Tốp 5 Đặc Sản Long An Ngon Nhất Hiện Nay Không Thể Bỏ Qua

Long An không được nhiều du khách đến du lịch nhưng lại là một nơi đáng để khám phá. Ở tại đây bạn có thể ngắm phong cảnh đẹp mà thiên nhiên mang lại. Ngoài ra còn được thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng tại Long An. Vậy trên mảnh đất Long An có những đặc sản gì? Thì nội dung hôm nay là Tốp 5 Đặc Sản Long An Ngon Nhất Không Thể Bỏ Qua. Các bạn hãy tham khảo qua nhé.  

Đặc sản Bánh tét Long An

Đây là một loại bánh khá quen thuộc vào những ngày Tết đến xuân về. Ở mỗi nơi sẽ có hương vị riêng: miền Bắc có bánh chưng còn miền Nam thì có bánh Tét. 

So với những vùng miền khác, bánh Tét Long An là một loại đặc biệt quan trọng. Vì Long An là mảnh đất nổi tiếng cung cấp nhiên gạo nếp cực kỳ ngon. Bánh Tét Long An khác với bánh Tét bình thường vì người dân rất công phu trong cách chế biến. Họ nấu bằng cách trộn dừa nạo với nếp lại như vậy bánh Tét sẽ có mùi vị rất thơm. 

Bánh Tét ở Long An có vị ngọt và vị mặn có đủ mọi loại nhân. Du khách có thể chọn tùy vào sở thích mỗi người. Khi ăn mỗi loại đều sẽ có một cảm giác khác nhau. Vì vậy đây là món ăn khiến cho du khách không thể bỏ qua mỗi lần ghé Long An. 

Đặc sản Lạp xưởng tươi

Đây được xem là đặc sản Long An vì được mọi người biết đến rất nhiều. Nổi tiếng bởi đây là loại lạp xưởng nhiều nạc, ít mỡ như vậy sẽ ăn không ngán. Đến Long An bạn sẽ dễ tìm thấy được treo dây lạp xưởng khắp nơi, nhất là vào ngày tết. Chỉ cần nhìn thôi cũng muốn lấy và ăn ngay, không thể cưỡng lại được. 

Ban đầu lạp xưởng được làm từ thớ thịt vụn trong lò mổ. Sau đó đã trở thành một món đặc biệt quan trọng của người dân địa phương nơi đây. Nguyên liệu đã được chuyển sang bằng những miếng thịt lợn ngon nhất. Và từ đó lạp xưởng tươi đã trở thành một món đặc sản của Long An. Ngoài việc thưởng thức ngay bạn có thể dùng làm quà để biếu tặng cho người thân, bạn bè. 

Đặc sản Lẩu mắm Long An

Lẩu mắm không còn quá xa lạ với người dân Miền Tây nói chung và Long An nói riêng. Bạn sẽ cảm thấy hối hận nếu không thưởng thức lẩu mắm tại Long An. Với những nguồn nguyên liệu dồi dào đã tạo ra một món ăn vô cùng thơm miệng. Nguyên liệu đơn giản chỉ gồm tôm, cua, mực, cá, heo, bò,… Bạn có thể dùng cá với những loại rau khác nhau, tùy vào sở thích của mỗi người. Khi đến Long An, bạn sẽ bất ngờ khi được thưởng thức một tô lẩu mắm tràn ngập thức ăn.  

Nước lèo của Long An được chế biến từ những bị mắm khác nhau. Điều đó tạo nên một nét đặc trưng riêng của Long An. Nhắc đến lẩu mắm thì không thể thiếu nguyên liệu đi kèm đó chính là bún. Nếu có dịp bạn nên ghé để thưởng thức một nồi lẩu mắm nhé. 

Đặc sản Mắm còng Cần Giuộc 

Trong những món đặc sản nổi tiếng nhất của vùng Nam Bộ nói chung và của Long An nói riêng. Đó chính là  món mắm còng Cần Giuộc. Huyện Cần Giuộc, Cần Đước tại các bãi bồi có nhiều loại thủy sản, điển hình là con còng. Nếu muốn làm ra loại mắm này thì không thể thiếu nguyên liệu chính là còng. Vì còng có thịt rất ngon. Khi làm mắm còng sẽ mất rất nhiều thời gian. Tuy quy trình làm ra loại mắm này đơn giản nhưng cần sự tỉ mỉ cao. Đầu tiên, người dân sẽ đâm nhuyễn còng với muối sau đó đem ra ngoài phơi nắng. Chỉ sau 3 – 4 ngày thì vắt để lấy cốt và lại phơi nắng cho đến lúc mắm keo lại.

Khi ngửi loại mắm này sẽ có hương vị rất mới lạ. Lần đầu nếm thử cũng khiến nhiều người khá e ngại bởi mùi vị lạ đó. Tuy nhiên, một khi đã ăn thì rất nghiện. Bạn có thể thưởng thức còng với bún, rau thơm,… Như vậy món ăn sẽ trở nên đậm đà hơn. Nếu có dịp ghé Long An, bạn nên tậu ngay mấy hũ mắm còng về làm quà nhá.  

Đặc sản Canh chua cá chốt Long An

Việt Nam nổi tiếng là món canh chưa, vì thế không còn quá xa lạ với người dân nơi đây. Và ở Long An canh chua cá chốt đã trở thành đặc sản nổi tiếng tại vùng quê này. 

Món canh chua tạo điểm nhấn bởi nguyên liệu chính là cá chốt. Đó là một loại cá có da trơn, kích thước nhỏ, trọng lượng chỉ 1kg. Ngoài canh chua cá chốt còn được chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như kho tộ, chiên,… tuy nhiên ngon nhất vẫn là món canh chua cá chốt. Người dân Long An biết cách lựa chọn cá như thế nào là chất lượng, ngon dùng để nấu canh. Để làm ra món canh chua cá chốt, nguyên liệu cần chuẩn bị không quá phức tạp. Gồm cá chốt, đậu bắp, cà chua, lá me non và rau thơm. Và chỉ cần có tay nghệ làm bếp sẽ tạo ra món canh chua cá chốt vừa thơm vừa ngon. 

Mùi vị của canh chua cá chốt thường có vị béo béo, bùi bùi. Mọi thứ đều được hòa quyện với rau, me tạo nên một hương vị đậm đà. 

Đó là tốp 5 đặc sản Long An ngon nhất không thể bỏ qua. Ngoài ra ở Long An còn rất nhiều đặc sản không chỉ riêng những món kể trên. Vì vậy đừng nên bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức những món đặc sản của Long An nhé. Cảm ơn các bạn đã dành chút thời gian quý báu để đọc bài viết của chúng tôi.