Bún thịt nướng bao nhiêu calo và ăn có mập không?

Đối với người Việt Nam, những món ăn làm từ bún đều rất quen thuộc, gần gũi. Từ món bún chả Hà Nội nức tiếng đến bún riêu cua, bún ốc trứ danh…thì món bún thịt nướng được nhắc đến khá nhiều, đặc biệt ở cả 3 miền đất nước. Tuy nhiên, nhiều người chưa biết bún thịt nướng bao nhiêu calo và ăn bún thịt nướng có mập không? từ đó điều chỉnh cho mình chế độ ăn phù hợp đảm bảo sức khỏe và có thân hình thon gọn nhất.

Nếu bạn là người Việt, chắc hẳn món bún thịt nướng đã không còn xa lạ, thậm chí chỉ nghe mùi đã đoán được món bún thịt nướng phảng phất. Với những miếng thịt heo được tẩm ướp da vị, nướng giòn trên bếp than hồng phủ thêm lớp đậu phộng rang bùi bùi, thơm nức kèm bún gạo trắng ngần, rau sống,…tạo nên món bún thịt thơm ngon khó cưỡng. Khắp các miền Bắc-Trung-Nam đều có món bún này nhưng mỗi vùng miền lại biến tấu thành một khẩu vị khác nhau, các loại da vị khác nhau, nước chấm khác nhau phù hợp với từng khẩu vị vùng miền ấy, nhưng suy cho cùng món bún thịt nướng vẫn bao gồm thịt heo nướng và bún là chủ đạo.

Mục lục

• 1 Bún thịt nướng bao nhiêu calo?

• 2 Ăn bún thịt nướng có mập không?

• 3 Một số lưu ý khi ăn bún thịt nướng

Bún thịt nướng bao nhiêu calo?

Một tô bún thịt nướng thơm ngon, không quá cầu kỳ từ nguyên liệu cho đến khâu chế biến, nó phù hợp với bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng, bữa ăn trưa hoặc tối làm thay đổi khẩu vị cho gia đình, đặc biệt vào những dịp cuối tuần. Với một tô bún thịt nướng hấp dẫn lạ miệng cho chính mình và gia đình cùng thưởng thức. Thế nhưng, bạn có biết bún thịt nướng chứa nhiều gia vị và lượng calo cũng rất cao hay không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bún thịt nướng có khá nhiều chất phụ gia và nguyên liệu đi kèm như:bún, thịt heo nạc, chả giò,  đường, dưa leo, rau sống, giá đậu, cà rốt, mỡ nước, hành lá,… Trong đó bún thường được làm từ gạo tẻ thường, bún trắng mềm, có hai loại bún khô và bún tươi, và để chế biến thành bún thịt nướng thì mọi người thường sử dụng bún tươi. Theo đó trong 100g bún tươi chứa khoảng 107.6 calo. Trong khi đó thịt nướng thường làm từ thịt heo và mỗi loại thịt nạc, thịt ba rọi,…có năng lượng khác nhau, nhưng nhìn chung 100g thịt heo có chứa khoảng 242 calo. Một số nguyên liệu gia vị đi kèm, tùy từng loại mà có lượng calo tương xứng.

Ngoài ra, tùy theo kích cỡ của tô bún đó to hay nhỏ, nguyên liệu có trong bún thịt nướng là gì thì ta có thể tính được hàm lượng calo có trong nó. Nhưng nhìn chung lượng calo trong bún thịt nướng khá cao, ước tính calo trong món này là 556 calo- tương đương với gần 3 chén cơm trắng.

Ăn bún thịt nướng có mập không?

Vì lượng calo có trong bún thịt nướng là rất cao nên nếu ăn món này thường xuyên thì sẽ dễ mập. Đặc biệt với những người thừa cân, béo phì thì nên hạn chế món ăn này.  Hiện nay, món bún thịt nướng có thể thay thế cho bữa cơm chính trong gia đình. Nhưng nếu bạn lo lắng ăn bún thịt nướng dễ gây mập thì bạn chỉ nên ăn một tô bún thịt nướng nhỏ và không ăn kèm các món ăn khác. Một tuần ăn 2-3 lần, ăn thay bữa cơm chính là cách giúp bạn vẫn có thể ăn món bún mình yêu thích nhưng không lo bị tăng cân nhé!.

Một số lưu ý khi ăn bún thịt nướng

Để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe thì bạn hoàn toàn có thể tự làm món bún thịt nướng cho gia đình mình thay vì ăn hàng quán. Bởi, hiện nay có những quán ăn vỉa hè, cửa hàng không uy tín có thể sử dụng nguồn thịt heo nướng không rõ nguồn gốc xuất xứ gây hại cho sức khỏe con người.

Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề bún thịt nướng bao nhiêu calo? Ăn bún thịt nướng có mập không. Nếu bạn còn thắc mắc có thể comment dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp.