Cách trồng rau cải ngọt vô cùng đơn giản, cho năng suất cao – Cách Trồng Rau

Nếu bạn là người yêu thích trồng rau để có thực phẩm sạch sử dụng tại nhà thì rau cải ngọt sẽ là sự chọn hàng đầu để bạn bắt đầu. Rau cải ngọt đem đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó còn giúp biến khu vườn hay ban công của gia đình bạn trở nên xanh mát, tràn đầy sức sống. Trong chuyên mục bài viết hôm nay, Cachtrongrau.net sẽ hướng dẫn bạn cách trồng rau cải ngọt vô cùng đơn giản, cho năng suất cao.

Công dụng của rau cải ngọt đối với sức khỏe

Rau cải ngọt chứa rất nhiều các chất như albumin, chất đường, vitamin B1, axit bốc hơi, axit panmic, coban, iốt. Lợi ích cụ thể phải kể đến như:

Hỗ trợ chống các bệnh đường tiêu hóa, xương khớp: Thành phần bên trong cải ngọt chứa hàm lượng chất xơ lớn, cùng vitamin K, lipit,… Cung cấp dưỡng chất để bảo vệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Phòng ngừa ung thư: Cải ngọt có chứa chất allyl isothiocyanate là chất hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa các loại ung thư, hiệu quả nhất là ung thư phổi và ung thư tá tràng.

Chữa bệnh gout, trĩ, xơ gan: Ăn rau cải ngọt giúp thải axit uric là các chất độc, gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó cải ngọt còn có tác dụng làm giảm sưng, giảm đau do bệnh gout.

Cách trồng rau cải ngọt đơn giản và hiệu quả nhất tại nhà

2.1. Những điều cần biết về rau cải ngọt

Rau cải ngọt là cây thân thảo, chiều cao trung bình từ 16 – 20cm, thân hình tròn, có phiến lá xoan ngược tròn dài, cuống dài, tròn. Hoa mọc thành chùm dài ở ngọn, cuống hoa dài 3 – 5cm, hoa vàng tươi, quả dài 4 – 11cm, có mỏ, hạt nhỏ.

Rau cải ngọt có thể trồng được tất cả các thời vụ trong năm. Nhưng tốt nhất là vào các tháng mùa khô. Nếu bạn trồng vào mùa mưa cần phải đảm bảo che chắn cẩn thận để không làm nước mưa đọng trên lá.

2.2. Chuẩn bị vật tư để gieo trồng cải ngọt

2.2.1. Đất trồng

Đất trồng rau cải ngọt phải là loại đất có độ thông thoáng tốt, không có mầm bệnh, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể tự trộn giá thể trồng rau cải ngọt tại nhà từ xơ dừa, đất sạch, phân hữu cơ theo tỷ lệ là 3:3:1.

Nếu bạn không có nhiều thời gian cũng có thể mua đất trồng rau cải ngọt bán sẵn. 

2.2.2. Hạt giống

Hạt giống rau cải ngọt tốt là phải có hình tròn, hạt nhỏ, dễ nảy mầm. Mặc dù vậy nhưng để đảm bảo có vườn rau sinh trưởng và phát triển đều thì khâu chọn giống rất quan trọng.

2.2.3. Chậu trồng rau cải ngọt

Tùy vào diện tích mà bạn sẽ lựa chọn loại chậu có kích thước sao cho phù hợp. Bạn cũng có thể tận dụng sẵn các chậu, khay nhựa, thùng xốp không dùng đến để trồng rau. Hay bạn có thể mua tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Tại đây có sẵn các loại chậu rất đa dạng và tiện lợi.

2.2.4. Xử lý hạt giống và cách gieo hạt

Để đảm bảo hạt giống lên đều bạn nên xử lý hạt giống trước khi gieo trồng. Bạn tiến hàng ngâm hạt với nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh, trong vòng 5 – 6 tiếng/ Sau đó bạn vớt hạt để ráo nước và trong bóng tối cho đến khi quan sát thấy hạt nứt đanh thì đem đi gieo.

Bạn rải hạt giống vào khay trồng, độ dày từ 5cm trở lên. Ngoài ra bạn cũng cần chú ý đến độ dày của đất bởi nó ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển và độ bám của rễ.

Bạn nhớ san phẳng bề mặt đất rồi trải hạt giống lên, phủ thêm một lớp đất nữa với độ dày khoảng 0.5cm. Thời gian đầu mới khi gieo hạt bạn nên để ở khu vực có bóng râm hoặc làm mái che.

Kỹ thuật chăm sóc cây rau cải ngọt

Sau khi gieo hạt để cây luôn khỏe mạnh và xanh tốt bạn cần phải chú ý đến chế độ chăm sóc hằng ngày.

3.1. Tưới nước

Cải ngọt sau khi trồng bạn cần tưới nước giữ ẩm thường xuyên từ 1 đến 2 lần/ngày. Bạn có thể điều chỉnh số lần tưới nước tùy thuộc vào thời tiết khu vực nhà bạn.

3.2. Phân bón

Bạn nên bón thêm các loại phân hữu cơ cho cây như đạm cá hoặc đạm hóa học như Urea. Lưu ý sau khi sử dụng đạm hóa học phải đảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch khoảng 1 tuần.

3.3. Phòng trừ sâu bệnh

Đất ẩm chính là điều kiện để cỏ dại và sâu bệnh phát triển. Vì vậy bạn cần phải tiến hành nhổ cỏ thường xuyên cho chậu cải luôn được sạch đẹp, tránh cạnh tranh dinh dưỡng với rau cải.

3.4. Thu hoạch rau cải ngọt

Bạn có thể thu hoạch rau cải non sau khoảng 7 ngày gieo trồng. Hoặc bạn muốn thu hoạch cải lớn thì sau 30 – 35 ngày. Bạn có thể cắt tỉa bằng cách nhổ cả cây hoặc chỉ cắt lá lớn, chừa lại lá nhỏ để cho những lần phát triển sau. Nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch liên tục trong vòng 1 đến 2 tháng.

Hướng dẫn về cách trồng rau cải ngọt đơn giản tại nhà trên đây hy vọng là thông tin bổ ích đến bạn đọc. Chỉ cần bỏ một chút thời gian là bạn đã có những mẻ rau sạch ngon và lành tính cho gia đình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của Website. Chúc bạn thành công!