Mục Lục

Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch su hào

–

lượt xem

Su hào là một loại rau mùa mát thường bị bỏ qua do vẻ ngoài kỳ lạ, gần như xa lạ. Nhưng tốc độ phát triển nhanh và hương vị thơm ngon của loại cây ăn được này khiến một người làm vườn trở thành cây trồng phải có đối với bất kỳ người làm vườn nào. Đây là cách trồng, phát triển và thu hoạch một con dao!

Thông tin về su hào

Su hào có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu; Nhiệt độ mùa hè nóng nực gây căng thẳng cho cây và ức chế sự phát triển của thân củ giàu dinh dưỡng.

Bắp cải, có thể có màu tím hoặc xanh, thuộc họ Brassica (cùng với bông cải xanh, bắp cải, cải Brussels và nhiều loại khác). Đó là hai năm một lần; Trong năm đầu tiên, thân củ phát triển. Vào năm thứ hai, cây ra hoa và kết hạt.
Khi ăn, lớp vỏ cứng bên ngoài phải được cạo sạch bằng máy gọt rau củ. Phần thịt trắng bên trong ngọt và mềm, có độ giòn và vị thanh. Về hương vị, nghĩ đến su hào là một loại củ cải nhẹ hơn. Một số người nói rằng nó có vị hơi giống một quả táo. Nó có thể được ăn sống, rắc với muối và chanh hoặc nước cốt chanh. Hoặc cắt thành từng lát mỏng và thêm vào món salad. Bạn có thể nấu su hào nhưng chỉ đun nhẹ, trộn sau cùng.
Su hào được ăn không chỉ vì hương vị mà còn vì giá trị dinh dưỡng của nó. Nó cung cấp vitamin C, A và K; khoáng chất như canxi, kali và sắt; và chất phytochemical bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Su hào cũng rất bổ dưỡng, chứa carotenes, vitamin và khoáng chất. Giống như các loại rau họ cải khác, cả thân và lá xanh đều chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa.
Khi có thể, cải xoăn rất dễ trồng, chín nhanh (6 tuần) và thường không bị sâu bệnh.

Trồng cây su hào

Trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời (ít nhất 6 giờ, tốt hơn là nhiều hơn) và đất giàu dinh dưỡng, hơi chua, thoát nước tốt. Mặc dù su hào không phải là loại cây ăn nhiều, nhưng nên bón lót cho đất một lớp phân trộn trước khi trồng.
Tránh trồng su hào ở những nơi đã trồng các loại rau họ cải khác trong 2 hoặc 3 năm qua. Điều này giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh tật và sự thiếu hụt dinh dưỡng.

Khi nào nên trồng su hào

Vào mùa xuân, khi nhiệt độ đất đạt ít nhất 7 ° C, hãy gieo hạt trực tiếp trong vườn để thu hoạch vào đầu hoặc giữa mùa hè.
Bắt đầu trồng trong nhà bằng cách gieo hạt 6 – 8 tuần trước đợt sương giá mùa xuân cuối cùng. Làm cứng cây con trước khi trồng bên ngoài.
Nếu bạn muốn thu hoạch vào mùa thu, hãy gieo hạt bên ngoài vào giữa mùa hè hoặc cuối mùa hè.
Nó cũng có thể được trồng như một cây mùa đông ở những khu vực ấm hơn, chẳng hạn như các vùng phía nam của Hoa Kỳ.

Trồng Su hào

Gieo hạt sâu từ 0.5 cm

đến 1 cm

Trong các hàng, các hạt su hào được đặt cách nhau khoảng 5 cm, các hàng cách nhau từ 25 đến 30 cm.
Sau khi cây con được thành lập ( 4 – 7

ngày), hãy tỉa mỏng chúng sau mỗi 12- 20 cm.
Gieo hạt 2 – 3 tuần một lần để thu hoạch liên tục vào mùa hè.

Chăm sóc Su hào

Nếu độ ẩm thấp, giúp giữ ẩm cho đất bằng cách rải một lớp mỏng rơm rạ hoặc lớp mùn vỏ cây xung quanh gốc cây.

Tưới nước 0.02l cho mỗi 0.1 m vuông mỗi tuần trừ khi đất khô sớm hơn.

Cần phải chú ý kiểm soát cỏ dại trong cốc, nhưng lưu ý không làm xáo trộn rễ khi cây còn nhỏ.

Thu hoạch

Để thu hoạch, cắt bừa trên mặt đất khi thân có đường kính từ 5 đến 10cm

Một thân cây có kích thước này phải mọng nước, mềm và ngọt. Nếu để quá lớn, nó có thể bị dai và đắng.

Bảo quản Bắp cải

Thân cây sau khi thu hoạch có thể được bảo quản cùng với các loại rau khác ở nơi mát, ẩm hoặc trong tủ lạnh đến 4

tuần. Cắt bỏ phần thân lá và rửa thật sạch trước khi bảo quản.

thu-hoach-su-hao

SÂU BỌ / BỆNH TẬT

Sâu bệnh hại cây su hào

Sâu bọ / Dịch bệnh
Loại hình
Triệu chứng
Kiểm soát / Phòng ngừa

Rầy mềm
Côn trùng
Lá xù xì / vàng lá; dính “honeydew” (phân); mốc đen
Trồng cây đồng hành ; đánh bật bằng vòi phun nước; bôi xà phòng diệt côn trùng; đặt vỏ chuối hoặc vỏ cam xung quanh cây trồng; lau lá bằng dung dịch xà phòng rửa bát 1 đến 2% (không có chất phụ gia) và tưới nước cứ 2 đến 3 ngày một lần trong 2 tuần; thêm cây bản địa để mời côn trùng có ích

Thối đen
Nấm
Các vùng màu vàng, hình chữ V ở mép lá có màu nâu và tiến dần về phía tâm lá; lá cuối cùng sụp đổ; mặt cắt ngang thân lộ ra những đường gân đen
Tiêu hủy cây bị nhiễm bệnh; chọn giống chống chịu; cung cấp hệ thống thoát nước tốt; loại bỏ các mảnh vụn thực vật; luân canh cây trồng

Bắp cải lặp đi lặp lại
Côn trùng
Các lỗ lớn, rách nát trên lá do ấu trùng ăn; sự rụng lá; đầu còi cọc hoặc buồn chán; phân
Lựa chọn; thêm thực vật bản địa để mời côn trùng có ích; phun thuốc diệt bọ gậy bằng xà phòng hoặc Bt; sử dụng bìa hàng; loại bỏ mảnh vụn thực vật

Giòi rễ bắp cải
Côn trùng
Cây héo úa / còi cọc; lá tắt màu; ấu trùng ăn rễ
Dùng dây quấn quanh thân cây con; theo dõi con trưởng thành bằng bẫy dính màu vàng; sử dụng bìa hàng; tiêu hủy tàn dư cây trồng; xới đất vào mùa thu; luân canh cây trồng

Sâu bắp cải
Côn trùng
Lá có nhiều lỗ to, rách nát hoặc có xương; đầu chán; phân xanh đen; trứng hơi vàng đẻ đơn lẻ ở mặt dưới lá
Lựa chọn; sử dụng bìa hàng; thêm thực vật bản địa để mời côn trùng có ích; trồng cây đồng hành (đặc biệt là cỏ xạ hương); phun Bacillus thuringiensis (Bt)

Sưng rễ
Bệnh
Cây héo úa / còi cọc; lá vàng; rễ xuất hiện sưng tấy / méo mó
Tiêu hủy cây bị nhiễm bệnh; hòa tan đất; duy trì độ pH của đất khoảng 7,2; khử trùng dụng cụ; luân canh cây trồng

Giun cắt
Côn trùng
Héo úa; chặt đứt thân cây con và cấy ngay trên hoặc dưới đường đất; toàn bộ cây con biến mất
Lựa chọn; vào mùa xuân trước khi trồng phải xới đất để khử bọ gậy; quấn một vòng cổ rộng 4 inch làm từ bìa cứng hoặc giấy báo xung quanh mỗi thân cây, chìm vào đất 2 inch; cần sa; sử dụng bìa hàng; tiêu hủy tàn dư cây trồng

Sương mai
Nấm
Các đốm màu vàng, góc cạnh ở mặt trên của lá rồi chuyển sang màu nâu; chỉ mọc bông trắng / tím / xám ở mặt dưới lá; lá méo mó; làm rụng lá
Loại bỏ mảnh vụn thực vật; chọn giống chống chịu; đảm bảo không khí lưu thông tốt; tránh tưới nước quá mức

