Gợi Ý Top 19 nấu cháo không bị khê [Ngon Nức Mũi] – Cosy

Rất nhiều người quan tâm về nấu cháo không bị khê được cosy.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên internet. Những bài viết top, bổ ích và chất lượng này sẽ mang đến kiến thức đầy đủ cho các bạn, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến blog này nữa các bạn nhé!

• Không phải phụ nữ nào cũng giỏi bếp núc, nhiều lúc nấu ăn bị khét hay nấu nồi cháo bị khê là chuyện thường. Bách hóa XANH gợi ý các chị em nội trợ cách nấu cháo thơm ngon, không bị ám mùi..

Không phải phụ nữ nào cũng giỏi bếp núc, nhiều lúc nấu ăn bị khét hay nấu nồi cháo bị khê là chuyện thường. Bách hóa XANH gợi ý các chị em nội trợ cách nấu cháo thơm ngon, không bị ám mùi.

Nấu cháo bị khê hay còn gọi là bị cháy khét ở phần đáy nồi và khó chà rửa sạch, làm mùi hương của món cháo bị biến đổi, vừa khó ăn mà vừa nguy cơ tiềm tàng cho cơ thể. Vậy làm sao nấu cháo không bị trường hợp này thì hãy theo dõi hết bài viết dưới đây.

1Cách chữa cháo bị khê

Nhưng nếu bạn nấu cháo bị khê nhẹ, hơi khét xíu thì vẫn có cách để chữa cháy nhanh chóng, vừa giữ được nồi chảo, không lãng phí mà vừa an toàn sức khỏe. Trước hết, nguyên nhân cháo bị khê là do khi nấu khuấy không đều và nhiệt độ nấu quá cao.

Nhận diện cháo bị khét nhẹ thông qua mùi hương hơi khét xíu, màu sắc bị đổi màu hoặc khi khuấy cháo thấy lợn cợn dưới đáy nồi. Cách chữa cháo khê tùy thuộc thời gian bạn phát hiện khi nào.

Nếu phát hiện sớm

Nếu bạn phát hiện ra sớm bạn, bạn phản ứng nhanh bằng cách múc nhẹ phần cháo phía trên qua một nồi khác và nấu cháo luôn trong nồi đó nhớ để lửa vừa và đảo đều tay hoặc bạn có thể cho thẳng nguyên liệu nấu chung vào nấu chung luôn và khuấy cháo liên tục, còn nếu nồi cháo quá nhiều thì chia qua nồi khác để nấu

Nếu phát hiện trễ

Trường hợp phát hiện quá trễ, cháo bị khê quá nhiều nhưng đáy nồi không bị cháy khét nặng thì bạn cho thêm gia vị hoặc thả vào ít tiêu hay hành tím, hai nguyên liệu này sẽ lấn át mùi khê khá tốt.

Còn nồi cháo khê quá nặng, không thể cứu được nữa thì bạn nên bỏ nồi cháo ấy, và ngâm vào nước ngày lập tức để lau rửa dễ dàng hoặc nấu lại nồi cháo khác hơn để bảo bảo sức khỏe cho gia đình và bản thân.

2Cách nấu cháo không bao giờ bị khê

Tốt nhất là nắm giữ nhiều cách chế biến, nấu cháo sao cho thơm ngon chuẩn vị đặc biệt quan trọng không phạm phải trường hợp cháo bị khê

Tỉ lệ nước phù hợp

Tỉ lệ nước ảnh hưởng chất lượng của món cháo, để nấu cháo ngon không quá lỏng hay quá đặc thì phải nắm rõ tỉ lệ nước thích hợp, đặc biệt lượng nước phù hợp hạn chế cháo bị khét ở đáy nồi. Nếu nấu cháo trắng thì lượng nước tiêu chuẩn 1 gạo : 3 nước còn các loại cháo khác thì 1 gạo : 4 nước

Ngâm gạo 30 phút trước khi nấu

Ngâm gạo vào nước 30 phút làm gạo nhanh mềm, khi nấu gạo sẽ nát nhừ nhanh hơn bình thường và bạn điều chỉnh thời gian nấu phù hợp hơn, cháo càng nhừ càng khuấy dễ, càng khó bị khét.

