi mở, thoải mái để phục vụ du khách được tốt nhất và phải luôn luôn điềm tĩnh trước mọi tình huống, dù có xảy ra chuyện gì cũng phải giữ thái độ lịch thiệp với du khách. Phải tạo cho du khách sự an tâm và thoải mái khi đồng hành với mình. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Kỹ năng quan sát : Điều này nói ra nghe có vẻ bình thường, nhưng thực ra nó lại là một kỹ năng khá quan trọng. Quan sát không chỉ là nhìn, mà phải là “nắm bắt” – nhìn và thu nhận được gì. Giao tiếp ứng xử không phải lúc nào cũng được thực hiện qua ngôn ngữ nói, mà nhiều khi là một cử chỉ, là một ánh mắt, là một cái nhíu mày, hay cái bĩu môi,… Cần có kỹ năng quan sát này , điều đó sẽ giúp nhân viên bao quát được tình hình cũng như kịp thời xử lý những trường hợp ngoài ý muốn.

Vốn ngoại ngữ : Khi mà du lịch phát triển, mục tiêu thu hút khách nước ngoài nhiều thì đây là kỹ năng quan trọng mà bất cứ nhân viên nào cũng cần có để phục vụ một cách tốt nhất không chỉ khách trong nước mà cả khách nước ngoài.

Kỹ năng ứng biến/xử lý tình huống: Tại điểm du lịch bất cứ lúc nào cũng có thể phát sinh tình huống không mong đợi, vì vậy, kỹ năng ứng biến hay có thể gọi là kỹ năng “phản ứng nhanh” sẽ giúp cho nhân viên luôn làm chủ được tình thế khi có những rủi ro ngoài mong đợi xảy ra.Chắc chắn, một người nhân viên nhanh nhạy trong việc xử lý các tình huống ngoài lề sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp và sự tin tưởng trong lòng du khách hơn là một người lớ ngớ như “gà mắc tóc”.

Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch là 1 phân hệ quan trọng của điểm du lịch. Nó góp phần quan trọng vào việc khai thác có hiệu quả tài nguyên du lịch và thoả mãn nhu cầu của khách du lịch. Vậy cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch là toàn bộ những phương tiện vật chất tham gia vào việc tạo ra và thực hiện các dịch vụ du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Nói cách khác, cơ sở vật chất kỹ thuật bao gồm tất cả phương tiện vc với công suất, cách bố trí cơ cấu đồng bộ trong khu vực du lịch nhằm tạo ra các dịch vụ để tổ chức, thực hiện các dịch vụ du lịch với hình thức tổ chức cụ thể của các doanh nghiệp.

Khách du lịch : Đây là nhân tố quan trọng không kém để có thể tạo ra dịch vụ vì một trong những đặc trưng của ngành dịch vụ là quá trình sản xuất và tiêu thụ diễn ra cùng một lúc.Để có thể phục vụ được khách hàng một cách tốt nhất cũng như hiểu được nhu cầu thực sự của khách hàng, các nhà cung ứng cũng như các doanh nghiệp cần phải tìm hiểu khai thác trên tất cả mọi phương diện từ đất nước phong tục tập quán, giới tính, độ tuổi, .. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Khách du lịch sử dụng dịch vụ vui chơi giải trí thường có những đặc điểm sau. Về đối tượng, độ tuổi, thì với loại hình này khách chiếm phần trăm lớn nhất chính là các bạn trẻ từ 18 đến 25 tuổi. Bởi đây là độ tuổi có sức khỏe tốt cũng như niềm đam mê khám phá vui chơi cao nhất. Đối tượng khách ít xuất hiện nhất trong loại hình dịch vụ này thường là khách độ tuổi trung niên và cao tuổi, bởi lẽ ở tuổi này, họ thường có xu hướng thiên về du lịch nghỉ dưỡng sinh thái hơn. Mức độ chi trả vì vậy cũng sẽ khác nhau bởi giới trẻ tuy có sức khỏe nhưng khả năng tài chính thường nằm ở mức trung bình hoặc thấp, vậy nên họ hay chọn loại hình dịch vụ nằm trong khả năng chi trả của mình. Sở thích của giới trẻ là thích khám phá thích vui chơi nên họ cũng chọn cho mình loại hình này để phù hợp với sở thích của bản thân.