Bọ chét
Côn trùng
Nhiều lỗ nhỏ trên lá
Sử dụng bìa hàng; phủ nhiều lớp; thêm cây bản địa để mời côn trùng có ích

Bệnh phấn trắng
Côn trùng
Các đốm trắng ở mặt trên của lá mở rộng thành lớp phủ giống như bột mì trên toàn bộ lá; tán lá có thể vàng / chết; biến dạng / còi cọc của lá
Tiêu hủy các lá bị nhiễm bệnh trên cây trồng; chọn giống chống chịu; trồng dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, nếu có thể; đảm bảo không khí lưu thông tốt; xịt cây với 1 thìa cà phê muối nở hòa tan trong 1 lít nước; tiêu hủy tàn dư cây trồng

Bọ trĩ
Côn trùng
Lá, đặc biệt ở các nếp gấp gần gốc, có các mảng trắng hoặc vệt bạc; đầu lá màu nâu; phồng rộp / rộp trên lá; củ / đầu bị méo mó hoặc còi cọc; quăn hoặc sẹo
Loại bỏ mảnh vụn thực vật; chọn giống chống chịu; thêm thực vật bản địa để mời côn trùng có ích; sử dụng bìa hàng; sử dụng lớp phủ rơm rạ; theo dõi con trưởng thành bằng bẫy dính màu vàng hoặc trắng; sử dụng vòi phun nước hoặc tưới nước từ trên cao khác

thu-hoach-su-hao

Xem thêm: Cách trồng, chăm sóc và thu hoạch cải Bruseel

HƯỚNG DẪN NẤU ĂN ĐƠN GIẢN

Đây là một công thức cải xoăn thô đơn giản. Gọt vỏ củ (nếu đường kính lớn hơn 3 inch) và cắt thành các đĩa lớn. Đặt trong một cái bát. Thêm muối, nước cốt 1/2 quả chanh và ớt. Thú vị!

Hoặc thử cho su hào vào máy xay sinh tố và bào bắp cải, cà rốt và rau xanh cắt thành những sợi mềm. Thêm táo hoặc lê cắt nhỏ và có thể là củ cải. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho xà lách trộn thông thường. Rắc muối và đường để làm mềm và hút ẩm.

Chính sách hỗ trợ hạt giống tại Nông sản Dũng Hà

Trong những năm gần đây, chúng ta có thể quan sát thấy sự phát triển mạnh mẽ của việc tiêu dùng nông sản sạch. Luôn thấu hiểu tâm tư nguyện vọng của bà con,hỗ trợ bà con nông dân theo các điều kiện sau:

Diện tích trồng 5.000 m2 – 10.000 m2, Nông sản Dũng Hà hỗ trợ giảm giá hạt giống, đồng thời tạo cơ hội cho nông dân công nợ từ 20 – 30 phần trăm.
Ngoài ra, chúng tôi còn đến tận nơi để lập biểu đồ, thăm quan đất trồng, tư vấn cách trồng, cách ươm giống và các phương pháp xử lý hiệu quả nhất.
Nông dân có diện tích canh tác trên 10.000 m2 khi mua hạt giống sẽ được giá rẻ hơn rất nhiều so với giá thông thường, hỗ trợ 30% tiền công nợ. Ngoài ra, chúng tôi hỗ trợ 20 – 50% nợ quá hạn.
Cùng với đó, người trồng vẫn nhận được tất cả các hoạt động ưu đãi, chẳng hạn như thăm đất, hướng đẫn mẹo trồng, ươm hạt giống, thực hành quản lý hiệu quả nhất…

Mọi người có nhu cầu và quan tâm đến việc trồng các loại hạt giống có thể liên hệ để được tư vấn và chăm sóc tận tình qua số điện thoại: 1900986865

Trong những năm gần đây, chúng ta có thể quan sát thấy sự phát triển mạnh mẽ của việc tiêu dùng nông sản sạch. Luôn thấu hiểu tâm tư nguyện vọng của bà con, Nông Sản Dũng Hà đã có chính sách đầu tưtheo các điều kiện sau:Mọi người có nhu cầu và quan tâm đến việc trồng các loại hạt giống có thể liên hệ để được tư vấn và chăm sóc tận tình qua số điện thoại: