Hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cà phê sau thu hoạch

Chăm sóc cà phê sau thu hoạch là một giai đoạn quan trọng giúp quyết định năng suất vụ sau, tăng sức sinh trưởng và bền vững cho cây cà phê. Đặc biệt những vườn cà phê đã thu hoạch lâu năm, mức độ dinh dưỡng trong đất đã suy giảm. Cần cẩn trọng tránh để cây bị kiệt sức, suy kiệt, thậm chí chết cây. Những khâu chăm sóc cần lưu ý bao gồm: Cắt tỉa cành, bón phân, tưới nước và phòng trừ sâu bệnh. Mời bà con cùng tham khảo

1 – Cắt tỉa cành cà phê sau thu hoạch

Việc làm chồi, cắt tỉa cành có thể tiến hành 2-3 đợt/năm suốt quá trình chăm sóc cà phê, tuy nhiên giai đoạn sau thu hoạch là quan trọng nhất. Giúp cây nhanh phục hồi phát triển cành thứ cấp, dồn dinh dưỡng nuôi những cành hiệu quả. Ngoài ra còn giúp cây phát triển tán cân đối, thông thoáng. Ánh sáng phân bổ đều đến các vị trí trên toàn bộ tán cây, tăng cường quang hợp cũng như phòng trừ được sâu bệnh

Nên chọn ngày nắng ráo để cắt tỉa cành, sử dụng cưa kéo đủ độ sắc, tạo những vết cắt ngọt, gọn gàng, không làm xước thân. Khi cắt nên tiến hành cắt từ trên cắt xuống, cắt từ trong ra ngoài để thuận tiện cho việc quan sát, không cắt nhầm không bỏ sót

Những cành nên cắt tỉa sau vụ thu hoạch

Cành chết, cành khô, cành có dấu hiệu sâu bệnh
Cành già cỗi, dị dạng, còi yếu, cành sát thân, cành đụng vào mặt đất
Cành tăm, chồi vượt, cành mọc chen chúc cùng một vị trí, hoặc mọc ngược vào trong, mọc thẳng đứng
Cành quá dài đã cho thu hoạch 1-2 vụ, chỉ còn 3-4 cặp lá ở đầu cành. Phía bên trong đã mọc cành thứ cấp thì nên cắt bỏ phía đầu cành, dồn dinh dưỡng nuôi cành bên trong

Một số lưu ý khi cắt tỉa cành

Khi cắt cành nên chừa lại khoảng 3-5cm phía gốc cành, hạn chế để dài hoặc cắt quá sát
Phần cành lá đã cắt nên giữ lại trong vườn để tăng khả năng giữ ẩm, trả lại phần nào dinh dưỡng cho đất. Chỉ dọn những cành to, tập trung tại vị trí không ảnh hưởng đến việc đi lại trong quá trình chăm sóc
Trường hợp cây còi cọc quá yếu, không tiện cho việc cắt tỉa thì nên đợi đến khi cây phục hồi mới tiến hành cắt tỉa (thường đến mùa mưa cây sẽ bắt đầu phục hồi)

2 – Bón phân cho cà phê sau thu hoạch

Sau giai đoạn thu hoạch việc bón phân rất quan trọng, cây đã dồn hầu hết chất dinh dưỡng để nuôi quả, do đó cần bổ sung ngay để cây kịp hồi phục, phát triển cành lá và phân hóa mầm hoa đúng thời điểm.

Việc bón phân nên tiến hành sau thời điểm cắt tỉa cành, để tránh lãng phí phân nuôi những cành không hiệu quả, cành cần loại bỏ. Nếu trời khô hạn sớm, nên tiến hành bón phân kết hợp với tưới nước để tăng hiệu quả cũng như tránh lãng phí phân bón

Giai đoạn này cây cần ưu tiên Đạm và Lân để phát triển rễ và phục hồi cành lá. Nên sử dụng phân NPK có thành phần Đạm (N) – Lân (P) cao.

Chi tiết cách bón phân cho cà phê, bà con có thể tham khảo thêm tại bài viết sau >>> Hướng dẫn bón phân cho cây cà phê

3 – Tưới nước cho cây cà phê sau thu hoạch

Thời điểm thu hoạch xong cũng là giai đoạn thời tiết bắt đầu chuyển vào mùa khô. Việc tưới nước cho cây là cần thiết, tuy nhiên nên tưới đúng lúc không nên tưới quá sớm hoặc quá trễ. Tưới sớm sẽ làm cho cây ra chồi lá nhiều ít hoa – Tưới trễ cây suy kiệt không thể phục hồi.

