Đặt hành tây trong phòng ngủ trị cảm cúm ít ai biết!
Các BÁC SĨ Tròn Mắt Vì CỦ HÀNH TÂY Bóc Vỏ Để Phòng Ngủ Hút Hết Vi Trùng Cảm Cúm, Khỏe Suốt Mùa Đông
Vào mùa đông lạnh lẽo, hệ miễn dịch của chúng ta, nhất là trẻ nhỏ, người già đều bị suy giảm nhanh chóng. Virus, vi khuẩn tấn công mạnh vào mùa này khiến cho mọi người dễ dàng bị cảm cúm, cảm lạnh. Chính vì thế, mỗi khi đông về, nhiều người lại ám ảnh ốm bệnh, ngay ngáy lo cho sức khỏe của toàn gia đình. Làm thế nào để phòng chống cảm cúm, cảm lạnh cho mọi thành viên, nhất là với gia đình có trẻ nhỏ? Đặt một củ hành tây trong phòng ngủ có thể hữu ích với sức khỏe của gia đình bạn.
Mục Lục
1. Hành tây là gì?
Hành tây (onion) là một loại rau, thân củ với tên khoa học là Allium cepa L, thuộc họ hành tỏi. Trong hành tây có chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi như kali, selen, vitamin C… và các hợp chất chứa lưu huỳnh. Hành tây chứa rất ít calo. Trong 100g hành tây có chứa 32 calo.
Ăn hành tây có thể giúp bạn chống lại cảm cúm, điều hòa huyết áp, tăng cường đề kháng hệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường. Ngoài ra, các món ăn chế biến từ hành tây sẽ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa và não bộ.
2. Cách đặt hành tây trong phòng ngủ
Nguyên liệu:
- Hành tây có rễ, còn tươi.
- Vật dụng để trồng như cốc, ly thủy tinh, lon có phần miệng vừa với kích thước củ hành tây.
Cách làm:
- Cho nước vào cốc rồi cho hành tây lên miệng cốc sao cho phần rễ ngập trong nước khoảng 1cm.
- Đặt cốc trồng hành tây ra chỗ có nhiều ánh sáng để hành nhanh chóng mọc lá và ra rễ. Khoảng 3 đến 5 ngày thì thay nước cho cây 1 lần.
- Sau khi hành đã mọc rễ dài, tỉa bớt lá theo ý thích rồi bóc bớt lớp vỏ bên ngoài để lộ phần vỏ trắng bên trong.
Cách dùng: Đặt lọ hành tây vào vị trí thích hợp trong phòng. Với trường hợp không muốn đổ nước, bạn cũng có thể đặt hành tây đã bóc vỏ lên ly thủy tinh rồi đặt tại vị trí phòng mình muốn. Khi củ bị héo hỏng thì thay củ mới. Không chỉ là phòng ngủ, bạn có thể đặt ở nhiều phòng khác nhau trong nhà để phòng chống cảm cúm, ốm sốt cũng như hưởng nhiều công dụng sức khỏe khác.
Ngoài ra, hành tây được biết đến nhờ khả năng lọc sạch không khí, có tác dụng diệt khuẩn, diệt virus nên sẽ đem lại không khí trong lành ngay trong căn nhà bạn sống, giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch phổi . Mùa đông vốn là thời điểm virus, vi khuẩn hoạt động mạnh, gây ra những chứng bệnh ốm vặt.
Đặt một củ hành tây vào phòng ngủ, phòng khách, thậm chí là nhà vệ sinh… sẽ giúp diệt khuẩn, không khí sạch thoáng hơn, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, tăng cường miễn dịch tự nhiên cực tốt vào mùa lạnh.
3. Vì sao đặt hành tây trong nhà lại có thể phòng chống cảm cúm, tăng cường miễn dịch vào mùa đông?
Được biết, vào năm 1919, thời điểm diễn ra đại dịch cúm nghiêm trọng nhất trong lịch sử nhân loại, thế giới bị chết hàng trăm triệu người. Đối với giới y học lúc này, dịch cúm là cơn ác mộng, không gì có thể khống chế được. Trong thời điểm đó, giới chuyên gia có đến thăm và khảo sát một làng quê thì thấy có một gia đình nông dân vẫn sống khỏe mạnh trong khi xung quanh nhiều gia đình đã bị nhiễm bệnh và tử vong.
Khi được hỏi về bí quyết phòng chống cảm cúm, chuyên gia ngỡ ngàng khi người nông dân chỉ tay vào một củ hành tây ở trên bàn, mỗi phòng đều có hành tây đặt. Kinh nghiệm chữa bệnh này chứng tỏ củ hành tây đã hút hết siêu vi trùng nên cả gia đình đó mới có thể sống khỏe mạnh trong đại dịch cúm năm ấy.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), ngày nay, không cần dịch nhưng vào mùa đông lạnh, virus, vi khuẩn phát triển mạnh gây nên những chứng bệnh khó chịu như cảm lạnh, cảm cúm, sử dụng hành tây đặt ở các phòng cũng phát huy hiệu quả chữa bệnh không kém.
“Trong Đông y, hành tây được sử dụng làm thuốc kháng viêm, giảm đau, là máy lọc không khí tự nhiên rẻ tiền, hiệu quả”, chuyên gia nhận định.
Trong khi đó, theo nghiên cứu của y học hiện đại, hành tây có chứa một số phytoncide như allicin có tính kháng khuẩn mạnh, tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E.coli và Salmonella .
Do đó, giới chuyên gia công nhận, có thể dùng hành tây đem bóc bỏ vỏ bên ngoài, chỉ lấy phần củ trắng tinh, cắt đầu củ, để ở một góc trong phòng. Hành tây sẽ phát huy tác dụng diệt khuẩn, làm sạch không khí trong phòng, có thể phòng chống cảm cúm cực tốt. Trong gia đình mà có người già, trẻ nhỏ thì càng nên thực hiện để phòng chống bệnh tật, tăng cường miễn dịch vào thời điểm thời tiết hiện nay.
Trong thực tế, hành tây được ứng dụng để trị bệnh cảm cúm, cảm lạnh, là nguyên liệu quen thuộc trong hàng loạt bài thuốc với chất kháng sinh tự nhiên cực mạnh được chứng nhận từ trải nghiệm những bài thuốc dân gian cũng như khoa học nghiên cứu. Nó đặc biệt phát huy tác dụng cực tốt trên nhóm bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi hay các chứng sốt siêu vi. Khi đã mắc các chứng cảm, nhất là cảm gió, cảm sốt có kèm hắt hơi, sổ mũi thì hành tây chính là phương thuốc hiệu quả nhất. Do đó, sử dụng một củ hành tây đặt trong phòng ngủ cũng như đặt nhiều củ hành tây tại những phòng khác trong nhà sẽ phát huy công dụng chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe cho cả nhà bạn.
4. Nhược điểm tiềm ẩn
Dễ nhận thấy, ăn hành tây có thể dẫn đến hôi miệng và tạo mùi cơ thể khó chịu. Ngoài ra còn có vài nhược điểm khác khiến cho loại rau củ này không phù hợp với một số đối tượng.
4.1.Không dung nạp hành tây và dị ứng
Dị ứng hành là tương đối hiếm, nhưng tình trạng không dung nạp thì phổ biến hơn. Triệu chứng không dung nạp hành tây điển hình là rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như đau dạ dày, ợ nóng và đầy hơi. Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng do chạm vào hành tây, bất kể có dị ứng khi ăn chúng hay không.
4.2.FODMAP
Hành tây chứa FODMAP – một loại carbs và chất xơ mà nhiều người không thể tiêu hóa được. Điều này dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chuột rút và tiêu chảy. Những người bị hội chứng ruột kích thích IBS thường không dung nạp với FODMAP, do đó nên tránh ăn hành tây.
4.3.Kích ứng mắt và miệng
Vấn đề phổ biến nhất khi sơ chế và cắt hành là kích ứng mắt và gây chảy nước mắt. Nguyên nhân là do khi bị cắt, các tế bào hành tây sẽ giải phóng một loại khí có tên lachrymatory (LF). Chúng kích hoạt tế bào thần kinh trong mắt, gây ra cảm giác châm chích. Sau đó, nước mắt được sản xuất tự nhiên để rửa trôi các chất kích thích này.
Một mẹo nhỏ là bạn nên để nguyên gốc rễ của hành trong khi cắt để làm giảm kích ứng. Gốc hành tây có nồng độ các chất này cao hơn so với phần thân củ. Cắt hành dưới vòi nước chảy cũng có thể ngăn chất này hòa tan vào không khí và bay vào mắt bạn.
Yếu tố lachrymatory cũng là nguyên nhân khiến bạn có bị nóng rát trong miệng khi ăn hành tây sống. Cảm giác khó chịu này có thể được hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn bằng cách chế biến hành tây.
4.4.Nguy hiểm cho vật nuôi
Mặc dù hành tây là một lựa chọn lành mạnh trong chế độ ăn uống của con người, nhưng nhiều người không biết ăn hành tây có tác dụng gì cho động vật. Thực tế, loại củ này có thể khiến một số động vật tử vong, bao gồm chó, mèo, ngựa và khỉ.
Thủ phạm chính là do sulfoxide và sulfide, gây ra căn bệnh thiếu máu cơ thể Heinz. Bệnh này khiến các tế bào hồng cầu của động vật bị tổn hại, dẫn đến thiếu máu. Đảm bảo không cho thú cưng của bạn chơi hoặc ăn hành tây, đồng thời giữ mọi thứ có hương vị hành tây nằm ngoài tầm với của chúng.
Hành tây là nguyên liệu cần thiết trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng biết hành tây có tác dụng gì đối với sức khỏe. Không chỉ có tác dụng tốt với hô hấp, hành tây còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.