Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không? Cách ăn không tăng cân

Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không là câu hỏi được nhiều người thắc mắc.  Đặc biệt là những ai yêu thích món ăn “quốc dân” này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về những thông tin này cũng như làm sao để ăn trứng vịt lộn bổ ích hơn. 

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi vì hàm lượng dinh dưỡng có bên trong thực phẩm này có rất nhiều nên sẽ có một số người lo lắng việc tăng cân nếu ăn quá thường xuyên. Vậy thực chất của tin đồn ăn trứng vịt lộn có tăng cân không là như thế nào?

Ăn trứng vịt lộn có tốt không?

1. Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?

Như chúng ta đã biết thì trứng vịt lộn là một món ăn đã khá quen thuộc với người Việt Nam. Ở một vài vùng miền thì đây được xem là món ăn sáng lý tưởng khi được kết hợp với cháo, bánh mì, bánh tráng,… Bởi vì nó phổ biến như vậy nên thường xuyên ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?

Thực chất, trong trứng vịt lộn nhỏ thôi nhưng lại được cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào khiến cho nhiều người phải lo ngại về việc dễ tăng cân. Theo bảng tính calo trong thức ăn, trong một quả trứng vịt lộn sẽ có chứa khoảng 180 calo cùng với 12,4 gram chất béo. Đây là con số đáng báo động nếu bạn ăn trứng vịt lộn quá nhiều trong một ngày thì chắc chắn sẽ có nguy cơ tăng cân rất cao.

Ngoài ra, nếu bạn ăn trứng vịt lộn vào ban đêm thì khả năng tăng cân sẽ càng cao hơn so với những thời điểm khác. Lý giải cho điều này bởi vì buổi tối cơ thể sẽ ít vận động hơn nên rất khó để tiêu tốn năng lượng. Vậy nên, khi ăn những thực phẩm có quá nhiều dưỡng chất như trứng vịt lộn vào ban đêm chắc chắn sẽ dẫn đến thừa cân. Lâu dần cũng sẽ tích tụ thành mỡ ở bên trong cơ thể.

Đặc biệt, nếu bạn là người thích ăn trứng vịt lộn nhưng không muốn tăng cân thì phải có những mẹo ăn đúng cách. Bởi vì nếu không sẽ vô tình ảnh hưởng đến cân nặng của bản thân đấy. 

2. Hướng dẫn cách ăn trứng vịt lộn đúng cách

Nên ăn trứng vịt lộn như thế nào?

Ăn trứng vịt lộn khả năng cao là có tăng cân nhưng nó còn phụ thuộc vào 2 yếu tố như số lượng mà bạn ăn bao nhiêu quả trứng và thời điểm ăn trứng vịt lộn. Còn việc trong trứng vịt lộn có nhiều dưỡng chất cũng chỉ là một phần nhỏ và cũng không tác động nhiều đến việc tăng cân. Điều đó chỉ xuất hiện nếu bạn ăn đúng cách, cũng như tùy vào thể trạng của từng người khác nhau.

2.1 Thời điểm lý tưởng để ăn trứng vịt lộn không bị tăng cân

Để không bị tăng cân do ăn trứng vịt lộn thì tốt nhất là bạn tuyệt đối không ăn vịt lộn vào buổi tối. Bởi vì nếu ăn vào lúc này sẽ rất dễ bị tích trữ nhiều năng lượng. Dần dần cũng vô tình ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.

Thay vào đó, bạn có thể dùng trứng vịt lộn vào buổi sáng. Lúc này cơ thể sẽ cần nhiều năng lượng nhất sau thời gian ngủ nghỉ và cũng đủ thời gian để tiêu thụ thức ăn . Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm thêm một bát cháo hay mì để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chỉ như vậy nhưng cũng đã đủ giúp bạn có đủ năng lượng để hoạt động hết công suất trong một ngày dài.