Khuấy 2 lần khi nấu

Khi nấu cháo thì đừng khuấy nhiều lần, nên khuấy 2 lần là được. Lần đầu khuấy khi cho gạo vào nước sôi theo 1 chiều và khi nấu 25 phút thì khuấy thêm lần nữa và ninh thêm 3 – 5 phút, khuấy như vậy vừa để cháo nhanh nhừ, không vón cục, chín đều và bổ dưỡng

Nấu bằng nồi cơm điện

Nguyên nhân chủ yếu việc cháo bị khê là do đo thời gian không chuẩn, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu cháo, chỉ cần 25 phút bạn có được nồi cháo thơm ngon.

Nấu các nguyên liệu riêng biệt

Đa số chúng ta có thường cho hết nguyên liệu nấu vào hầm chung với cháo, nhưng làm món cháo kém vị. Bạn nên nấu chín các nguyên liệu nấu kèm riêng biệt trước, khi cháo vừa chín khoảng 10 phút thì cho vào, làm cách này nồi cháo sẽ đều vị hơn đấy

3Cháo bị khê ăn có sao không?

Như đã đề cập bên trên, cháo khê là cháo bị khét cháy, dù vậy nhiều người vẫn tiếc nên vẫn ráng ăn dù mùi vị siêu khó ăn, đã vậy theo những nghiên cứu khoa học cho thấy rằng ăn cháo bị khê có hại cho sức khỏe con người, thậm chí là ung thư.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng khi chất tinh bột có trong các loại gạo hay ngũ cốc bị chế biến ở nhiệt độ cao gây khét thì các thành phần đường phản ứng với acid amin tự nhiên có trong thức ăn bị biến đổi, nhiệt phân thành các chất gây độc.

Trong đó nguy hiểm nhất là acrylamide – một chất liên quan đến các bệnh ung thư ở người. Hiện tại Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và các chuyên gia khoa học khuyến cáo không nên ăn các món bị khét, vì hiện giờ vẫn chưa xác định hàm lượng khuyến nghị của chất acrylamide. Mặc dù vậy, nếu bạn biết cách chữa cháy khi phát hiện kịp thời thì bạn vẫn có cơ hội bảo toàn nồi chào để không bị lãng phí.

Phía trên là các cách chữa cháo bị khê mà các chị em nội trợ cần biết, mong những chia sẻ trên giúp các chị em thêm nhiều tuyệt chiêu nấu một cháo thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà.

Mua cháo gói, cháo tươi thơm ngon, chất lượng các loại tại Bách hóa XANH:

Xem thêm:

>> Có nên dùng cơm nguội để nấu cháo không? Cách nấu cháo bằng cơm nguội

>> Nồi nấu chậm là gì ? Cách nấu cháo bằng nồi nấu chậm đơn thuần nhất>> Cách nấu cháo bằng bình giữ nhiệt cực nhàn, tối làm sáng ra có đồ ăn sáng siêu nhanhKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Top 19 nấu cháo không bị khê viết bởi Cosy

làm thế nào để nấu cháo không bị khê

• Tác giả: mayxaygiochaviendong.com
• Ngày đăng: 11/16/2022
• Đánh giá: 4.96 (843 vote)
• Tóm tắt: Trang chủ / Sản phẩm “làm thế nào để nấu cháo không bị khê”. làm thế nào để nấu cháo không bị khê. nồi nấu súp bằng điện. Nồi nấu cháo công nghiệp …

Bí quyết nằm lòng giúp bà nội trợ nấu cháo không bị khê, cháy

• Tác giả: monngonmoingay.net
• Ngày đăng: 01/25/2023
• Đánh giá: 4.59 (306 vote)
• Tóm tắt: Mẹo làm bếp. Để nấu cháo ngon và không bị sượng thì tỷ lệ nước rất quan trọng. Bạn không nên bỏ qua nếu không muốn cháo quá …
• Nội Dung: Một trong những lời khuyên đẹp Nấu cháo được coi là dễ nhất nhưng để có nồi cháo ngon nhất là dùng nồi áp suất. Chỉ cần 30 – 40 phút là bạn đã có món cháo thơm ngon cho cả nhà. Tất cả những gì bạn cần là cho gạo vào nồi, thêm nước nấu, vặn chặt nắp …

