Hướng dẫn cách gieo hạt và chăm sóc rau muống hiệu quả.

Đối với mỗi gia đình tại nông thôn thì việc có một mảnh đất để trồng hoa, trồng cây cảnh, trồng cây ăn trái và phổ biến nhất là trồng rau là một điều rất bình thường và dường như gia đình nào cũng có. Hơn nữa, nhu cầu sử dụng rau sạch, không có thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng ngày càng được nhiều người chú trọng hơn. Chính vì thế nên các gia đình ở nông thôn hay thậm chí ở thành phố chật chội không có đất để trồng cũng sử dụng thùng sốp hay ban công, tầng thượng để trồng các loại rau thay phiên nhau trên không gian mà mình có. Có nhiều gia đình trồng rau nhưng không sử dụng hết lại mang ra hàng quán, chợ để bán kiếm thêm thu nhập cho gia đình, có người thì xem việc trồng rau như là một niềm vui mỗi ngày vậy. Trong các loại rau mà chúng ta thường hay ăn thì rau muống là loại rau được trồng nhiều nhất. Rau muống là loại rau có thể nói chưa ai ở Việt Nam mà không dùng qua. Tại các quán cơm hay thậm chí là quán nhậu, quán lẩu thì rau muống cũng là một loại rau không thể thiếu trong thực đơn được. Chính vì sự phổ biến đó nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người trồng rau muống tại nhà cho những ai muốn sử dụng thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe cũng như tiết kiệm chi phí sinh hoạt nhé.

Mục Lục

1. Cách trồng rau muốn cho gia đình ở nông thôn.

1.1 Chuẩn bị đất

Tạo, bổ luống để giúp cho việc chăm sóc ruộng sau trở nên dễ dàng (Ảnh sưu tầm)

1.2 Chuẩn bị hạt giống

Rau muống có nhiều loại khác nhau nhưng nhìn chung thì có 2 loại chính đó là rau muốn nước và rau muống cạn. Rau muốn cạn thì thường sẽ phổ biến và được sử dụng nhiều hơn rau muống nước. Ngoài ra còn có rau muống mầm nữa. Loại này cần chọn đúng hạt giống chuyện dụng thì mới có thể trồng được. Dù là loại rau muống nào đi chăng nữa thì chúng đều thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau, rất dễ trồng. Hạt giống rau muống cũng rất rẻ, giá chỉ khoảng 10 – 20 ngàn đồng một gói khoảng 50g. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn trồng rau muốn cạn.

Rau muống cạn (Ảnh sưu tầm)

Rau muống nước (Ảnh sưu tầm)

1.3 Gieo hạt

Hạt giống sau khi mua về bạn có thể gieo trực tiếp xuống đất nếu đất nhà bạn có khả năng giữ ẩm tốt những vẫn đảm bảo không bị úng nước. Đối với cách này, các bạn chỉ cần chuẩn bị đất như đã nêu ở trên, tưới một lượt nước cho đất ướt sau đó gieo hạt giống vào các đường lõm đã tạo từ trước, gieo sao cho các hạt giống liền nhau liên tục trên đường lõm đó, thậm chí 1 đường lõm như thế bạn có thể gieo 2 lượt hạt như vậy để có được nhiều rau hơn. Sau đó lấp một lớp đất mỏng khoảng 0,5cm. Nếu gieo nhiều hạt trên một rãnh đất thì khoảng cách giữa các rãnh nên tăng thêm một chút để đảm bảo không gian cho các cây rau phát triển. Hoặc bạn cũng có thể trồng theo cụm, mỗi cụm 5-8 hạt giống, mỗi cụm cách nhau 4-5cm. Mình thích trồng theo cụm như thế này hơn vì khi thu hoạch, mỗi cụm sẽ rất vừa 1 nắm tay để cầm và cắt.

Hạt giống rau muống cạn (Ảnh nguồn: hatgiongnongnghiep1.vn)

Hạt giống rau muống cạn (Ảnh nguồn: hatgiongnongnghiep1.vn)

Khi gieo hạt trực tiếp như vậy thì tỷ lệ hạt nảy mầm sẽ thấp và kém hiệu quả hơn, thời gian chờ hạt nảy mầm cũng lâu hơn. Chính vì thế, tôi khuyên các bạn hãy ngâm ủ hạt giống trước khi tiến hành gieo trồng để vườn rau của chúng ra sẽ cho thu hoạch nhiều hơn nhé. Cách ủ mầm hạt rau muống như sau: Các bạn pha nước ấm để ngâm hạt giống với tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh, sau đó cho hạt giống vào ngâm từ 3-6 tiếng. Trong thời gian chờ đợi, bản chuẩn bị một túi vải hoặc một mảnh vải dày, có khả năng giữ nước tốt sau đó dùng nước ấm để ngâm qua khăn rồi vớt hạt giống ngâm trong nước vào khăn gói lại và ủ tiếp khoảng 6-8 tiếng. Hết khoảng thời gian đó là hạt giống đã nứt vỏ và sẵn sàng vươn mầm rồi. Lúc này, bạn có thể mang hạt giống ra gieo xuống đất và cũng lấp đất lên hạt giống khoảng 0,5cm.

Rau muống rất dễ dàng gieo trồng và phát triển (Ảnh sưu tầm)

Rau muống rất dễ dàng gieo trồng và phát triển (Ảnh sưu tầm)

2. Trồng rau muống cho gia đình có không gian nhỏ, chật hẹp.

Có nhiều cách khác nhau để trồng rau muống cho những gia đình có không gian nhỏ hẹp hoặc tận dụng tầng thượng để trồng rau. Tuy nhiên, lựa trọn hàng đầu vẫn là sử dụng thùng xốp hoặc sử dụng những khay nhựa trồng rau. Trồng rau bằng cách này rất tiện lợi vì chúng ta có thể di chuyển “vườn rau” của mình đi bất cứ chỗ nào.

2.1 Chuẩn bị thùng xốp

Bạn hãy tận dụng những thùng xốp sẵn có hoặc mua thùng xốp về để sử dụng. Chọn thùng to vừa phải tránh chọ thùng nhỏ quá vì sẽ rất khó chăm sóc và thu hoạch, thùng lớn chỉ phù hợp cho những ai muốn cố định vị trí của thùng rau tại một vị trí nhất định. Nhớ khoét ở dáy thùng 4-7 lỗ để thoát nước nhé. Bạn cần chuẩn bị thêm 1 tấm lưới nhựa để lót dưới thùng xốp nhằm tránh việc khi nước thoát ra sẽ mang theo đất chảy ra theo.

Tận dụng những chiếc thùng xốp để trồng rau (Ảnh sưu tầm)

Tận dụng những chiếc thùng xốp để trồng rau (Ảnh sưu tầm)

2.2 Chuẩn bị đất

Đất là một nhân tố rất quan trọng đến sự phát triển của rau. Nếu không có đất vườn để sử dụng thì bạn có thể mua đất giá thể, đất tribat để sử dụng. Những loạt đất này có bán rất nhiều tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Ưu điểm của những loại đất này là dễ tìm kiếm và đầy đủ dinh dưỡng, sạch mầm bệnh. Nếu bạn là người không rành về dinh dưỡng cho cây trồng thì mình khuyên bạn nên tìm những loại đất này để sử dụng. Nó rất là tiện lợi đó nhé.

Đất thể

Đất tribat

Đất thểĐất tribat

2.3 Gieo trồng

Khi đã cho đất vào thùng xốp, bạn tưới cho đất thật ướt, bạn cũng có thể gieo hạt giống trực tiếp hay ủ mầm hạt giống trước khi trồng như ở trên đã hướng dẫn. Tuy nhiên, vì diện tích trồng khá hẹp nên khi trồng ở thùng xốp, bạn có thể rải hạt giống kín bề mặt thùng xốp để tận dụng tối đa diện tích trồng hoặc bạn cũng có thể tạo rãnh như mình đã hướng dẫn ở trên nhé. Sau đó là một lớp đất mỏng và chờ đợi thành quả.