Ngoài hai yếu tố trên thì những nhân tố sau đây cũng tác động đến hoạt động vui chơi giải trí:

Dân cư và các đặc điểm kinh tế – xã hội của dân cư:

Dân cư là lực lượng sản xuất chính của xã hội, là nguồn tạo ra các sản phẩm phục vụ nhu cầu của xã hội. Cùng với hoạt động lao động tạo ra của cải vật chất, dân cư chính là nguồn khách tham gia vào các hoạt động vui chơi giải trí. Tuy nhiên, số lượng người và mức độ tham gia của dân cư vào hoạt động vui chơi giải trí còn phụ thuộc rất nhiều vào đặc điểm và trình độ phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội tại mỗi địa bàn nơi dân cư sinh sống. Sự phát triển này được thể hiện rất rõ ràng và cụ thể qua một số yếu tố như mức thu nhập bình quân, trình độ giáo dục, cơ sở hạ tầng… Có thể dễ dàng nhận thấy, khi người dân có mức thu nhập bình quân cao và có thể chi tiêu một cách thoải mái thì họ sẽ dễ dàng nảy sinh nhu cầu vui chơi giải trí hơn khi thu nhập của họ chỉ đủ trang trải chi tiêu hằng ngày. Ngoài ra, một số yếu tố xã hội như nghề nghiệp, độ tuổi, sở thích…cũng có thể ảnh hưởng tới hành vi tham gia hoạt động vui chơi giải trí của dân cư. Chính vì vậy, việc phân tích đặc điểm kinh tế – văn hóa – xã hội của dân cư tại một điểm du lịch là cần thiết vì để đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của khách du lịch thì trước hết bản thân dịch vụ vui chơi giải trí cũng phải thể hiện được sự hấp dẫn và lôi cuốn người dân địa phương trước. Bên cạnh đó, sự phát triển của kinh tế – xã hội của một địa phương thường gắn liền với sự phát triển của khoa học kỹ thuật công nghệ. Việc phát triển các hoạt động vui chơi giải trí không thể thiếu yếu tố này, bởi đây chính là yếu tố giúp các doanh nghiệp đa dạng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ vui chơi giải trí. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Nguồn tài nguyên du lịch :

Tài nguyên là một trong những yếu tố cơ sở để tạo nên các sản phẩm vui chơi giải trí. Số lượng tài nguyên, chất lượng, đặc tính của các nguồn tài nguyên và mức độ kết hợp các loại tài nguyên trên lãnh thổ có ý nghĩa đặc biệt trong việc hình thành và phát triển các loại hình vui chơi giải trí tại mỗi địa phương, cụ thể như sau:

Vị trí địa lý :Vị trí địa lý có tầm quan trọng trong việc giải quyết vấn đề nhu cầu cho hoạt động vui chơi giải trí. Điểm vui chơi nằm ở khu trung tâm với dân số đông và cơ sở hạ tầng phát triển sẽ là một điều kiện vô cùng thuận lợi để khai thác các hoạt vui chơi giải trí. Ngược lại, nếu khu vui chơi giải trí nằm tại một nơi xa xôi hẻo lánh, đi lại không thuận tiện thì sẽ rất khó khăn để có thể phát triển hoạt động vui chơi giải trí. Tuy nhiên, nhiều khi vị trí địa lý kém thuận lợi cho việc đi lại, lại trở thành lợi thế để phát triển các loại hình vui chơi giải trí độc đáo, hấp dẫn.

