Cách trồng rau quế đơn giản và nhanh thu hoạch | CCV Group

Rau quế hay còn gọi là rau húng quế, là loại rau thường được sử dụng làm gia vị trong các bữa ăn. Ngoài tác dụng làm gia vị, rau húng quế còn được sử dụng chữa 1 số loại bệnh. Trong bài viết này CCV Group sẽ gửi tới Quý Độc giả cách trồng rau quế vừa đơn giản lại nhanh thu hoạch. 

> Tham khảo:

Cách trồng rau quế đơn giản và nhanh thu hoạch

Thời điểm trồng

Rau húng quế là loại rau có thể được trồng bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy vậy để cây phát triển tốt, nên chọn thời điểm thời tiết mát mẻ để gieo trồng. 

  • Nếu ở miền Nam: gieo hạt từ tháng 11-12 hàng năm

  • Nếu ở miền Bắc nên gieo hạt vào tầm tháng 2-3

Chuẩn bị

Đất trồng

Đối với cây húng quế, đất trồng cần đạt độ dinh dưỡng cao, tơi xốp và thoát nước tốt để tránh cây bị úng rễ gây chết cây. 

Nếu trồng tại vườn có thể trồng theo luống, lên luống để đảm bảo cây không bị úng nước. 

Nếu trồng tại không gian hẹp như nhà thành phố, có thể lựa chọn các chậu cây hoặc thùng xốp để gieo trồng, đảm bảo thoát nước tốt cho cây phát triển. 

Giống

Cây rau quế (rau húng quế) có thể được trồng bằng hạt hoặc cành giâm. Sử dụng cành giâm sẽ nhanh được thu hoạch hơn so với gieo trồng bằng hạt. Quý Độc giả có thể lựa chọn các cơ sở cung cấp giống cây uy tín để mua hạt hoặc cành giâm khỏe mạnh và phù hợp. 

Cách trồng

Giâm cành

Sau khi đã lựa chọn cành giâm tốt, khoẻ mạnh, không sâu bệnh. Bạn nên giâm cành sao cho mỗi cành cách nhau từ 20-30cm.

Đất để giâm cành nên được sử lý trước, giâm cành xong nên tưới nước để cành không bị héo và phát triển tốt. 

Trồng bằng hạt

Sử dụng khay xốp có sẵn xơ dừa sạch đã xả chát để ươm cây. 

Hạt húng quế nên ngâm với nước ấm để kích thích mọc mầm tốt nhất, Gieo hạt đã ngâm vào khay xốp, sau từ 10-14 ngày cây sẽ bắt đầu nảy mầm và sinh trưởng. Cây non sau khi được 5-6 lá thì đem ra trồng

Trồng rau quế đúng thời điểm giúp cây phát triển tốt

Chăm sóc cây rau quế

Tưới nước

Với cây mới giâm cành, nên tránh cây tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Sau khi giâm cành hay khi cây mới ra cây non (đối với cây trồng bằng hạt) nên đảm bảo tưới nước 2 lần/ ngày vào sáng sớm và chiều muộn để cây đủ độ ẩm phát triển tốt. 

Sau khi cây ổn định, duy trì tưới nước 1 lần/ngày. 

Vào mùa mưa nên chú ý vấn đề thoát nước để cây không bị úng nước.

Bón thúc

Với bà con trồng rau húng quế tại nhà nên sử dụng các loại phân hữu cơ để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây, vừa an toàn cho người sử dụng, tránh ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Bón thúc cho cây làm 2 lần:

Lần 1: bón sau 15 ngày khi mới giâm cành hoặc từ thời điểm cây phát triển cây non (đối với cây trồng bằng hạt)

Lần 2: sau 25 ngày khi giâm cành. 

Cây rau quế là loại rau rất ưu bánh dầu, có thể sử dụng bánh dầu để tưới cho cây.

Trừ sâu bệnh

Nên kiểm tra thường xuyên để xác định sâu bệnh và loại bỏ kịp thời, Thường xuyên tỉa cành để cây được thông thoáng, hạn chế sự tấn công của sâu bệnh.

Trong trường hợp khi cây nhiễm bệnh nên sử dụng các loại trừ sâu sinh học để xử lý.

Lưu ý: ngưng bón phân và phun thuốc trừ sâu từ 10-15 ngày trước khi thu hoạch lá cây rau quế

Cách chăm sóc rau quế

Thu hoạch

Tuỳ vào nhu cầu sử dụng mà bà con có thể thu hoạch cành hoặc lá của cây rau quế. Nên thu hoạch khi cây đã đạt được độ cao từ 30-50cm. 

Sau khi thu hoạch nên bón phân để bổ sung dinh dưỡng giúp cây duy trì phát triển và có thể thu hoạch tiếp vào các lần tiếp theo. 

Một số lưu ý khi sử dụng cây rau húng: 

  • Không nên dùng quá nhiều cây rau quế trong một thời gian dài sẽ dẫn tới hiện tượng ho, thở dốc và tiểu ra máu

  • Đối với phụ nữ mang thai dùng lượng liều cao sẽ gây co thắt tử cung gây sảy thai, hoặc hạ đường huyết, hoặc loãng máu. Do vậy với phụ nữ đang mang thai, người mắc bệnh máu khó đông cần hết sức lưu ý khi sử dụng loại rau này. 

Thu hoạch rau quế

Trên đây là cách trồng rau quế mà CCV Group muốn giới thiệu tới Quý Độc giả và bà con. Đây là một loại gia vị quan trọng, chỉ cần với vài lưu ý nho nhỏ cùng như cách chăm sóc đơn giản là đã có thể trồng và chăm sóc loại gia vị này cho gia đình sử dụng. Chúc Quý Độc giả và bà con luôn có những kiến thức hữu ích.