Gieo hạt khi ban đã tưới đủ nước

Gieo hạt khi ban đã tưới đủ nước

3. Chăm sóc

Dù là trồng ở sân vườn hay trồng trong thùng xốp thì bạn cũng chăm sóc rau theo hướng dẫn sau nhé.
Trong tuần đầu tiên, bạn cần tưới nước cho rau 2 lần trong ngày. Hạn chế tưới vào buổi trưa vì độ nóng do mặt trời kết hợp với lượng nước nhiều có thể khiến hạt hoặc cây con bị tổn thương. Bạn nên tưới vào buổi tối và buổi sáng nhé. Trong tuần đầu này, bạn cũng nên che chắn tránh ánh nắng trực tiếp quá nhiều với cường độ cao để hạt nảy mầm tốt hơn nhé.

Nên tưới nước vào buổi sáng (Anh nguồn: WikiHow)

Nên tưới nước vào buổi sáng (Anh nguồn: WikiHow)

Vì rau muống khá dễ sống và rất ít sâu bệnh nên bạn mất khá ít thời gian để chăm sóc rau. Khi rau đã lớn, bạn chỉ cần nhớ tưới nước cho cây mõi ngày 1 lần vào buổi tối hoặc sáng là được. Đặc biệt là vào mua nắng khô thì cần tăng số lần tưới cho cây là được. Nếu mưa nhiều bạn cần che chắn để rau đỡ bị dập.
Mặc dù rau muống là loại cây sinh trưởng mạnh mẽ, dễ trồng nhưng bạn vẫn nên chú ý loại bỏ các cây cỏ để cây đủ chất dinh dưỡng phát triển.

Loại bỏ cây cỏ, cây con không cần thiết (Ảnh sưu tầm)

Loại bỏ cây cỏ, cây con không cần thiết (Ảnh sưu tầm)

Bón phân cho cây để chúng phát triển tốt (Ảnh sưu tầm)

4. Thu hoạch

Thu hoạch rau muống sau 4 đến 5 tuần (Ảnh sưu tầm)

