Blog – lambanhanny.com

Những chiếc bánh mì hình rùa – thực ra là melon pan, món bánh mì phổ biến và rất được ưa thích tại Nhật. Vì trông chúng giống trái dưa lưới ( phần lưng rùa ) nên được gọi là melon pan, thực tế chẳng hề có miếng dưa lưới nào trong bánh cả ( nhưng theo mình biết thì hiện tại Nhật đã có melon pan vị dưa lưới ). Melon pan thường không có nhân và ở một số cửa hàng bánh thỉnh thoảng chúng mang hình dáng một chú rùa với phần mai có vị trà xanh hoặc cocoa. Con rùa ở nhà mình mập ú – vì trong bụng có nhân, trên mai có lớp đường quen thuộc của melon pan. Công thức viết ra thì dài vậy chứ bánh mì rùa con rất dễ làm, hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện món này ngay thôi nhé!