Bật mí 5 cách làm sinh tố lúa mạch giúp đẹp da, đẹp dáng

Khám phá ẩm thực – – 2021-04-20T19:35:09+07:00

Việc lựa chọn các loại sinh tố để thưởng thức cũng như phục vụ cho quá trình làm đẹp da, đẹp dáng đang dần trở thành xu hướng của nhiều chị em phụ nữ. Ngoài sử dụng những nguyên liệu quen thuộc từ các loại rau củ quả thì lúa mạch cũng được xem là nguồn thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Cùng TASTY Kitchen tham khảo 5 cách làm sinh tố lúa mạch thơm ngon, dễ uống trong bài viết ngay sau đấy nhé.

Sinh tố lúa mạch mang lại những lợi ích gì?

Lúa mạch là loại ngũ cốc bắt nguồn từ các nước như Mỹ, Úc, Canada,… Đây được xem là loại thực phẩm có nhiều công dụng tuyệt vời tốt cho cơ thể, cụ thể: trong lúa mạch có chứa rất nhiều vitamin, protein, khoáng chất giúp các hoạt động của cơ thể được duy trì cân đối.

Ngoài ra, lúa mạch cũng giàu chất xơ, ít calo và có chứa lượng lớn Avenanthramides, Saponin giúp duy trì cân nặng hiệu quả, chống viêm nhiễm da, chống lão hóa mang lại làn da căng bóng, khỏe đẹp. Cụ thể, dưới đây là những lợi ích tuyệt vời khi sử dụng các chế phẩm từ lúa mạch nói chung và sinh tố lúa mạch nói riêng.

Giúp xương chắc khỏe

Các khoáng chất như magie, sắt, photpho, canxi, kali có trong lúa mạch sẽ giúp duy trì cấu trúc của xương giúp xương chắc khỏe, ngăn chặn các nguy cơ mắc bệnh xương khớp.

Tốt cho tim mạch

Công dụng của lúa mạch phải kể đến tiếp theo là phòng giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ hàm lượng magie, kai và folate. Đặc biệt, folate và vitamin B6 còn có tác dụng ngăn chặn homocysteine – chất gây ảnh hưởng đến hệ tim và làm hỏng mạch máu.

Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trong lúa mạch có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng, bao gồm:

• Canxi.
• Chất xơ.
• Sắt.
• Vitamin B.
• Protein.
• Photpho.
• Kali.
• Cacbonhydrat.
• Magie.
• Folate.

Ổn định huyết áp

Lượng Magie và Kali trong lúa mạch sẽ giúp làm giảm huyết áp, đảm bảo an toàn cho cơ thể. Ngoài ra, lúa mạch còn bổ sung lượng chất xơ để giúp bảo vệ mạch máu, ổn định huyết áp.

Ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển

Khi sử dụng sinh tố lúa mạch, bạn sẽ được bổ sung một loại chất là Selenium, có tác dụng chống viêm, ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển và bảo vệ hệ miễn dịch hiệu quả.

Giảm cân, làm đẹp da

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại sinh tố giảm cân thì có thể tham khảo lúa mạch. Với các chất dinh dưỡng có trong lúa mạch, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn, từ đó giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả nhanh chóng. Ngoài ra, chất avenanthramide trong lúa mạch cũng giúp chống viêm nhiễm, chống khô da giúp làn da luôn căng mịn, không bị lão hóa.

Cách làm sinh tố lúa mạch đơn giản, dễ uống cho chị em tham khảo

Sinh tố lúa mạch chuối

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lúa mạch: nửa chén
• Chuối: 1 quả.
• Sữa tách béo: 10ml.
• Sữa chua không đường: 1 hộp.
• Mật ong: 1 thìa.
• Tinh chất vani: nửa thìa.

Cách thực hiện

• Đun nóng sữa cho sủi bọt.
• Tắt bếp và đổ lúa mạch vào khuấy đều trong 5 phút.
• Cho hỗn hợp sữa, yến mạch và các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay nhuyễn.
• Đổ ra cốc và thưởng thức ngay ly sinh tố lúa mạch chuối thôi nào.

Sinh tố lúa mạch mix sữa chua và dâu tây

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lúa mạch: nửa chén.
• Dâu tây: 200g.
• Sữa chua không đường: 1 hộp.
• Sữa tách béo không đường: 100ml.
• Mật ong: 1 thìa.
• Tinh chất vani: nửa thìa.

Cách thực hiện

• Rửa sạch dâu tây rồi cắt làm 2 phần.
• Đun nóng sữa cho sủi bọt thì tắt bếp, lúa mạch vào khuấy đều trong 5 phút.
• Cho hỗn hợp vừa đun và các nguyên liệu còn lại vào máy xay, xay nhuyễn.
• Đổ ra ly rồi thưởng thức thành quả ly sinh tố lúa mạch mix sữa chua và dâu tây bạn vừa thực hiện nhé.

>> Xem thêm:

Sinh tố lúa mạch, bơ, chuối

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lúa mạch: nửa chén.
• Sữa chua không đường: 1 hộp.
• Sữa tách béo không đường: 100ml.
• Bơ: ½ quả.
• Chuối: 1 quả.
• Mật ong: 1 thìa.
• Tinh chất vani: nửa thìa.

Cách thực hiện

• Bơ gọt vỏ, lấy phần ruột.
• Đun nóng sữa cho đến khi sủi bọt thì tắt bếp và đổ lúa mạch vào khuấy đều trong 5 phút.
• Cho hỗn hợp trên và các nguyên liệu gồm bơ, chuối, mật ong, sữa chua, tinh chất vani vào máy xay nhuyễn. Vậy là bạn đã hoàn thành xong công thức làm sinh tố lúa mạch, bơ, chuối rồi.
• Rót ra ly và thưởng thức (nếu không dùng hết có thể để trong ngăn mát tủ lạnh).

Sinh tố lúa mạch và táo

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lúa mạch: nửa chén.
• Táo: 1 quả.
• Sữa tách béo: 100ml.
• Sữa chua không đường: 1 hộp.
• Mật ong: 1 thìa.

Các bước thực hiện

• Táo rửa sạch, cắt nhỏ.
• Đun nóng sữa cho sủi bọt. Tắt bếp và đổ lúa mạch vào khuấy đều.
• Cho hỗn hợp trên vào máy xay kèm các nguyên liệu đã chuẩn bị và xay nhuyễn.
• Đổ ra cốc và thưởng thức thành phẩm sinh tố lúa mạch và táo đầy thơm ngon và bổ dưỡng.

Sinh tố lúa mạch hỗn hợp

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lúa mạch: nửa chén.
• Sữa chua không đường: 1 hộp.
• Sữa tách béo: 100ml.
• Dâu tây: 50g.
• Việt quất: 50g.
• Phúc bồn tử: 50g.

Cách làm

• Rửa sạch dâu tây, việt quất, phúc bồn tử và cắt làm 2 phần.
• Đun nóng sữa tách béo cho đến khi sủi bọt thì tắt bếp. Đổ lúa mạch vào khuấy đều trong 5 phút.
• Cho hỗn hợp vừa đun và các nguyên liệu còn lại vào máy xay nhuyễn
• Rót ra cốc và dùng thử hoặc để trong ngăn mát dùng dần.

Trên đây là một số cách làm sinh tố lúa mạch mà TASTY Kitchen đã chia sẻ. Chỉ với các bước chuẩn bị đơn giản trong 10 phút mỗi ngày là bạn đã có ngay một ly sinh tố bổ dưỡng để thưởng thức rồi nhé!