Xem chi tiết

Nồi nấu cháo công nghiệp 150L

• Tác giả: dienmayhoki.com
• Ngày đăng: 03/11/2022
• Đánh giá: 4.27 (542 vote)
• Tóm tắt: Nấu cháo không bị khê với nồi nấu cháo công nghiệp 150L HOKI. Thông thường, hầu hết các cửa hàng cháo dinh dưỡng hiện nay đều sử dụng nồi cơm điện công …
• Nội Dung: Điều chỉnh mức thanh nhiệt ở nhiệt độ tối đa khi bắt đầu nấu. Mặc dù sẽ tốn rất nhiều điện năng khi bắt đầu sử dụng nhưng sẽ giảm được thời gian nấu nướng đáng kể. Sau khi tất cả các thành phần trong nồi đã sôi bạn có thể giảm thanh nhiệt xuống mức …

Xem chi tiết

Hướng dẫn cách nấu cháo bằng bếp từ thơm ngon, bổ dưỡng

• Tác giả: ogaly.com.vn
• Ngày đăng: 11/06/2022
• Đánh giá: 4.09 (272 vote)
• Tóm tắt: Thực hiện tương tự sau khoảng 3-5 phút khuấy lại cháo một lần để cháo chín đều, không bị khê đáy nồi. Lúc cháo gần chín, cho các nguyên liệu đã sơ chế (cà rốt, …
• Nội Dung: Cháo thịt bằm là một món ăn rất dễ nấu và dễ ăn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Cháo cung cấp nhiều tinh bột và dinh dưỡng cho cơ thể, ngoài ra cháo rất dễ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây, hãy cùng OGaly khám phá cách …

Xem chi tiết

Cách Xử Lý Khi Nấu Cơm Bị Khê , Nấu Cháo Bị Cháy Có Mùi Khê – Mẹo Khử Mùi Khi Nấu Đồ Ăn Bị Cháy Khê

• Tác giả: kenhmeo.com
• Ngày đăng: 07/14/2022
• Đánh giá: 3.92 (546 vote)
• Tóm tắt: Nếu bạn nấu nồi cháo mà vô tình bị cháy dưới đáy nồi và bị khê có mùi hôi trong cháo không ăn được thì cách xử lý như sau : Đầu tiên bạn cũng …

Rất hay:

Gợi Ý Top 20+ làm bánh rán bằng nồi chiên không dầu [Ngon Nhất Quả Đất]

Nấu cháo bị khét, áp dụng ngay cách này giúp hết mùi cháo thơm ngon |kem chống nắng nam

• Tác giả: vanhocnghethuathatinh.org.vn
• Ngày đăng: 07/15/2022
• Đánh giá: 3.6 (321 vote)
• Tóm tắt: Nấu cháo bị khét (khê), ứng dụng liền tù nhân tù băng cách nào là giúp cả mùi cháo thơm ngon Không phải đàn bà nào cũng tài bếp núc, nhiều buổi nấu ăn bị …

Cách Nấu Cháo Không Bị Khét, Cách Nấu Lẩu Cháo Không Bị Khê – ohhvietnam.com

• Tác giả: vanhoahoc.vn
• Ngày đăng: 09/01/2022
• Đánh giá: 3.42 (205 vote)
• Tóm tắt: ohhvietnam chia sẻ 10 cách nấu cháo nhanh và không bao giờ bị trào: Cháo rất dễ bị trào nếu bạn không cẩn thận trong khi nấu.

