Gạo thơm của Tập đoàn Lộc Trời đạt chứng nhận OCOP cấp Quốc gia

14/09/2021, 17:05

Hai sản phẩm gạo Hạt Ngọc Trời Thiên Vương và Hạt Ngọc Trời Tiên Nữ của Tập đoàn Lộc Trời vừa được cấp giấy chứng nhận và công bố sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia năm 2020.

Hai loại gạo thơm đặc sản của Tập đoàn Lộc Trời đạt “Sản phẩm OCOP cấp quốc gia”.

Hạt ngọc trời Thiên Vương được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi hạt gạo thon dài mảnh, khi nấu cho mùi thơm nhẹ như mùi lá dứa (lá nếp). Cơm nấu chín có vị đậm, ngọt hậu kèm độ mềm dẻo, không dính.

Năm 2018, tại Hội nghị thương mại Gạo đại lục lần thứ 5 giữa các nhà kinh doanh gạo Trung Quốc và Hiệp hội gạo Năm Châu diễn ra tại tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc), gạo Lộc Trời 28 đã chính thức đăng quang, đạt giải nhất về gạo thơm và vượt qua nhiều đối thủ đến từ các nước như Thái Lan, Ấn Độ,…

Tháng 3/2020, từ giống lúa Lộc Trời 28, Tập đoàn Lộc Trời đã sản xuất Hạt ngọc trời Thiên Vương và chính thức đưa loại gạo này đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm đạt điểm tuyệt đối theo quy trình canh tác lúa bền vững SPR.

Hạt gạo ngọc trời Tiên Nữ có hình dáng thon dài, trắng hơi đục và mang hương thơm đặc trưng. Khi nấu cho ra cơm dẻo hạt, có vị ngọt và cơm không bị cứng khi để nguội.

Hạt Ngọc Trời Tiên Nữ là sự kết hợp giống lúa tiến Vua xưa và giống Móng Chim hiếm có; là loại gạo ngon được chọn lọc từ giống lúa tiến vua xưa, canh tác trên những vùng đất giàu dinh dưỡng nên có được trọn nguyên giá trị, chất lượng của một sản vật ngàn xưa.

Cả hai loại gạo thơm là Hạt ngọc trời Thiên Vương và Hạt ngọc trời Tiên Nữ đều được sản xuất theo quy trình khép kín từ đồng ruộng đến bàn ăn, giống lúa được gieo trên trồng vùng nguyên liệu đạt chuẩn SRP (bền vững) với các kỹ sư “3 cùng” (cùng ăn, cùng ở, cùng làm) theo sát toàn bộ quy trình, đảm bảo tuân thủ chặt chẽ các tiêu chuẩn từ giống, canh tác, thu hoạch, chế biến,… cũng như đảm bảo sản phẩm hoàn thành hoàn toàn không sử dụng chất cấm ETO.

Theo đánh giá của Hội đồng OCOP cấp Quốc gia, cả hai sản phẩm gạo của Tập đoàn Lộc Trời đều được áp dụng công nghệ sản xuất và chế biến hiện đại, do vậy cần đẩy mạnh các giải pháp về tổ chức sản xuất và thúc đẩy thị trường, khẳng định vai trò dẫn dắt sản xuất tại địa phương.

Hiện Lộc Trời là tập đoàn dịch vụ nông nghiệp hàng đầu Việt Nam, là đơn vị đầu tiên và duy nhất trên thế giới đạt 100 điểm về quy trình canh tác theo tiêu chuẩn bền vững quốc tế SRP…

Tâm An