Địa hình : Địa hình là yếu tố rất quan trọng để hình thành và khai thác một cách hợp lý các loại hình vui chơi giải trí. Mỗi loại địa hình khác nhau phù hợp với việc khai thác một loại hình vui chơi giải trí riêng biệt. Ví dụ như với địa hình bằng phẳng rộng rãi thì việc khai thác các hoạt động như đánh golf là phù hợp, ngược lại với loại địa hình núi thì nên khai thác hoạt động leo núi mạo hiểm, địa hình miền biển có thể phát triển các loại hoạt động như lướt ván, đua thuyền, môtô nước… Tóm lại, việc khai thác hợp lý yếu tố địa hình sẽ giúp phát triển tối đa nguồn lực này của tự nhiên phục vụ cho sự phát triển của hoạt động vui chơi giải trí.

Khí hậu : Điều kiện khí hậu là rất cần thiết để triển khai nhiều loại hình vui chơi giải trí như trượt tuyết, khinh khí cầu, tàu lượn… Bên cạnh các loại hình vui chơi giải trí yêu cầu điều kiện thời tiết đặc biệt như trên, về cơ bản hoạt động vui chơi giải trí rất cần có sự hậu thuẫn của điều kiện thời tiết, bởi lẽ các hoạt động này chỉ có thể diễn ra một cách thành công khi không có những hiện tượng thời tiết bất thường như dông, bão, lũ lụt và các thiên tai khác xảy ra. Chính vì vậy, điều kiện thời tiết cũng là một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá trong việc khai thác các hoạt động vui chơi giải trí. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Nguồn nước: Nguồn nước là cơ sở quan trọng để triển khai một số loại hình thể thao dưới nước. Nguồn nước tự nhiên như sông, hồ, biển là mặt phẳng lý tưởng cho các loại hình thể thao như lướt ván, xe đạp nước, bơi thuyền… Nguồn nước nhân tạo như bể bơi, hồ nước tại các công viên, biển nhân tạo là những địa điểm có sức thu hút đặc biệt với khách du lịch.

Sinh vật: Sinh vật gồm cả thực vật và động vật, là nhân tố ảnh hưởng tới cảnh quan thiên nhiên tại khu vui chơi giải trí. Cây xanh bao phủ là điều kiện tự nhiên làm cảnh quan tại khu vui chơi giải trí đẹp hơn, tạo báng mát cho khách nghỉ ngơi, tản bộ trong những ngày nóng bức. Động vật tại điểm du lịch làm cho quang cảnh trở nên sống động và hấp dẫn hơn với du khách đến tham quan. Chính nguồn tài nguyên sinh vật là động lực gây nảy sinh thêm một số nhu cầu của du khách như nhu cầu được trực tiếp tiếp xúc với các loài vật hoang dã, hay nhu cầu tìm hiểu về các loài thực vật… Do vậy, trong khai thác và phát triển các khu vui chơi giải trí nên chú ý tới tầm quan trọng của yếu tố sinh vật để có thể tận dung tối đa hiệu quả của yếu tố này trong việc thu hút khách. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Cơ sở hạ tầng

Cơ sở hạ tầng là cơ sở vật chất không phải do một tổ chức du lịch nào xây dựng mà là sở hữu của toàn xã hội. Cơ sở hạ tầng có tầm quan trọng đặc biệt đối với việc tạo nên các sản phẩm vui chơi giải trí cung ứng cho con người. Hệ thống giao thông là nhân tố tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận của du khách với khu vui chơi giải trí. Đường đi thuận tiện, sạch sẽ, rộng rãi sẽ có tác động rất tích cực tới hiệu quả hoạt động và thu hút khách của khu vui chơi giải trí. Hệ thống cung cấp điện, nước cũng là một yếu tố quan trọng đảm bảo cho sự liên tục trong hoạt động vui chơi giải trí. Đặc biệt đối với những trò chơi phụ thuộc hoàn toàn vào hai yếu tố điện và nước để có thể vận hành thì khả năng cung cấp điện và nước của địa phương lại càng trở nên quan trọng. Khả năng cung cấp yếu sẽ khiến cho khu vui chơi giải trí phải họat động ngắt quãng, khiến cho khách hàng mất hứng thú tham gia các hoạt động và gây ảnh hưởng đến hình ảnh của khu vui chơi giải trí.

Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch:

Cơ sở vật chất kỹ thuật là yếu tố tạo điều kiện thuận lợi cho du khách tham gia các hoạt động vui chơi giải trí. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch phục vụ cui chơi giải trí bao gồm công viên, rạp hát, rạp chiếu phim, rạp xiếc, sân vận động, vũ trường, phòng tập thể dục thể thao… Cơ sở vật chất kỹ thuật là điều kiện nâng cao chất lượng sản phẩm vui chơi giải trí. Mạng lưới thương nghiệp tại các địa điểm vui chơi giải trí là một thành phần của cơ sở vật chất tại điểm vui chơi giải trí, nó không chỉ đơn thuần cung cấp các dịch vụ ăn uống, mua sắm cho khách hàng mà bản thân nó cũng là những hoạt động có thể sử dụng vào mục đích phục vụ nhu cầu vui chơi giải trí cho du khách. Cơ sở y tế cũng là một yếu tố quan trọng trong hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật. Đây là cơ sở cung cấp các dịch vụ hỗ trợ và cấp cứu cho những trường hợp khách du lịch không may bị tai nạn trong quá trình tham gia các hoạt động tại khu vui chơi giải trí.

Cơ chế chính sách của địa phương

Cơ chế chính sách của địa phương bao gồm cơ chế chính sách phát triển du lịch và cơ chế chính sách của các ban ngành có liên quan như đầu tư, xây dựng, tài nguyên đất… Khi cơ chế chính sách linh hoạt, thủ tục ngắn gọn, rõ ràng, thêm những chính sách hỗ trợ phát triển doanh nghiệp trong một số trường hợp sẽ giúp các nhà đầu tư yên tâm và thuận lợi trong việc đầu tư phát triển các dịch vụ vui chơi giải trí

1.2.4 Các loại hình dịch vụ vui chơi giải trí Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Theo tổ chức du lịch thế giới(UNWTO), có khoảng 70 dịch vụ hoạt động cụ thể liên quan đến việc cung cấp dịch vụ du lịch, ngoài ra có khoảng 70 hoạt động khác có liên quan đến việc cung cấp dịch vụ du lịch. Trong đó các dịch vụ vui chơi giải trí bao gồm hai nhóm:

Nhóm 1: Các dịch vụ liên quan đến thể thao

  • Dịch vụ xúc tiến và tổ chức các cuộc thi đấu thể thao và thể thao giải trí.
  • Dịch vụ sân gôn
  • Dịch vụ các trường đua
  • Dịch vụ cấp phép câu cá
  • Dịch vụ cấp phép săn bắn
  • Dịch vụ bãi biển và công viên giải trí
  • Dịch vụ thể thao mạo hiểm

Nhóm 2: Dịch vụ vui chơi giải trí

  • Dịch vụ các công viên chuyên đề
  • Dịch vụ lễ hội
  • Dịch vụ Sòng bạc
  • Dịch vụ chơi bạc bằng máy
  • Dịch vụ Vũ trường

Các loại hình dịch vụ vui chơi giải trí rất đa dạng nên có thể tạm phân loại ra theo những phạm vi sau đây.

Theo sự tham gia của khách du lịch: Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Dịch vụ vui chơi giải trí với loại hình giải trí có sự tham gia của người hưởng thụ(chủ động): Là các dịch vụ trong đó khách hàng trực tiếp tham gia các hoạt động thể lực hoặc các sinh hoạt sôi động. Ví dụ như các dịch vụ vui chơi giải trí : bowling, leo núi, golf, tàu lượn, bơi thuyền, câu cá, bi-a, khiêu vũ, ca hát….