22+ Mẫu Nồi Nấu Cháo Điện Công Nghiệp Giá Rẻ Inox 304

• Tác giả: noipho360.vn
• Ngày đăng: 04/19/2022
• Đánh giá: 3.29 (421 vote)
• Tóm tắt: Vì vậy, thành phẩm cháo được chín đồng đều, nhuyễn, mịn và không bị cháy khê ở đáy nồi như các nồi nấu than, gas truyền thống. Nồi nấu cháo công nghiệp điện có …

Nấu cháo bị khét, áp dụng ngay cách này giúp hết mùi cháo thơm ngon |kem mắt sk2

• Tác giả: huongkhe.hatinh.gov.vn
• Ngày đăng: 05/14/2022
• Đánh giá: 3.05 (250 vote)
• Tóm tắt: Nấu cháo bị khét (khê), giáp dụng liền tội phạm tù thớm cách nào giúp cả mùi cháo khóm ngon Không nếu mà phụ nữ đó cũng tài nhà bếp núc, giàu hồi hương nấu …

Áp dụng mẹo chữa cháo khê hiệu quả nhanh chóng tại nhà |libre ysl

• Tác giả: benhviencamxuyen.hatinh.gov.vn
• Ngày đăng: 12/06/2022
• Đánh giá: 2.83 (130 vote)
• Tóm tắt: Nếu cháo không đủ số lượng cho chèo ấm gia đình thì bạn hoàn rành giàu thể dùng nồi cháo khác được nấu nhưng song. Hoặc nếu mà cháo bị khê ở quá trình đầu …

Nồi điện nấu cháo 30 lít

• Tác giả: logy.vn
• Ngày đăng: 10/17/2022
• Đánh giá: 2.73 (112 vote)
• Tóm tắt: Bạn đang kinh doanh bán các loại cháo với số lượng lớn hàng ngày? Tình trạng cháo chín không đều, không như mong muốn và dễ bị khê cháy. Với nồi điện nấu.
• Nội Dung: Nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay, nồi điện nấu cháo 30 lít nói riêng và các loại nồi điện nấu cháo với dung tích khác nói chung đang ngày càng được nghiên cứu thiết kế tối ưu hóa, tiện lợi thông minh hơn, đa dạng mẫu mã và …

Xem chi tiết

Những Bí Quyết Nấu Cháo Ngon Không Nên Bỏ Qua

• Tác giả: beptruong.edu.vn
• Ngày đăng: 08/11/2022
• Đánh giá: 2.72 (169 vote)
• Tóm tắt: Không ít người vì sợ cháo dính nồi mà dùng đũa, muỗng khuấy liên tục. Việc này không giuos cháo ngon hơn mà còn làm cháo dễ bị vữa nát, nếu nấu cùng các …
• Nội Dung: Không ít người vì sợ cháo dính nồi mà dùng đũa, muỗng khuấy liên tục. Việc này không giuos cháo ngon hơn mà còn làm cháo dễ bị vữa nát, nếu nấu cùng các nguyên liệu thịt hay hải sản sẽ khiến cháo bị tanh. Do đó, khi nấu cháo, bạn nên dùng nước sôi …

Xem chi tiết

Nấu cháo bị khét (khê) áp dụng ngay cách này giúp hết mùi cháo

• Tác giả: guu.vn
• Ngày đăng: 10/14/2022
• Đánh giá: 2.6 (189 vote)
• Tóm tắt: Bách hóa XANH gợi ý các chị em nội trợ cách nấu cháo thơm ngon, không bị ám mùi. Nấu cháo bị khê hay còn gọi là bị cháy khét ở phần đáy nồi và khó chà rửa sạch, …
• Nội Dung: Nếu bạn phát hiện ra sớm bạn, bạn phản ứng nhanh bằng cáchmúc nhẹ phần cháo phía trên qua một nồi khác và nấu cháo luôn trong nồi đó nhớ để lửa vừa và đảo đều tay hoặc bạn có thể cho thẳng nguyên liệu nấu chung vào nấu chung luôn và khuấy cháo liên …

Xem chi tiết

6 kinh nghiệm chọn mua nồi nấu cháo công nghiệp bền 10 năm, giá siêu hời

• Tác giả: dienmaythucpham.com
• Ngày đăng: 05/18/2022
• Đánh giá: 2.4 (77 vote)
• Tóm tắt: Với những người nấu cháo lâu năm, nấu làm sao để cháo nhuyễn đều, giữ nóng lâu mà không bị khê cháy là điều rất khó và cần phải hiểu rất rõ về cách nấu thì …
• Nội Dung: Sở dĩ nói mua nồi nấu cháo làm từ inox 304 là bởi đây là vật liệu cấp nhất trong tất cả các loại, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Đặc biệt, inox 304 từ lâu đã nổi tiếng với khả năng chống han gỉ tốt, không bám dính thực phẩm …

Xem chi tiết

Áp dụng mẹo chữa cháo khê hiệu quả nhanh chóng tại nhà

• Tác giả: aloviet.vn
• Ngày đăng: 09/07/2022
• Đánh giá: 2.49 (106 vote)
• Tóm tắt: Nhưng cách chế biến món ăn này sẽ không dễ dàng nếu bạn không cẩn thận. Bởi chỉ cần chút bất cẩn, cháo sẽ dễ bị khê. Vậy chúng ta nên làm gì …
• Nội Dung: Mùi vị của món đã bị khê vô cùng khó ăn. Thế nhưng nhiều người sợ lãng phí mà dùng luôn cả món ăn đã bị khê. Tuy nhiên, theo nghiên cứu khoa học thì ăn món bị khê rất có hại cho sức khỏe. Bởi vì các acid amin, protein, đường có trong thức ăn đã bị …

Xem chi tiết

Khi cháo hơi bị khê (có mùi khét nhẹ), làm thế nào để chữa cho cháo hết mùi?

• Tác giả: vatgia.com
• Ngày đăng: 04/05/2022
• Đánh giá: 2.21 (136 vote)
• Tóm tắt: Ai biết cách thì chỉ tớ với. | cách tốt nhất là nấu cháo mới bạn nhé | Người bình thường ăn không sao đâu, người ốm thì nếu có thời gian nên nấu nồi khác …

Rất hay:

Xem Ngay Top 10+ các món từ ức gà [Ngon Nhất]

Cách xử lý cơm sống, khê và mẹo nấu cơm cháo tránh bị trào ra ngoài

• Tác giả: dangnho.com
• Ngày đăng: 11/11/2022
• Đánh giá: 2.15 (152 vote)
• Tóm tắt: Tiếp đó, ta đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm, sau 1-2 phút rồi mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê nữa. Cho hành tươi vào nồi cơm: Cơm vừa bị khê, ta bắc …

Cách Nấu Cháo Không Bị Khê, Cách Nấu Lẩu Cháo Không Bị Khê Thơm Ngon Bổ Dưỡng

• Tác giả: ilahui.vn
• Ngày đăng: 06/05/2022
• Đánh giá: 2.01 (176 vote)
• Tóm tắt: Vào cuối mỗi tuần mà được thưởng thức mốn lẩu cháo này thì thật tuyệt. Cùng ilahui.vn hướng dẫn bạn cách nấu lẩu cháo không bị khê, thơm ngon nhé.
• Nội Dung: Cá: 1 con khoảng 1 kgXương cục 500gGạo nếp 1 phần, gạo tẻ 2 phần đong cỡ ½ bát ăn cơm, thêm khoảng 2 nắm đậu xanh tróc vỏ hoặc để cả vỏ cũng đcRau cải cúc, bó xôi, cải ngọt, cải thảo, cà rốt, nấm kim châm, nấm rơm hoặc nấm hương tươi tùy theo sở …

Xem chi tiết

[Chia sẻ] 5 mẹo xử lí cơm khê cực nhanh, dễ làm, hiệu quả bất ngờ  

• Tác giả: thietbibepviet.vn
• Ngày đăng: 11/08/2022
• Đánh giá: 1.92 (65 vote)
• Tóm tắt: Làm thế nào để nấu cơm không bị khê? … Khê là một tính từ chỉ trạng thái cháy quá độ khi nấu nướng cơm, cháo và các loại thực phẩm khác.
• Nội Dung: Thực tế đã chứng minh tủ nấu cơm công nghiệp Quang Huy có khả năng nấu chín gạo thành cơm bằng phương pháp hấp cách thủy với áp suất cực cao. Bằng phương pháp này cơm không chỉ chín mà còn chín thơm ngon do hơi nước nóng liên tục được tạo ra và bao …

Xem chi tiết