Bán lá vối đã ủ và phơi khô

Giới Thiệu Về Cây Lá Vối

Cây vối có nhiều dược tính quý, chữa được nhiều loại bệnh như vàng da, gan, ghẻ lở, các bệnh tiêu hóa… Đặc biệt, vối hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường rất tốt.

Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Ở nước ta cây vối mọc hoang hoặc trồng. Cây vối thường cao chừng 5 – 6 m, cuống lá dài 1- 1,5 cm. Phiến lá cây vối dai, cứng. Hoa vối gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả vối hình trứng, đường kính 7 – 12 mm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của vối.

Hình ảnh cây vối cổ thụ được trồng trong vườn nhà

Là loài cây giàu dược tính: Ở nước ta, từ lâu, cây vối (lá, nụ, vỏ, rễ) được người dân dùng làm trà uống giải khát. Lá vối có tác dụng kiện tì, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất đắng, chát trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, tinh dầu vối có tính kháng khuẩn nhưng đặc biệt không hại vi khuẩn có ích trong ruột.

Theo tài liệu nghiên cứu của GS Đỗ Tất Lợi, lá và nụ vối có chất kháng sinh thực vật, diệt được nhiều mầm vi khuẩn gây bệnh, kể cả vi trùng Gram- và Gram+. Theo đông y, vối có vị hơi chát, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải biểu, tiêu trệ, sát khuẩn. Dân gian thường dùng lá, vỏ, thân, hoa làm thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, mụn nhọt, viêm đại tràng mạn tính, lỵ trực trùng.

Nghiên cứu của Viện Đông y cho thấy nụ vối và lá vối có tác dụng kháng sinh đối các nhiều loại vi khuẩn như Gram+, Gram-, Streptococus (hemolytic và staman), vi trùng bạch hầu, Staphyllococcus, Pneumcoccus, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis,… và không gây độc hại đối với cơ thể.

Cây vối có tiềm năng chữa bệnh rất cao. Nhiều nghiên cứu về dược tính của cây vối trong những năm qua cho thấy thành phần hoạt tính của nụ vối là một hợp chất polyphenol có tên là 2’,4’-dihydroxy-6’-methoxy-3’,5’dimethylchalcone. Chính chất này đã tạo ra hiệu ứng đảo ngược trên các tế bào ung thư đa kháng thuốc (Multidrug resistance).

Công Dụng Của Lá Vối Trong Đời Sống

Lá vối hỗ trợ trị tiểu đường: Một nghiên cứu gây chú ý là tác dụng của lá vối trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng giữa Viện Dinh dưỡng quốc gia (Việt Nam) và Đại học Phụ nữ Nhật Bản đã chứng minh các hợp chất flavonoid trong chè lá vối rất hiệu quả trong việc hỗ trợ phòng và điều trị bệnh nhân tiểu đường. Người bệnh tiểu đường nếu uống thường xuyên chè lá vối sẽ giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa tế bào, bảo vệ tổn thương tế bào beta tuyến tụy, phòng ngừa đục thủy tinh thể ở người bệnh tiểu đường và giúp tăng chuyển hóa cơ bản. Điều đặc biệt là uống lá vối không có tác dụng phụ đáng kể nên có thể uống thường xuyên.

Hình ảnh lá vối nếp sau khi được chế biến và phơi khô

Vài phương thuốc trị liệu với vối

– Giúp giảm mỡ máu: Lá vối 15 – 20 g, hãm lấy nước uống thay trà trong ngày hoặc nấu thành nước đặc chia 3 lần uống trong ngày. Cần uống thường xuyên mới hiệu nghiệm.

– Dùng 5 loại hoa, gồm lá vối, kim ngân hoa, hoa cúc, hoa đại, hoa mộc miên (hoa gạo), chế thành dạng trà, uống mỗi ngày, rất tốt cho cơ thể.

– Trị đau bụng đi ngoài, phân sống: Lá vối 3 cái, vỏ ổi 8 g, núm quả chuối tiêu 10 g. Cùng thái nhỏ phơi khô sắc với 400 ml nước, còn 100 ml chia 2 lần uống trong ngày, dùng liền 2 – 3 ngày.

– Chữa đầy bụng, không tiêu: Vỏ thân cây vối 6 – 12 g, sắc kỹ lấy nước đặc uống 2 lần trong ngày hoặc dùng nụ vối 10 – 15 g, sắc lấy nước đặc uống 3 lần trong ngày.

– Chữa lở ngứa, chốc đầu: Lá vối vừa đủ nấu kỹ lấy nước để tắm, rửa nơi lở ngứa và gội đầu.
– Viêm gan, vàng da: Dùng rễ vối 200 g sắc uống mỗi ngày.

– Chữa viêm đại tràng mạn tính, đau bụng âm ỉ, thường xuyên đi phân sống: 200 g lá vối tươi, vò nát, dùng 2 lít nước sôi, ngâm trong 1 giờ để uống thay nước.

Mua Lá Vối Khô Ở Đâu?

Lá vối rất phổ biến tại các tỉnh thành phía Bắc Việt Nam. Cây vối phát triển mạnh, cho lá tươi tốt, đơm bông kết trái vào mùa hè. Hè cũng là vụ mà người dân thu hoạch lá vối nhiều nhất. Lá vối được vặt xuống rửa sạch, băm thành các miếng nhỏ ủ 1 ngày 1 đêm rồi đem phơi khô.

Đặc sản trà Minh Nghĩa là shop bán các sản phẩm như lá vối khô, nụ vối khô uy tín tại Hà Nội. Giá cả sản phẩm ở mức tốt nhất khi đến tay người sử dụng và luôn đảm bảo sản phẩm đúng chất lượng.

Khách hàng có nhu cầu Mua Trà Lá Vối Khô tại Hà Nội có thể trực tiếp qua cửa hàng của chúng tôi ở địa chỉ:

số 84D ngõ 44 Trần Thái Tông, Cầu Giấy Hà Nội. Xem trên Google Map

Chúng tôi có chính sách miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km tại các quận nội thành Hà Nội. Đồng giá ship 20.000đ hoặc (miễn phí khi lấy từ 2kg) đối với khách nằm ngoài phạm vi.

Khách hàng tại các tỉnh khác ngoài Hà Nội muốn mua trà Lá Vối có thể liên hệ theo số 0962553944 chúng tôi nhận ship hàng toàn quốc. Phí ship phụ thuộc vào địa chỉ và số lượng kg khách hàng đặt mua sẽ hiển thị trong quá trình đặt hàng online trên web.

Đặt hàng online trên website khách hàng sẽ được miễn phí vận chuyển toàn quốc với đơn hàng từ 200.000đ trở lên.

Cách Pha Trà Lá Vối Khô

Trà lá vối là thức uống dân giã nên việc pha chế cũng hết sức đơn giản, không cầu kỳ phức tạp như loại khác. Chúng ta có thể hãm bằng nước sôi 100 độ, hoặc cho trực tiếp vào nôi đun.

Bước 1: Chuẩn bị ấm, bình, lá vối lấy khoảng 20-25 gram rửa sạch bằng nước ấm hoặc nước nã. Đun nước sôi 100 độ để hãm trà lá vối

Bước 2: Cho lá vối đã rửa vào trong ấm hoặc bình nước (k nên dùng bình nhựa). Rót nước sôi vừa đun vào bình, sử dụng 2L nước cho lượng lá vối đã chuẩn bị. Chờ khoảng 5 phút cho lá vối ngấm nước là chúng ta có thể sử dụng.

Bảo Quản Lá Vối Như Thế Nào?

Việc bảo quản lá vối cũng hết sức dễ dàng. Lá vối khô rất nhẹ nên 1kg được số lượng lá khá nhiều chúng ta hoàn toàn có thể bảo quản lá vối khô trong túi nilon loại dầy và kín.

Tránh để lá vối ở những vị trí ẩm ướt, và buộc miệng túi không kín sẽ làm lá vối bị hút ẩm dẫn đến mốc hỏng.

Những Lưu Ý Khi Dùng Trà Lá Vối

Không nên pha nước vối quá đặc, và sử dụng khi bụng đang đói cồn cào dễ bị hạ huyết áp. Lá vối tuy rất tốt nhưng với những người quá gầy, sức khỏe yếu, suy nhược cơ thể thì không nên sử dụng lá hoặc nụ vối thường xuyên.