Dịch vụ vui chơi giải trí với các loại hình giải trí mang tính thụ động: Là các dịch vụ trong đó giúp khách hàng tham gia các hoạt động chủ yếu mang ý nghĩa hưởng thụ về mặt tinh thần, không nặng nề về thể lực.Ví dụ các dịch vụ biểu diễn nghệ thuật như: chèo, tuồng, múa rối, cải lương, ca kịch, chầu văn, quan họ, phim, xiếc, nhạc nước…

Theo khả năng khai thác và sử dụng tài nguyên:

  • Các dịch vụ sử dụng tài nguyên tự nhiên: Leo núi, vượt thác, cắm trại, săn bắn, thể thao…
  • Các dịch vụ sử dụng tài nguyên du lịch nhân văn: Tham dự các loại hình nghệ thuật truyền thống, các dịch vụ sử dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật: Nhà tập đa năng, công viên nước, games…
  • Loại hình vui chơi giải trí tổng hợp: Áp dụng cho các khu du lịch vừa có tài nguyên tự nhiên và nhân văn.

Theo phạm vi không gian:

  • Dịch vụ vui chơi giải trí dưới nước: Các dịch vụ như lướt ván, lướt sóng, bơi thuyền, lặn biển, môtô nước, chèo thuyền kayaking, đi thuyền hoặc mủng câu cá…
  • Dịch vụ vui chơi giải trí trên cạn: Xem biểu diễn nghệ thuật, xem phim, đánh golf, bắn cung, đua ngựa, đấu vật, tham gia các trò chơi trong các khu công viên tổng hợp…
  • Dịch vụ vui chơi giải trí trên không: Tàu lượn, nhảy dù, khinh khí cầu, vòng quay trên không, dù bay….
  • Dịch vụ vui chơi giải trí ngoài trời bao gồm các hoạt động : cắm trại, đạp xe, đi bộ, leo núi,…
  • Dịch vụ vui chơi giải trí trong nhà bao gồm các hoạt động : trung tâm bowling, rạp chiếu phim, sân golf mini, leo núi trong nhà, trò chơi giải thoát và trường bắn… Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

1.2.5 Vai trò của dịch vụ vui chơi giải trí đối với du lịch

Có thể nói dịch vụ vui chơi giải trí là một hút nam châm mạnh mẽ, một động cơ lớn thúc đẩy du khách tham gia vào các hoạt động du lịch, một yếu tố tạo nên sức hấp dẫn lớn cho các chương trình du lịch. Các hoạt động vui chơi giải trí là con đường “tắt” rất hiệu quả trong việc giúp du khách có được cảm giác sảng khoái, phấn khích và vui vẻ trên suốt chuyến đi. Trước đây du lịch tại Việt Nam chỉ dừng ở việc tham quan các điểm nổi tiếng, nghe hướng dẫn viên thuyết trình sau đấy là chụp ảnh lưu niệm, các hoạt động thì lèo tèo nhạt nhòa, điều đó đã khiến du khách dễ cảm thấy nhàm chán, buồn tẻ, đặc biệt với các bạn trẻ luôn luôn sôi nổi nhiệt tình, thì lại càng không thích hợp. Với du khách quốc tế thì điều này khiến khách chỉ đến một lần và không có ý định quay lại lần sau.

Vậy nên dịch vụ vui chơi giải trí là hoạt động có sức lôi cuốn, có khả năng kéo dài thêm thời gian lưu trú của du khách cũng như tăng khả năng quay trở lại của du khách tại điểm du lịch đó. Ngoài ra dịch vụ vui chơi giải trí cũng góp phần đa dạng hóa các sản phẩm dịch vụ du lịch tại điểm du lịch, hạn chế được tính thời vụ trong du lịch, tạo ra doanh thu lớn cho các nhà kinh doanh trực tiếp dịch vụ vui chơi giải trí và cả những nhà kinh doanh gián tiếp. Chính vì vậy sự có mặt của hoạt động vui chơi giải trí trong hoạt động du lịch nói chung là hết sức cần thiết.

