1kg thịt bò bao nhiêu calo?

Thịt bò được xếp vào nhóm thực phẩm giàu protein. Nhưng khi nói về năng lượng, không phải ai cũng nắm rõ trong 1kg thịt bò bao nhiêu calo.

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 1kg thịt bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 1kg thịt bò cung cấp khoảng 2500 calo ( 250 calo – 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 1kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 1kg thịt bò.

Dưới đây là số liệu cụ thể của 1kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (1kg)
Hàm lượng calo

Thịt bò
2500 calo ( 250 calo – 100g)

Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ)
2780 calo ( 278 calo – 100g)

Thăn bò (phần thịt nạc)
1420 calo ( 142 calo – 100g)

Ức bò (phần thịt nạc)
1550 calo ( 155 calo – 100g)

Ức bò (phần nạc cả mỡ)
2510 calo ( 251 calo – 100g)

Sườn bò (phần nạc cả mỡ)
3060 calo ( 306 calo – 100g)

Bắp bò
2010 calo ( 201 calo – 100g)

Lưỡi bò
2240 calo ( 224 calo – 100g)

Dạ dày bò
850 calo ( 85 calo – 100g)

Mỡ bò
8540 calo ( 854 calo – 100g)

Phổi bò
920 calo ( 92 calo – 100g)

Gan bò
1350 calo ( 135 calo – 100g)

Thận bò
1030 calo ( 103 calo – 100g)

Tim bò
1120 calo ( 112 calo – 100g)

Óc bò
1430 calo ( 143 calo – 100g)