10 thực phẩm đốt cháy calo nhiều hơn bạn nghĩ
Chứa capsaicin, ớt làm cho cơ thể đốt cháy nhiều calo ngay lập tức sau khi ăn. Táo xanh rất giàu chất xơ giúp tăng cường cảm giác no, giảm đói, có lợi cho việc giảm cân.
1. Súp lơ
100 g súp lơ chứa 25 calo. Súp lơ từ
lâu là thực phẩm thân thiết của những người ăn kiêng vì không chứa chất béo, có
nhiều vitamin C. Súp lơ ăn sống hoặc hấp sơ còn độ giòn đòi hỏi thời gian nhai
lâu hơn có thể giúp bạn nhanh có cảm giác no.
“Súp lơ chứa nguồn chất xơ và
vitamin K tuyệt vời”, chuyên gia dinh dưỡng Daisy Connor cho biết.
2. Cần tây
100 g chứa 16 calo, cần tây là sự
lựa chọn của hầu hết những người ăn kiêng. Khoảng 75% cần tây là nước, 25% còn
lại là chất xơ. Hàm lượng nước cao trong cần tây giúp đốt cháy calo nhiều
hơn.
3. Thịt nạc
Các loại thịt nạc có năng lượng lớn, giữ được cảm giác no
trong thời gian dài,
giúp bạn không ăn nhiều như bình thường. Ảnh: Newstral.
100g thịt lợn nạc chứa 145 calo, 100 g chân gà tây chứa 144 calo, 100 g ức gà
chứa 172 calo.
Hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều khi
ăn những loại thực phẩm này, làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, giúp bạn đốt cháy calo
nhiều hơn.
Các loại thịt nạc như thịt lợn, gà
tây cung cấp nguồn protein tuyệt vời. Cơ thể mất nhiều năng lượng để tiêu hóa
protein thịt hơn là để tiêu hóa carbohydrate. Đó là lý do tại sao chế độ ăn
kiêng giàu protein như Atkins được nhiều người áp dụng. Ngoài ra, các loại thịt
nạc có năng lượng lớn, giữ được cảm giác no trong thời gian dài, giúp bạn không
ăn nhiều như bình thường. Do đó, dù chứa nhiều calo hơn so với các thực phẩm
khác, chúng vẫn là thực phẩm hiệu quả đốt cháy calo.
4. Cà chua
100 g có chứa 18 calo, đây là thực
phẩm cần sử dụng trong nhiều món ăn nên cà chua thường xuyên có trong chế độ ăn
uống. Lợi ích sức khỏe của cà chua tăng cường khi được nấu chín.
Các nhà khoa học cho rằng, cà chua
nấu chín có thể có các lợi ích tương tự như statin cho bệnh nhân chiến đấu
chống lại tình trạng cholesterol cao hay huyết áp cao, chứa chất oxy hóa giúp
làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
5. Đu đủ
100g đu đủ chứa 43 calo. Bạn có thể
ăn nhiều đu đủ mà không lo có quá nhiều calo. Đu đủ có lượng vitamin C dồi dào,
chất chống oxy hóa beta-cryptoxanthin, giảm nguy cơ viêm đa khớp. Sợi đu đủ
cũng rất tốt cho việc chống táo bón và giữ cholesterol ổn định.
6. Dưa chuột
100g có chứa 16 calo, chứa chủ yếu
là nước, dưa chuột còn là một nguồn vitamin C tuyệt vời và có thể làm giảm mức
độ cao của phản ứng viêm trong cơ thể.
7. Măng tây
100g có chứa 20 calo.
Là thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể,
chứa các chất lợi tiểu giúp loại bỏ độc tố. Măng tây còn giúp tăng tỷ lệ trao
đổi chất, là thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ mang thai, chống viêm.
8. Ớt
Lượng calo chứa trong ớt là không đáng kể nên khi ăn,
chúng sẽ đốt cháy nhiều calo hơn lượng tiêu thụ. Ảnh: Newstral.
100 g có chứa 40 calo, chứa capsaicin, ớt có khả năng thúc đẩy tỷ lệ trao đổi
chất, do đó làm cho cơ thể đốt cháy nhiều calo ngay lập tức sau khi ăn chúng.
Lượng calo chứa trong ớt là không
đáng kể nên khi ăn, chúng sẽ đốt cháy nhiều calo hơn lượng tiêu thụ. Thêm ớt
vào thức ăn có thể giúp kiềm chế sự thèm ăn.
9. Táo
100 g táo chứa 52 calo. Đối với
những người muốn giảm cân, táo là thức ăn khá hoàn hảo. Táo xanh rất giàu chất
xơ giúp tăng cường cảm giác no, giảm đói và có lợi cho việc giảm cân.
“Táo có chứa rất nhiều chất xơ,
chỉ số đường huyết thấp hơn so với nhiều loại trái cây khác”, bà Connor
giải thích.
10. Cà phê
Với hàm lượng calo cực kỳ thấp, cà
phê có thể kích thích sự đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, nếu thêm đường, xirô
hoặc sữa sẽ làm cho hàm lượng calo một cốc cà phê tăng cao. Vì vậy, nếu bạn
đang cố gắng giảm cân cần cân nhắc việc pha chế thêm các chất khác. Đồ uống này
cũng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn.