Ăn bánh mì đen có béo không? Bánh mì đen có bao nhiêu calo?

Sử dụng bánh mì trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể sẽ khiến cho việc tăng cân trở nên dễ dàng hơn. Bởi vì, thành phần dinh dưỡng của bánh mì có hàm lượng tinh bột khá cao. Tuy nhiên với bánh mì đen thì ngược lại. Bởi vì quy trình sản xuất của bánh mì đen khá đặc biệt và không giống so với bánh mì trắng.

Ăn bánh mì đen có béo không? Bánh mì đen được xếp vào nhóm thực phẩm đặc biệt với khả năng giúp giảm cân tốt nhất cũng như hiệu quả giảm cân là cao nhất. Theo nghiên cứu được thực hiện và đăng tải trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho kết quả rằng, những người có thói quen ăn sáng và sử dụng bánh mì đen trong các bữa ăn này đều có xu hướng kiểm soát cơn đói tốt hơn so với những người ăn các loại bánh mì khác đặc biệt là bánh mì trắng.

Hay một nghiên cứu khác trên động vật khi thử nghiệm khả năng giảm cân của bánh mì đen cho thấy, những con chuột ăn bánh mì đen cho kết quả giảm lượng mỡ một cách đáng kể đồng thời nồng độ cholesterol cũng thấp hơn so với những con chuột ăn các loại bánh mì khác đặc biệt là bánh mì trắng.