Cà phê Arabica Natural – Cafe Sâm Ngọc Linh

Cà phê nhân xanh đặc sản Arabica Natural (Chế biến khô) có vị Đậm đà, đắng thanh dịu, hậu ngọt; so với Arabica Chế biến ướt, Arabica Natural có thể chất mạnh hơn, ít chua hơn nhưng không thơm bằng. Quả cà phê Arabica sau khi thu hoạch đưa về không xát tươi mà đưa ra phơi khô cho đến khi độ ẩm xuống còn khoảng từ 12 đến 13%. Thông thường 1 mẻ cà phê phơi khô mất 25 -30 ngày. Sau đó trái cà phê phơi khô được xay bằng máy xay cà phê để loại bỏ vỏ ngoài, vỏ trấu khô để cho ra cà phê nhân thành phẩm.