Tốt nhất nên tưới khi thời tiết bước vào mùa khô hạn được 1-2 tháng. Thường đợt tưới đầu tiên sẽ bắt đầu vào khoảng tháng 12 hoặc tháng 1 âm lịch (tương đương tháng 1 hoặc tháng 2 dương lịch). Cây sẽ đủ thời gian để phân hóa mầm hoa, tránh hiện tượng cây tập trung ra cành lá, ít hoa hoặc hoa nở không tập trung

Nếu trong thời gian ép bông, có những cơn mưa trái vụ xuất hiện làm cho cây bung hoa, thì cần tiến hành “tưới đuổi” theo thời tiết, cung cấp đủ nước để hoa ra tập trung, tránh tình trạng rụng bông, héo bông, bông nở không tập trung

Có thể tiến hành tưới theo 3 phương pháp sau, tùy theo điều kiện đầu tư và lượng nước sẵn có

Tưới dí (tưới gốc): Đây là phương pháp truyền thống nhất, sử dụng ống đưa nước đến tưới lần lượt từng gốc, yêu cầu phải đánh bồn quanh gốc để giữ nước. Ưu điểm là chi phí rẻ, phù hợp những vùng có lượng nước vừa đủ.
Tưới béc (tưới phun mưa): Sử dụng béc tưới để tạo mưa tưới từ trên cao, cách tưới này giúp nước phân bổ đều lên toàn khu vườn, đồng thời rửa sạch bụi bặm bám trên lá giúp quá trình quang hợp diễn ra thuận lợi hơn. Nhược điểm là đầu tư tốn kém, thời gian tưới kéo dài, không phù hợp với những khu vực có nguồn nước hạn chế
Tưới nhỏ giọt: Chi phí đầu tư cao, nhưng lượng nước cung cấp vừa đủ không lãng phí, cây sinh trưởng tốt hơn, hạn chế được việc dư thừa hoặc thiếu hụt nước như 2 phương pháp bên trên

Thông thường mỗi chu kỳ tưới cách nhau từ 20-25 ngày, tùy theo tình hình thời tiết. Bà con nên thăm vườn thường xuyên để kịp thời cung cấp nước tưới cho cây phát triển

4 – Phòng trừ sâu bệnh cho cà phê sau thu hoạch

Cuối mùa mưa đầu mùa khô cũng là giai đoạn bùng phát của một số sâu bệnh, bà con cần chủ đụng xử lý bằng các loại thuốc chuyên dụng.

Bệnh rỉ sắt – đốm mắt cua
Bệnh nấm thân
Bọ xít và các loại côn trùng chích hút
Cách loại rệp: rệp vảy, rệp sáp

Chi tiết cách phòng trừ các bệnh kể trên bà con tham khảo thêm tại bài viết >>> Sâu bệnh trên cây cà phê và cách phòng trừ

Như vậy về cơ bản bà con đã nắm được các bước chăm sóc cà phê sau thu hoạch, cần nhắc lại đây là giai đoạn rất quan trọng trong quá trình chăm sóc cây cà phê, có thể ví như quá trình “vượt cạn” ở con người. Ở giai đoạn này cây rất nhạy cảm, nếu chăm sóc không cẩn thận sẽ làm cho cây suy kiệt, ảnh hưởng đến năng suất cũng như sinh trưởng. Chúc bà con thành công và có những vụ mùa bội thu!

Trường hợp cần mua cây giống cà phê, hạt giống cà phê, tư vấn về kỹ thuật trồng cà phê. Bà con có thể liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới. Hiện cửa hàng chúng tôi có sẵn các loại cây giống và hạt giống của các giống cà phê tốt nhất hiện nay như: cà phê xanh lùn, cà phê dây, cà phê thiện trường, cà phê tr4, cà phê tr9, cà phê thực sinh trs1… Cam kết chuẩn giống, có giấy tờ đảm bảo. Xin cảm ơn!

CỬA HÀNG GIỐNG CÂY TRỒNG TIẾN ĐẠT
Địa chỉ vườn ươm: 304/57 Nguyễn Lương Bằng, TP. Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk
Giấy phép kinh doanh: 40A8026362
Điện thoại tư vấn: Chị Thu – 0944 333 855 (vinaphone) – 0967 333 855 (viettel)

Tìm kiếm : mua cây con của cây chanh chùm không hạt, Cách bón phân cho cà phê sau thu hoạch, giong chanh, lai chôi cà phê sau thu hoạch

Awesome

Tầm quan trọng của việc chăm sóc cà phê sau thu hoạch