2.2 Số lượng trứng vịt lộn nên ăn được khuyến cáo dùng

Yếu tố tiếp theo khiến bạn dễ tăng cân khi ăn trứng vịt lộn chính là ăn với số lượng quá nhiều. Vậy nên, nếu thích món ăn bổ dưỡng này thì bạn cũng chỉ nên ăn đủ và đúng mới có thể giúp duy trì được cân nặng của mình.

Thay vào đó, bạn có thể ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, đây là thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng nhất sau thời gian ngủ nghỉ mà không lo tăng cân. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm thêm một bát cháo, bát mì để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp có đủ năng lượng để hoạt động hết công suất trong một ngày dài.

Nên ăn bao nhiêu trứng là phù hợp vào buổi sáng?

3. Những đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn

3.1. Bệnh nhân mắc bệnh gan

Những người bị bệnh này vốn đã có chức năng sàng lọc chất độc hại của gan giảm sút. Lượng đạm từ trứng vịt lộn cũng sẽ khiến gan phải hoạt động quá sức nên dẫn đến suy gan rất nhanh. Không chỉ vậy nó cũng lại dễ gây chướng bụng, khó tiêu.

3.2. Bệnh nhân gout

Trứng vịt lộn có chứa rất nhiều protein. Mà đây lại là điều không tốt cho những ai bị bệnh gout. Nếu người bị bệnh gout ăn phải nhiều trứng vịt lộn thì sẽ khiến lượng protein trong máu tăng lên cao, rất nguy hiểm.

3.3. Người mắc bệnh thận

Chức năng của thận lúc này đã bị giảm đi rất nhiều nên việc ăn trứng lộn có thể làm lượng ure trong cơ thể tăng cao lên. Điều này cũng sẽ khiến thận bị tổn thương hay nặng hơn là có thể bị nhiễm độc đường tiết niệu.

3.4. Người bị sốt

Protein dồi dào có trong trứng lộn nếu đi vào cơ thể sẽ bị phân huỷ và sinh ra nhiệt lượng cao hơn khoảng 30% so với bình thường. Vì vậy người đang sốt nếu ăn trứng vào sẽ khiến nhiệt độ của cơ thể càng tăng cao và dễ gây co giật hay biến chứng lên não.

Một số đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn

3.5. Người cao huyết áp

Đây là nhóm đối tượng được khuyến cáo là nên tuyệt đối tránh xa trứng vịt lộn. Bởi nếu khi ăn sẽ nạp vào cơ thể một lượng lớn chất đạm và cholesterol. Đây cũng là một trong những tác nhân chính đã gây nên tình trạng cao huyết áp.

3.6. Người mẫn cảm với protein

Thành phần protein có trong trứng lộn cũng có tính kháng nguyên gây nhạy cảm với bề mặt lớp niêm trong dạ dày. Những điều này đã gây nên tình trạng đau bụng, tiêu chảy, phát ban và một số triệu chứng dị ứng khác nguy hiểm cho người bệnh. Nên những người mẫn cảm với protein tốt nhất không nên ăn nhiều trứng.

3.7. Thai phụ vừa sinh con

Đề kháng yếu sau khi sinh sẽ khiến cho sản phụ khó tiêu hoá, trong khi đó các thành phần khác như  protein và chất béo trong trứng hay trứng lộn gây nên tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Vì thế sản phụ chỉ nên ăn trứng sau khi sinh thời gian từ 1,2 ngày và không nên ăn quá số lượng 2 trứng mỗi ngày.

4. Một số lưu ý khi ăn trứng vịt lộn tại nhà không bị tăng cân

Ngoài việc tìm hiểu làm sao để ăn trứng vịt lộn đúng cách và không bị tăng cân thì mọi người cũng cần phải lưu ý một số vấn đề sau. Những điều này sẽ giúp đảm bảo sức khỏe khi ăn món ăn này.

• Đối với những người có tiền sử mắc các bệnh trên thì không nên ăn trứng vịt lộn vì nó sẽ chứa nhiều cholesterol gây tình trạng nguy hiểm cho sức khỏe.

