Danh mục sản phẩm | ThinkUSAdairy by the U.S. Dairy Export Council
Sản phẩm từ sữa Hoa Kỳ đạt chất lượng cao
Nhãn “Sản xuất tại Hoa Kỳ” có nghĩa là cam kết không thỏa hiệp về chất lượng. Từ phương pháp vệ sinh nông trại nghiêm ngặt đến công nghệ sản xuất thực phẩm tiên tiến, ngành sữa và các sản phẩm từ sữa Hoa Kỳ kiểm soát chặt chẽ các điều kiện nhằm đảm bảo sự an toàn, chất lượng và tính nhất quán của sản phẩm mang đẳng cấp thế giới.
Cả nước có gần 1.300 cơ sở sản xuất được đăng ký ― từ các hoạt động sản xuất thực phẩm lớn nhất trên thế giới đến các cơ sở nhỏ lẻ chuyên về các món đặc sản làm thủ công ― tuân thủ các quy trình an toàn thực phẩm nghiêm ngặt để tạo ra nhiều sản phẩm và nguyên liệu bơ sữa lành mạnh, đạt chất lượng cao. Nhiều ngành chế biến bơ sữa Hoa Kỳ tạo ra nhiều dịch vụ sản phẩm bơ sữa rộng lớn nhất tính theo đơn vị quốc gia hiện có sẵn cho thị trường toàn cầu. (2013, USDA)
Hoa Kỳ là nhà cung cấp và nhà sản xuất phô mai đạt chất lượng cao lớn nhất thế giới. Các nhà sản xuất phô mai Hoa Kỳ tạo ra hơn 600 loại phô mai thơm ngon, bao gồm các lựa chọn theo phong cách Châu Âu như phô mai cheddar và mozzarella cùng với loại phô mai Mỹ chẳng hạn như Monterey Jack, Colby và phô mai kem. Các cuộc thi quốc tế đã đưa phô mai đặc sản Hoa Kỳ chiếm vị trí hàng đầu thế giới về hương vị, kết cấu và hình thái.
Tính theo đơn vị quốc gia, Hoa Kỳ dẫn đầu thế giới về nguồn cung ứng sữa bột không béo, lactose và nguyên liệu whey, có nhiều hàm lượng đạm phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Nguyên liệu này bao gồm whey váng sữa, whey ngọt, đạm whey cô đặc, đạm whey phân lậpvà thành phần whey. Khả năng cung cấp các sản phẩm bơ sữa Hoa Kỳ đang gia tăng ― từ các nguyên liệu như đạm sữa và váng sữa tới các sản phẩm như bơ, sữa chua, kem lạnh và các món tráng miệng từ sữa khác ― kết hợp để nhấn mạnh cam kết của ngành sữa và các sản phẩm từ sữa Hoa Kỳ và khả năng phục vụ các thị trường trên thế giới.
Hoạt động sản xuất sữa liên tục, phong phú và ngày càng phát triển đã thúc đẩy sự đầu tư liên tục của ngành sữa và các sản phẩm từ sữa Hoa Kỳ vào khả năng nghiên cứu và chế biến sản phẩm tiên tiến nhằm hỗ trợ trực tiếp danh mục sản phẩm toàn cầu ngày càng mở rộng. Các yêu cầu phát triển tùy chỉnh cũng thúc đẩy đổi mới sản phẩm của Hoa Kỳ, với các ví dụ trong những năm gần đây là phô mai gouda, sữa bột nguyên kem, cô đặc đạm sữa và phân lập đạm sữa. Không ngừng phát triển các dịch vụ sản phẩm giá trị gia tăng từ sữa cũng như các sản phẩm và nguyên liệu thế hệ tiếp theo đảm bảo rằng các sản phẩm bơ sữa của Hoa Kỳ tiếp tục đáp ứng nhu cầu ngày càng thay đổi của khách hàng trên toàn thế giới.
Các công ty thực phẩm và nước giải khát, các đầu bếp và các nhà phát triển thực đơn khẩu phần ăn, các nhà sản xuất sản phẩm dinh dưỡng, các nhà nhập khẩu và các tổ chức nhân đạo tìm đến sản phẩm bơ sữa của Hoa Kỳ để làm hài lòng và chăm sóc người tiêu dùng trên khắp thế giới.
Để biết thêm thông tin về các sản phẩm cụ thể của Hoa Kỳ, bao gồm cả khối lượng sản xuất và xuất khẩu, đặc tính chức năng và dinh dưỡng cũng như các ứng dụng sử dụng chính, hãy truy cập các trang dành cho sản phẩm cụ thể tại đây.