Xuất phát từ tầm quan trọng trong việc tạo nên sức hút du lịch mà nhiều nước trên thế giới đã rất chú trọng đầu tư xây dựng các khu vui chơi giải trí nổi tiếng như: Disneyland ở California (Mỹ), EuroDisney ở Paris (Pháp), thủy cung Tokyo (Nhật Bản), khu Jurang Park ở Singapore, khu sòng bạc nổi tiếng thế giới ở Macao, ở Malaysia…Và thực tế đã chứng minh những công trình này đã hoạt động rất có hiệu quả, trở thành những điạ chỉ quen thuộc và nổi tiếng đối với du khách và thu về nguồn lợi khổng lồ hàng năm cho chủ đầu tư. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Hoạt động vui chơi giải trí có đặc tính là những hoạt động vui vẻ, sôi nổi và linh hoạt nên nó là yếu tố tinh thần quan trọng cho một chương trình du lịch. Một chương trình du lịch có thể sẽ trở nên tẻ nhạt nếu thiếu đi những hoạt động vui chơi giải trí lý thú. Như vậy có thể nói hoạt động vui chơi giải trí như một thứ gia vị đặc sắc tăng thêm phần đậm đà cho món ăn là các chương trình du lịch, tạo nên sự phong phú đa dạng các hoạt động của các chuyến đi, tạo nên sức hút đối với khách du lịch.

Ngoài ra, khu vui chơi giải trí còn được xem là yếu tố cơ sở vật chất lỹ thuật để phát triển du lịch tại một điểm đến du lịch. Một ví dụ điển hình về sự so sánh nhịp độ phát triển du lịch tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, rõ ràng có thể thấy thành phố Hồ Chí Minh có tốc độ phát triển du lịch nhanh và mạnh mẽ hơn thủ đô Hà Nội, một phần chính là bởi du lịch thành phố Hồ Chí Minh biết cách khai thác các hoạt động vui chơi giải trí một cách có hiệu quả và hợp lý hơn.

Tóm lại, hoạt động vui chơi giải trí đóng vai trò không thể thiếu trong đời sống xã hội,và đối với du lịch thì lại càng quan trọng hơn. Ngoài việc tạo ra điều kiện nghỉ ngơi, thư giãn, tái tạo sức lao động cho con người, vui chơi giải trí còn góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm du lịch, tăng sức hấp dẫn của hoạt động du lịch, kéo dài thời gian lưu trú của khách, tăng doanh thu du lịch…

1.2.6  Các chỉ tiêu đánh giá sự phát triển của dịch vụ vui chơi giải trí Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Để có thể đưa ra được các chỉ tiêu đánh giá sự phát triển của dịch vụ vui chơi giải trí cần có những đánh giá từ cả hai phía là khách quan và chủ quan. Vậy nên một mặt cần phải khảo sát thực tế, đánh giá đối chiếu tiềm năng với thực trạng phát triển,quy mô hệ thống dịch vụ, sự đa dạng của các loại hình dịch vụ, kết quả hoạt động kinh doanh, cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng, hệ thống cung ứng dịch vụ…. Mặt khác, tiến hành điều tra khách hàng để có sự đánh giá khách quan về chất lượng dịch vụ, mức độ đáp ứng thị hiếu và nhu cầu của khách hàng…Vì vậy, đề tài đưa ra 14 tiêu chí đánh giá chủ yếu, là cơ sở để có sự đánh giá cá nhân cũng như đưa ra hệ thống các chỉ tiêu điều tra khách hàng.

Thu nhập từ dịch vụ vui chơi giải trí: Đây là chỉ tiêu định lượng quan trọng hàng đầu, thể hiện ở qui mô doanh thu, lợi nhuận và tỷ trọng trong nền kinh tế quốc dân.Thu nhập cao thể hiện phần nào sự phát triển và sức hấp dẫn của dịch vụ.

Lượng khách và chi tiêu bình quân khách: Sự phát triển dịch vụ vui chơi giải trí thể hiện ở việc điểm đến có thu hút được số lượng khách lớn không, mức chi tiêu bình quân của khách so với cơ cấu chi tiêu các dịch vụ khác tại điểm đến và các điểm đến khác có điều kiện tương tự ở trong nước và thế giới như thế nào.