• Bà bầu cũng nên hạn chế ăn rau răm kèm trứng vịt lộn. Trong rau răm có tính hàn nên rất dễ gây ảnh hưởng tới thai nhi.

• Để át đi vị tanh cũng như giảm thiểu  tình trạng tăng cân thì nếu bạn ăn được trứng vịt lộn nên dùng kèm với gừng và rau răm.

• Khi ăn trứng vịt lộn cũng không nên uống kèm sữa vì hỗn hợp này sẽ dễ dẫn đến quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng.

• Tuyệt đối không nên ăn kèm trứng vịt lộn cùng với những loại thịt như ngỗng, thịt thỏ, hồng, cam, tỏi,.. gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Tranh thủ luyện tập tại nhà mỗi ngày khoảng 20-30 phút với các bài tập đơn giản như đi bộ, chạy bộ trên máy chạy bộ , xe đạp tập,… để giúp giảm 370 calo.

• Sử dụng ghế massage để giúp kích thích lưu thông mạch máu. Điều này sẽ giúp cơ thể và các cơ quan khác của cơ thể được hoạt động tốt hơn.

Luyện tập với các bài tập đơn giản trên máy chạy bộ

Vậy bạn đã biết được câu hỏi cho vấn đề ăn trứng vịt lộn có tăng cân không chưa? Bên cạnh đó cũng có những nhóm đối tượng nên cẩn thận nếu không muốn bệnh tình mình trầm trọng hơn. Dù nó có bổ dưỡng và ngon đến đâu thì ăn đúng cách vẫn sẽ giúp cơ thể được cung cấp dưỡng chất hiệu quả nhất. Đừng nên quá “yêu thương” bản thân mình mà làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Bên cạnh đó với những ai đã lỡ ăn quá đà thì cũng nên thường xuyên tập các bài tập đơn giản như chạy bộ trên máy chạy bộ, xe đạp tập để giúp giảm thiểu calo đã nạp vào. Truy cập thêm nhiều thông tin sức khỏe và các phương pháp giảm cân khác tại elipsport.vn.

Elipsport – Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hàng đầu hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”

Câu hỏi thường gặp

1. Ăn trứng vịt lộn có gây tăng cân không?

Dạ chào chị. Thực chất, trong trứng vịt lộn nhỏ thôi nhưng lại được cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào khiến cho nhiều người phải lo ngại về việc dễ tăng cân. Theo bảng tính calo trong thức ăn, trong một quả trứng vịt lộn sẽ có chứa khoảng 180 calo cùng với 12,4 gram chất béo. Đây là con số đáng báo động nếu bạn ăn trứng vịt lộn quá nhiều trong một ngày thì chắc chắn sẽ có nguy cơ tăng cân rất cao.

Thời điểm nào lý tưởng để ăn trứng vịt lộn không bị tăng cân?

Dạ chào chị. Để không bị tăng cân do ăn trứng vịt lộn thì tốt nhất là bạn tuyệt đối không ăn vào thời điểm buổi tối. Bởi vì nếu ăn vào lúc này sẽ rất dễ bị tích trữ nhiều năng lượng. Dần dần cũng vô tình ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.

Có nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng không?

Dạ chào chị. Lúc này cơ thể sẽ cần nhiều năng lượng nhất sau thời gian ngủ nghỉ và cũng đủ thời gian để tiêu thụ thức ăn . Ngoài ra, cũng có thể dùng kèm thêm một bát cháo hay mì để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chỉ như vậy nhưng cũng đã đủ năng lượng để hoạt động hết công suất trong một ngày dài.

Những đối tượng nào không nên ăn trứng vịt lộn?

Dạ chào chị. Những đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn là bệnh nhân mắc bệnh gan, gout, bệnh thận,…

Bà bầu có ăn được trứng vịt lộn không?

Dạ chào chị. Bà bầu nên hạn chế ăn rau răm kèm trứng vịt lộn. Trong rau răm có tính hàn nên rất dễ gây ảnh hưởng tới thai nhi.