Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh có làm bạn béo không?

Bánh cuốn, còn được gọi là  bánh ướt, là một loại thực phẩm được làm từ bánh phở được tráng mỏng với rau hoặc thịt trong đó. Bánh cuốn thường được các chị em lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa tối. Bánh cuốn rất phổ biến, nhưng có lẽ ít người biết một đĩa bánh cuốn bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của bánh cuốn là gì? Ăn bánh cuốn có làm bạn béo không? Hãy cùng tìm hiểu thêm về vấn đề này qua bài viết dưới đây của Kiến Thức Thể Hình nhé!

1. Bánh cuốn được làm từ nguyên liệu gì? Bánh cuốn bao nhiêu calo

Ăn bánh cuốn nhiều nhưng chắc hẳn ít người biết bánh cuốn làm bằng gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bột bánh cuốn là sự pha trộn giữa bột gạo tẻ và bột sắn, cũng như các loại bột khoai, bột bắp. và theo tỷ lệ sau:

+ 250 g bột gạo khô

+ 45 g bột sắn dây khô

+ 45 g tinh bột khoai tây hoặc 50 g tinh bột ngô. Nếu không có loại bột này, hãy thay bằng 45 gram bột gạo tẻ khô.

+ 1 chút muối nếu muốn bánh đậm hơn một chút.

+ 1 lít nước

2. Bánh cuốn bao nhiêu calo trong một đĩa ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi đĩa 100gr tương đương với 1 đĩa, và lượng calo cụ thể như sau:

• 1 đĩa cuốn chay thông thường (chỉ nấm, mộc nhĩ) sẽ cung cấp 200 calo

• 1 đĩa bánh cuốn trứng chứa 300 calo

• 1 đĩa bánh cuốn thịt băm chứa 590 calo

• 1 đĩa bánh cuốn chả giò cung cấp hơn 600 calo

Bánh cuốn có hàm lượng calo tương đối cao nên đối với những người đang ăn kiêng, những người đang muốn giảm cân thì nên cân nhắc khi ăn bánh cuốn. Để giảm lượng calo cơ thể hấp thụ, bạn có thể ăn cùng rau sống.

3. Ăn bánh cuốn có làm bạn béo không?

Ăn bánh có làm bạn béo không? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn bánh cuốn phụ thuộc vào nhiều yếu tố: ăn nhiều hay ít, ăn bao nhiêu lần trong tuần, ăn gì trong ngày, ăn những món nào. Bạn ăn mọi lúc, mọi thời điểm trong ngày, sáng, hay trưa hay tối?

Như chúng ta đã biết, bánh cuốn được làm từ bột nếp, bột gạo trắng và bột sắn theo tỷ lệ nhất định, tuy là lớp bánh tráng mỏng nhưng không thể coi nhẹ các thành phần trong bánh cuốn. Vì vậy, nếu ăn số lượng lớn lớn trong thời gian ngắn sẽ dẫn đến dư thừa năng lượng, năng lượng dư thừa sẽ tích tụ thành chất béo làm tăng cân, béo phì.

» Tham khảo bài viết: Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn bơ ? Nên ăn bao nhiêu quả 1 ngày? tại đây: https://kienthucthehinh.vn/ban-nen-an-bao-nhieu-qua-1-ngay

4. Cách ăn bánh cuốn mà không tăng cân

Bánh cuốn có chứa một lượng tinh bột nhất định, có nguy cơ làm tăng cân, tuy nhiên nếu bạn lưu ý những điểm sau thì không phải lo ăn bánh cuốn có bị tăng cân không?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn bánh cuốn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể hoạt động cả ngày. Hơn nữa, ăn sáng còn giúp ổn định dạ dày, tiêu hao năng lượng để làm việc cả ngày mà không lo dư thừa năng lượng.

Không nên ăn bánh vào lúc tối sẽ gây đầy bụng, khó chịu và ảnh hưởng đến giấc ngủ, năng lượng nạp vào cơ thể không tiêu hao hết sẽ tích tụ thành mỡ thừa, rất dễ tăng cân.

Để ăn bánh cuốn mà không lo tăng cân, bạn chỉ nên ăn bánh cuốn (chay ) với rau sống và dưa leo.Nên hạn chế ăn cùng thịt lợn, giò, thịt nướng vì những “nguyên liệu” này chính là “thủ phạm” ảnh hưởng đến cân nặng. Ngoài ra, dưới đây đây là một số mẹo bạn có thể tham khảo để kiểm soát cân nặng tốt hơn:

• Ăn chậm và nhai kỹ trước khi nuốt

• Uống nhiều nước trước và trong khi tráng bánh cuốn. Uống đủ nước 2 – 2,5 lít / ngày

• Ăn ván không quá 2 lần một tuần và mỗi lần chỉ nên ăn một ít ván.

• Bánh cuốn được làm từ bún và ăn với thịt nên rất nhanh no. Ngừng ăn một khi bạn cảm thấy no, nó có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và cân nặng của bạn.

• Đừng quên thiết lập một chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao đều đặn hàng ngày để kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Có thể kết luận, bánh cuốn chứa lượng calo “không phải dạng vừa ” và rất dễ tăng cân sau khi ăn. Bạn đã biết được bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn bánh có làm bạn béo không rồi đó. Hi vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để cân nhắc khi tránh bị tăng cân mất kiểm soát nhé!