Cũng như trước khi trồng các loại cây, loại rau khác thì trước khi trồng rau muống, chúng ta cần phải dọn sạch tàn dư cũng như cỏ dại trước khi xuống giống. Đặc biệt là trồng rau, cần loại bỏ sạch các loại cỏ dại vì rau mọc rất thấp và thân rất mỏng nên khó có thể cạnh tranh ánh sáng, dinh dưỡng với cỏ được. Rau muống có nhiều loại khác nhau nhưng đa phần đều ưa nước nên đất thích hợp để trồng rau muống nhất là loại đất giữ ẩm được lâu. Tuy nhiên, là một loại rau dễ trồng nên loạt đất nào rau muống cũng có thể sinh trưởng được. Chuẩn bị đất xong thì chúng ta tạo các đường kẻ lượn sóng như đường lượn sóng của mái tôn nhưng với độ lớn hơn với khoảng cách giữa các đường lõm là khoảng 5-8cm. Bạn có thể tạo các rảnh nhỏ theo chiều dọc hoặc ngang tùy thuộc vào diện tích đất mà bạn có. Nếu đất nhà bạn ít dinh dưỡng, đất khô hoặc giữ độ ẩm kém bạn có thể trộn phân hưu cơ sinh học trước khi tạo rãnh nhé.Rau muống có nhiều loại khác nhau nhưng nhìn chung thì có 2 loại chính đó là rau muốn nước và rau muống cạn. Rau muốn cạn thì thường sẽ phổ biến và được sử dụng nhiều hơn rau muống nước. Ngoài ra còn có rau muống mầm nữa. Loại này cần chọn đúng hạt giống chuyện dụng thì mới có thể trồng được. Dù là loại rau muống nào đi chăng nữa thì chúng đều thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau, rất dễ trồng. Hạt giống rau muống cũng rất rẻ, giá chỉ khoảng 10 – 20 ngàn đồng một gói khoảng 50g. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn trồng rau muốn cạn.Hạt giống sau khi mua về bạn có thể gieo trực tiếp xuống đất nếu đất nhà bạn có khả năng giữ ẩm tốt những vẫn đảm bảo không bị úng nước. Đối với cách này, các bạn chỉ cần chuẩn bị đất như đã nêu ở trên, tưới một lượt nước cho đất ướt sau đó gieo hạt giống vào các đường lõm đã tạo từ trước, gieo sao cho các hạt giống liền nhau liên tục trên đường lõm đó, thậm chí 1 đường lõm như thế bạn có thể gieo 2 lượt hạt như vậy để có được nhiều rau hơn. Sau đó lấp một lớp đất mỏng khoảng 0,5cm. Nếu gieo nhiều hạt trên một rãnh đất thì khoảng cách giữa các rãnh nên tăng thêm một chút để đảm bảo không gian cho các cây rau phát triển. Hoặc bạn cũng có thể trồng theo cụm, mỗi cụm 5-8 hạt giống, mỗi cụm cách nhau 4-5cm. Mình thích trồng theo cụm như thế này hơn vì khi thu hoạch, mỗi cụm sẽ rất vừa 1 nắm tay để cầm và cắt.Khi gieo hạt trực tiếp như vậy thì tỷ lệ hạt nảy mầm sẽ thấp và kém hiệu quả hơn, thời gian chờ hạt nảy mầm cũng lâu hơn. Chính vì thế, tôi khuyên các bạn hãy ngâm ủ hạt giống trước khi tiến hành gieo trồng để vườn rau của chúng ra sẽ cho thu hoạch nhiều hơn nhé. Cách ủ mầm hạt rau muống như sau: Các bạn pha nước ấm để ngâm hạt giống với tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh, sau đó cho hạt giống vào ngâm từ 3-6 tiếng. Trong thời gian chờ đợi, bản chuẩn bị một túi vải hoặc một mảnh vải dày, có khả năng giữ nước tốt sau đó dùng nước ấm để ngâm qua khăn rồi vớt hạt giống ngâm trong nước vào khăn gói lại và ủ tiếp khoảng 6-8 tiếng. Hết khoảng thời gian đó là hạt giống đã nứt vỏ và sẵn sàng vươn mầm rồi. Lúc này, bạn có thể mang hạt giống ra gieo xuống đất và cũng lấp đất lên hạt giống khoảng 0,5cm.Có nhiều cách khác nhau để trồng rau muống cho những gia đình có không gian nhỏ hẹp hoặc tận dụng tầng thượng để trồng rau. Tuy nhiên, lựa trọn hàng đầu vẫn là sử dụng thùng xốp hoặc sử dụng những khay nhựa trồng rau. Trồng rau bằng cách này rất tiện lợi vì chúng ta có thể di chuyển “vườn rau” của mình đi bất cứ chỗ nào.Bạn hãy tận dụng những thùng xốp sẵn có hoặc mua thùng xốp về để sử dụng. Chọn thùng to vừa phải tránh chọ thùng nhỏ quá vì sẽ rất khó chăm sóc và thu hoạch, thùng lớn chỉ phù hợp cho những ai muốn cố định vị trí của thùng rau tại một vị trí nhất định. Nhớ khoét ở dáy thùng 4-7 lỗ để thoát nước nhé. Bạn cần chuẩn bị thêm 1 tấm lưới nhựa để lót dưới thùng xốp nhằm tránh việc khi nước thoát ra sẽ mang theo đất chảy ra theo.