Sự an toàn của dịch vụ vui chơi giải trí: Là tiêu chí cơ bản và quan trọng cho bất cứ loại hình vui chơi giải trí nào. Sự an toàn ở đây bao gồm cả an toàn về mặt thể chất và tinh thần. Điều này đặc biệt với những dich vụ vui chơi giải trí mang tính mạo hiểm cao. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Giá cả: Là tiêu chỉ tiêu quan trọng, có khả năng tạo ra kích thích lớn về cầu dịch vụ vui chơi giải trí của du khách, góp phần tạo ra sức hấp dẫn của dịch vụ vui chơi giải trí đối với du khách. Trong một số trường hợp giá cả lại thể hiện chất lượng và đẳng cấp của dịch vụ. Đối với các doanh nghiệp du lịch, việc tạo ra chính sách giá linh hoạt là một trong những giải pháp quan trọng để thu hút các đối tượng khách khác nhau và tăng doanh thu ngoài thời vụ du lịch.

Sự gắn kết dịch vụ vui chơi giải trí trong chương trình: Thể hiện sự chủ động, linh hoạt, thuận tiện cho các doanh nghiệp trong việc nắm bắt nhu cầu của khách để đưa các dịch vụ vui chơi giải trí phù hợp, hấp dẫn vào chương trình du lịch.

Mức độ đa dạng loại hình dịch vụ vui chơi giải trí tại các điểm du lịch: Nhu cầu của khách du lịch rất đa dạng và không giới hạn. Sự đa dạng các loại hình vui chơi giải trí giúp du khách có nhiều cơ hội lựa chọn cho phù hợp nhu cầu, sở thích. Chính vì thế, mức độ hấp dẫn của điểm đến một phần phụ thuộc vào mức độ đa dạng loại hình dịch vụ vui chơi giải trí, đồng thời cũng cần tạo ra được sự khác biệt về dịch vụ so với những điểm du lịch khác.

Mức độ đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí: “Khách hàng là thượng đế”, dịch vụ vui chơi giải trí chỉ phát triển được nếu đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng. Thông thường phát triển loại hình vui chơi giải trí nào sẽ phụ thuộc rất nhiều đặc điểm tài nguyên du lịch và khả năng ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại ở nơi đó. Dịch vụ vui chơi giải trí ở nước ta nhìn chung là nghèo nàn, đơn điệu, phần lớn các loại hình vui chơi giải trí ứng dụng kỹ thuật đã lạc hậu nên mức độ đáp ứng tị hiếu thấp.

Kỹ năng phục vụ của nhân viên: Là một loại hình dịch vụ nên yếu tố con người có quyết định rất lớn đối với thành công của dịch vụ vui chơi giải trí. Kỹ năng này thể hiện chủ yếu ở thao tác kỹ thuật và trình độ chuyên môn nghiệp vụ của đội ngũ lao động đặc biệt là nhân viên phục vụ trực tiếp. Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Cơ sở vật chất kỹ thuật khu vui chơi giải trí: Là một trong những yếu tố tạo nên dịch vụ vui chơi giải trí. Nhiều khi mức độ tiện nghi là yếu tố hữu hình có tác động rất lớn tới quyết định mua của du khách. Vì thông qua đó khách hàng đánh giá chất lượng dịch vụ và dễ dàng so sánh dịch vụ giữa các điểm đến khác nhau.

Cơ sở hạ tầng khu vui chơi giải trí: Sự thuận tiện, ổn định và tiện nghi về đường giao thông, hệ thống điện, nước, viễn thông, y tế…là yếu tố quan trọng đánh gía mức độ phát triển đồng bộ của hệ thống dịch vụ vui chơi giải trí. An ninh và vệ sinh khu vui chơi giải trí: Sự sạch sẽ, an toàn ở các điểm vui chơi giải trí sẽ thể hiện sự chu đáo, sang trọng và tôn trọng khách hàng.

Mức độ phù hợp về sức chứa khu vui chơi giải trí: Sức chứa thể hiện ở ba phạm vi: Sức chứa của cả hệ thống cung ứng dịch vụ vui chơi giải trí trong khu vực; sức chứa của khu vui chơi giải trí và không gian dành cho mỗi khách hàng tham gia loại hình vui chơi giải trí nào đó trong khu vui chơi giải trí. Sức chứa này có thể lớn nhỏ khác nhau, phụ thuộc vào từng loại hình dịch vụ vui chơi giải trí.

Tổ chức đón và tiễn khách: Được đánh giá thông qua thái độ, trang phục, cách thức tổ chức đón tiễn khách, điều kiện cơ sở vật chất phục vụ việc đón tiễn… Tổ chức đón tiễn khách là yếu tố quan trọng đánh giá sự chuyên nghiệp và chất lượng dịch vụ vì trong cung ứng dịch vụ: “ Ấn tượng ban đầu là quan trọng nhất và ấn tượng cuối cùng sẽ lưu lại sâu đậm nhất”.

Mức độ thuận tiện và chính xác trong đặt chỗ và thanh toán: Thể hiện sự nhanh chóng, dễ dàng, thuận tiện khi tiếp cận và đặt dịch vụ. Các dịch vụ đã đặt không bị thay đổi khi không có những lý do chính đáng. Đây cũng là yếu tố quan trọng đánh giá sự chuyên nghiệp và chất lượng dịch vụ.

Tiểu kết chương 1 Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

Chương 1 tập trung chủ yếu đưa ra các vấn đề lý luận về dịch vụ du lịch và dịch vụ vui chơi giải trí, từ đó tìm hiểu nghiên cứu kinh nghiệm tổ chức hoạt động dịch vụ vui chơi giải trí từ các nước trên thế giới và Việt Nam.

Khi đi du lịch, nhu cầu về vui chơi giải trí là không thể bỏ qua. Dịch vụ vui chơi giải trí mang lại nhiều ý nghĩa, đối với du khách điều quan trọng là dịch vụ này góp phần làm tăng hấp dẫn cho chuyến đi, tạo cho du khách sự sảng khoái về mặt tinh thần. Mỗi đối tượng khách khác nhau, sẽ có nhu cầu về dịch vụ giải trí khác nhau. Việc phát triển loại hình vui chơi giải trí gì, như thế nào còn phụ thuộc vào đặc điểm tài nguyên du lịch, điều kiện cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật và các yếu tố khác của điểm du lịch.

Khi đánh giá sự phát triển của dịch vụ vui chơi giải trí, người ta thường dựa trên 14 tiêu chí khác nhau: Về sự an toàn, doanh thu, vệ sinh, chất lượng phục vụ, điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật, sự gắn kết dịch vụ với chương trình du lịch, khả năng tiếp cận, giá cả…

Trên thế giới đã có những quốc gia như Malaysia, Đức hay Tây Ban Nha hoặc một số khu du lịch tại Việt Nam việc tổ chức phát triển dịch vụ vui chơi giải trí đã có những thành công nhất định.Từ đó chúng ta thấy được ngành du lịch Hạ Long nói chung và khu vui chơi giải trí Sunworld Hạ Long Park nói riêng có thể tiếp cận học hỏi, vận dụng sao cho phù hợp sự phát triển các loại hình vui chơi giải trí cũng như cách tổ chức quản lý dịch vụ như: sự áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào xây dựng dịch vụ vui chơi giải trí, đa dạng hoá và hệ thống hoá dịch vụ vui chơi giải trí, sử dụng các chính sách marketing linh hoạt… Khóa luận: Phục vụ giải trí khách du lịch tại Sunworld Hạ Long Park.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:

===>>> Khóa luận: Tổng quan về Hạ Long và Sunworld Hạ Long Park

Luận văn: Thực trạng thúc đẩy nhân tố đối với các ngành kinh tế

Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website:  https://hotrovietluanvan.com/ – Hoặc Gmail: [email protected]

Bài viết liên quan
Bài viết mới
Thể Thao nổi bật