Đất là một nhân tố rất quan trọng đến sự phát triển của rau. Nếu không có đất vườn để sử dụng thì bạn có thể mua đất giá thể, đất tribat để sử dụng. Những loạt đất này có bán rất nhiều tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Ưu điểm của những loại đất này là dễ tìm kiếm và đầy đủ dinh dưỡng, sạch mầm bệnh. Nếu bạn là người không rành về dinh dưỡng cho cây trồng thì mình khuyên bạn nên tìm những loại đất này để sử dụng. Nó rất là tiện lợi đó nhé.Khi đã cho đất vào thùng xốp, bạn tưới cho đất thật ướt, bạn cũng có thể gieo hạt giống trực tiếp hay ủ mầm hạt giống trước khi trồng như ở trên đã hướng dẫn. Tuy nhiên, vì diện tích trồng khá hẹp nên khi trồng ở thùng xốp, bạn có thể rải hạt giống kín bề mặt thùng xốp để tận dụng tối đa diện tích trồng hoặc bạn cũng có thể tạo rãnh như mình đã hướng dẫn ở trên nhé. Sau đó là một lớp đất mỏng và chờ đợi thành quả.Dù là trồng ở sân vườn hay trồng trong thùng xốp thì bạn cũng chăm sóc rau theo hướng dẫn sau nhé.Trong tuần đầu tiên, bạn cần tưới nước cho rau 2 lần trong ngày. Hạn chế tưới vào buổi trưa vì độ nóng do mặt trời kết hợp với lượng nước nhiều có thể khiến hạt hoặc cây con bị tổn thương. Bạn nên tưới vào buổi tối và buổi sáng nhé. Trong tuần đầu này, bạn cũng nên che chắn tránh ánh nắng trực tiếp quá nhiều với cường độ cao để hạt nảy mầm tốt hơn nhé.Khi cây có lớn và có khoảng 5-6 lá thì bạn đã có thể thu hoạch đợt đầu tiên bằng cách ngắt các cây con, cây nhỏ và sử dụng như rau mầm rồi. Việc này nhằm loại bỏ các cây rau nhỏ, không có khả năng cạnh tranh với các cây lớn và để đảm bảo cho các cây lớn phát triển tốt hơn.Vì rau muống khá dễ sống và rất ít sâu bệnh nên bạn mất khá ít thời gian để chăm sóc rau. Khi rau đã lớn, bạn chỉ cần nhớ tưới nước cho cây mõi ngày 1 lần vào buổi tối hoặc sáng là được. Đặc biệt là vào mua nắng khô thì cần tăng số lần tưới cho cây là được. Nếu mưa nhiều bạn cần che chắn để rau đỡ bị dập.Mặc dù rau muống là loại cây sinh trưởng mạnh mẽ, dễ trồng nhưng bạn vẫn nên chú ý loại bỏ các cây cỏ để cây đủ chất dinh dưỡng phát triển.Bất kì cây nào cũng thế, khi được bón phân, chăm sóc cẩn thận thì sẽ phát triển rất tốt. Sau hai tuần gieo trồng là thời điểm nên bón phân cho rau. Đối với rau muống, bạn chỉ cần bổ sung Đạm, Lân, cali cho rau là đủ sức và dinh dưỡng sinh trưởng là được. Bón phân cho rau bằng cách pha loãng phân với nước, tưới đều lên rau vào buổi chiều tối. Để qua một đêm, đến sáng hôm sau bạn cần tưới nước sạch 1 lần để phân bón không bám dính trên lá rau nhé. Sau lần tưới phân đầu tiên khoảng 10 đến 15 ngày, bạn lặp lại bước tưới phân một lần như vậy nữa là được nhé.Sau khi trồng khoảng 28 – 35 ngày là bạn đã có thể tận hưởng thành quả rồi. Thời gian thu hoạch tùy thuộc vào việc bạn chăm sóc như thế nào. Ngoài ra, tốc độ sinh trưởng của cây còn phụ thuộc vào nhiệt độ, thời tiết, chất lượng đất nữa. Độ dài thích hợp để thu hoạch rau muốn khoảng 30 – 40cm. Một lần trồng như thế, chúng ta có thể thu hoặc được 5-6 đợt rau mà không phải gieo trồng lại. Thông qua bài viết này, Công Cụ Tốt đã hướng dẫn các bạn trồng rau muống dù gia đình bạn ở bất kì nơi đâu. Chúc bạn và gia đình sớm được tận hưởng thành quả nhé.